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La Rustica Altstadt Hotel

Unterengengasse 14, 38855 Wernigerode

Cerrado ahora

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Ensaladas
Crema de tomate
6.90
Tomatencremesuppe — con crotones de hierbas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian
8.90
Gemischter Salat — lechuga, tomates, pepinos, cebollas, aceitunas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
La Rustica Salata
15.90
ensalada mixta, jamón serrano, queso de oveja, champiñones frescos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Capresevegetarian
9.90
mozzarella, tomates, albahaca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César
18.90
Caesar-Salat — ensalada con solomillo de pollo, crotones, parmesano, tomates cherry, salsa César
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entrantes
Carpaccio
13.90
finas lonchas de solomillo de ternera crudo con rúcula y parmesano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
14.90
Vitello Tonato — finas lonchas de asado de ternera frío con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella dorata e crudo
13.90
mozzarella empanada con jamón serrano
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto misto
19.90
entrantes mixtos para 2 personas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschettavegetarian
6.90
rebanadas de pan tostado con tomates, albahaca, ajo
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratos
Pinsa (para 2-4 pers)vegetarian
12.90
Pinsa (für 2-4 Pers) — dados de tomate, ajo, queso de oveja, rúcula
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegetarian
12.90
con ajo, guindilla y aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Penne al Pesto genovesevegetarian
14.90
con salsa pesto casera
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara
12.90
con dados de jamón, nata, huevo
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Penne all'arrabbiatavegetarian
12.90
Penne all'arrabiatta — con salsa de tomate fresca, chile y ajo
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
18.90
con ajo, guindilla y aceite de oliva, opcionalmente con gambas
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Pollo
15.90
pasta cinta con pollo, champiñones frescos en salsa de nata
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Fagotti al Formaggio e Perevegetarian
18.90
pasta fresca rellena de trozos de pera confitada y crema de quesos, servida con rúcula
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Lasaña de salmón y espinacaspescatarian
18.90
Lasagna Lachs und Spinat — salmón, espinacas, ajo
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Carnes a la piedra volcánica
Solomillo de ternera argentino
34.90
Argentinisches Rinderfilet — la pieza más tierna del lomo, sin grasa, con patatas al romero y salsa de pimienta
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecot argentino
29.90
Argentinisches Hüftsteak — a la parrilla, con patatas al romero, champiñones salteados y salsa de pimienta
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pechuga de pollo
21.90
Hähnchenbrustfilet — tierna a la parrilla, con patatas al romero, champiñones salteados y salsa gorgonzola
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de cerdo (3 medallones)
21.90
Schweinefilet (3 Medallions) — con salsa gorgonzola y tagliatelle
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Tiramisuvegetarian
6.90
casero con mascarpone y bizcochos
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratospesado 27
Soufflé al Cioccolatovegetarian
7.90
pastel de chocolate con núcleo líquido, servido caliente
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Tartufo Classicovegetarian
7.90
Tartufo Clasicco — helado semicongelado de crema de chocolate con núcleo de zabaione, cacao y avellanas confitadas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Tartufo Limoncellovegetarian
7.90
helado semicongelado de crema de limón con núcleo de limoncello y merengue de limón crujiente
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Semifreddo Torroncinovegetarian
7.90
helado de nougat con cobertura crujiente de avellanas
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Platos italianos en la Altstadt

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pastas como Penne al Pesto genovese y Fagotti al Formaggio e Pere. Hay entrantes vegetarianos como bruschetta y pinsa. La carta también incluye platos de carne como el solomillo argentino.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

67dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos a la parrilla ricos en proteínas y ensaladas completas. Las pastas y postres tienen muchos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Unterengengasse 14, 38855 Wernigerode
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Contacto
+493943557799 la-rustica-wr@t-online.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-rustica-wr.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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