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Maison Colette

De Trannoyplein 17, 2260 Westerlo

Abierto ahora · hasta 00:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

menú firma
Tartar de ternera belga
Tartare de veau belge - crème de chou-fleur - caviar ‘Imperial Heritage’ Maison Colette — crema de coliflor - caviar ‘Imperial Heritage’ Maison Colette
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bogavante ‘Salpicon’
Homard ‘Salpicon’ - tomate confite - olive Taggiasca - estragon — tomate confitado - aceituna Taggiasca - estragón
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bogavante 'Homardine'
Homard 'Homardine' - cappelletti - fenouil — cappelletti - hinojo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Lubina
Bar - parfum méditerranéen — aromas mediterráneos
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gallina de Bresse
Poularde de Bresse - girolle - aubergine - roquette — rebozuelos - berenjena - rúcula
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sorbetevegetarian
Sorbet - Napoléon - mandarine — Napoléon - mandarina
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Barisien 'triple crème'vegetarian
Barisien 'triple crème' - pistache - mascarpone — pistacho - mascarpone
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Fresa belgavegetarian
Fraise belge - pavlova - amande - poivre noir — pavlova - almendra - pimienta negra
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Menú del mercado
155.00
Menu du marché, 4 services — 4 tiempos
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 29
Entrantes
Langostinos ‘Rosalie’ de Bretaña
Langoustines ‘Rosalie’ de Bretagne, en quatre préparations — Cuatro preparaciones: ravioles, col verde, foie gras, apio nabo, hijiki, consomé
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bogavante en tres preparaciones
Homard en trois préparations — Salpicon, Homardine con cappelletti e hinojo, bogavante con patata
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratos
Pommes Moscovitesvegetarian
crema agria - cebollino - caviar ‘Imperial Heritage’ Maison Colette
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo de granja gratinado
Øuf fermier croûté — salmón ahumado - patata - nata - caviar ‘Imperial Heritage’ Maison Colette
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Gelatina de mariscos
Gelée de crustacés — coliflor - caviar ‘Imperial Heritage’ Maison Colette
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Rodaballo del Mar del Norte
Turbot de notre mer du Nord — espinacas - hinojo - bogavante
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubina salvaje 'petit bateau'
Bar sauvage 'petit bateau', cuit sur sa peau — cocinada sobre su piel - aromas mediterráneos
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera europea en tres preparaciones
Bœuf européen, en trois préparations — Entrecôte con patatas fritas, tostada con tuétano y mostaza, Bœuf Bourguignon
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Gallina de Bresse ‘Lucien’
Poularde de Bresse ‘Lucien’ — asada al espetón, servida en varios tiempos para dos personas
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costilla de ternera
Côte de veau — mollejas de ternera - blanquette de veau
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Abricot des Baronniesvegetarian
tarta fina, milhojas, limón y tomillo, sorbete de albaricoque
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
‘Juliette’vegetarian
‘Juliette’, différentes créations de chocolat grand cru — creaciones de chocolate grand cru: soufflé Guanaja 70%, profiterole Madagascar 72%, helado Ecuador 70%, flor de chocolate Guanaja & Alung
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratospesado 22
Avellanavegetarian
Noisette — Paris-Brest, helado de avellana, mousseline de chocolate negro Madagascar 72%
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratospesado 23
Crêpe Normandevegetarian
manzana Jonagold, calvados, helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Baba au rhumvegetarian
piña, a elegir entre nuestra selección de rones
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Carro de quesosvegetarian
Chariot de fromages — selección de quesos artesanales con chutneys caseros, miel, dátiles Medjool, ciruelas de Agen, ensalada mesclun
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir las Pommes Moscovites como entrante. El menú ofrece varios postres como el Paris-Brest de avellana y un carrito de quesos. Otros comensales comen carne o pescado.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

76dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Se centra en pescados y carnes frescas.

13 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
De Trannoyplein 17, 2260 Westerlo
Horario
lun—
mar—
mié12:00–16:30, 19:00–00:30
jue12:00–16:30, 19:00–00:30
vie12:00–16:30, 19:00–00:30
sáb12:00–16:30, 19:00–00:30
dom12:00–16:30
Lunch booking window 12:00-13:00. Dinner booking window 19:00-20:00. Sunday only open for lunch
Contacto
+3214722905 info@maison-colette.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-colette.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 84 %

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