Den Vlaschaert
Massemsesteenweg 245, 9230 Wetteren
Cerrado ahora · abre 18:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Croquetas de queso caseras
17.50
Huisbereide kaaskroketten
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Croquetas de gambas caseras
22.00
Huisbereide garnaalkroketten
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Dúo de croquetas
19.50
Duo van kroketten
estimación≈ 415 kcal23 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
21.00
Rundscarpaccio
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi al ajo
18.00
Scampi look
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi maison
21.00
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADAS
Ensalada con queso de cabra templado y manzana verdevegetarian
19.00
Salade met lauwe geitenkaas en groene appel
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada con pollo, bacon y manzana salteada
18.00
Salade met kip, spek en gebakken appel
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de salmón ahumado y scampipescatarian
21.50
Salade gerookte zalm en scampi
estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Suplemento de patatas fritas naturalesvegan
4.00
Supplement verse frietjes
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
PASTAS
Pasta con salmón ahumadopescatarian
28.00
Pasta met gerookte zalm
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta con scampi maison o picantepescatarian
28.50
Pasta met scampi maison of pikant
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta vegetarianavegetarian
19.00
Vegetarische pasta
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Pasta vegetariana con halloumivegetarian
23.00
Vegetarische pasta met halloumi
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Stoverij con St Bernardus abt
28.50
Stoverij met St Bernardus abt — Estofado de ternera con cerveza St Bernardus abt
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Pechuga de pollo
27.00
Kipfilet (hoevekip) — Pollo de corral
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak
32.00
estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-Eye
40.00
estimación≈ 750 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsas
4.50
sauzen; peper, champignon, bearnaise, provencale — Pimienta, champiñones, bearnesa, provenzal
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi picantepescatarian
28.50
Scampi pikant
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MENÚ INFANTIL
Currywurst 1 of 2
7.00
Curryworst 1 of 2
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Croquetas de queso
17.50
Kaaskroketten
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Croquetas de gambas
22.00
Garnaalkroketten
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratos
Pollo con puré de manzana
20.00
Kip met appelmoes
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete con puré de manzana
23.00
Steak met appelmoes
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Estofado con puré de manzana
19.50
Stoverij met appelmoes
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Helado infantil 1 bola
4.50
Kinderijsje 1 bol
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
POSTRES
Dame blanche
11.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Brésilienne
11.00
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Copa de fresas
15.00
Coupe aardbeien
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Copa de advokaat de Balegem
15.00
Coupe Balegemse advokaat
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Copa de frutas frescasvegan
15.00
Coupe vers fruit
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Fruta frescavegan
13.50
Vers fruit
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Piña fresca con pimienta negra y Cointreauvegan
16.00
Verse ananas met zwarte peper en Cointreau
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Trío de sorbetesvegan
13.50
Trio van sorbets
estimación≈ 200 kcal40 g de carbohidratospesado 35
suplemento de nata montada
2.00
supplement slagroom
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ DEN VLASCHAERT
Aperitivo de la casa con amuse
Aperitief Maison met amuse
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pescado del momentopescatarian
Visfilet van het moment, seizoengroenten, blanke botersaus — verduras de temporada, salsa de mantequilla blanca
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib-Eye
Rib-Eye met saus naar keuze, sla en verse frietjes — con salsa a elegir, ensalada y patatas fritas frescas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Irish Coffee
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 38
MENÚ incl. vinos
96.00
MENU incl wijnen
estimación≈ 3200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú excl. vinos
75.00
Menu excl wijnen
estimación≈ 2400 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menú Sugerencia
Copa de Champagne con amuse
Glas Champagne met amuse
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de gambas y vieiraspescatarian
Duo van gamba's en coquilles in citroenboter met oesterzwammen — En mantequilla de limón con setas de ostra
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada con pechuga de pato ahumada
Salade met gerookte eendenborst, eendenleverterrine, blauwe bessen, krokante peperkoek, frambozenvinaigrette — Terrina de hígado de pato, arándanos, pan de especias crujiente, vinagreta de frambuesa
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sorbetevegan
Sorbet
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Silla de cordero
Lamsnootje, saus met salie en spekjes, ratatouille en krieltjes — Salsa de salvia y panceta, ratatouille y patatas baby
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de platijapescatarian
Grietfilet, blanke botersaus, pomoencrème en prei, puree — Salsa de mantequilla blanca, crema de pomelo y puerro, puré
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bavarois de frutos rojos
Bavarois van rood fruit, speculoos, karamel en vanille ijs — Speculoos, caramelo y helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Café Vlaschaert
Vlaschaert Koffie
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú todo incluido
110.00
Menu all in
estimación≈ 3500 kcal200 g de carbohidratospesado 25
sugerencias del 11-09 al 14-09
Sopa de tomate con albóndigas
Tomatensoep met balletjes
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de Brievegetarian
Kroketjes van Brie
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones con curry y cilantro
Mosseltjes met curry en koriander
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de ternera
Rundscarpaccio met groene pesto en burrata — Con pesto verde y burrata
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Six-rib
Zesrib, jus van de pan, witloofsla en verse frietjes — Jus de la sartén, ensalada de endivias y patatas fritas frescas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Lengua de ternera a la Madeira
Kalfstong in Madeira met kroketten — Con croquetas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Rib eye de ternera
Kalfs rib eye, mosterdsaus, courgettegratin, rosti — Salsa de mostaza, gratén de calabacín, rösti
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mejillones GOUDMERK (1,4 kg)
GOUDMERK mosselen (1.4 kg) met verse frietjes — Con patatas fritas frescas
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Mousse de chocolate negro Callebaut
Mousse van donkere Callebaut chocolade, Amaretti koekjes — Galletas Amaretti
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
47veggie
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Cocina belga vegetariana limitada
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pasta vegetariana con halloumi o una ensalada con queso de cabra y manzana verde. Los veganos pueden pedir patatas fritas y fruta fresca. El menú tiene muchos platos de carne como stoverij y filete.
10 platos vegetarianos y 6 veganos de 60
74dia
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scoreestimación
Clásicos belgas bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay una gran selección de carnes y pescados.
23 aptos para diabéticos · 57 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Massemsesteenweg 245, 9230 Wetteren
- Horario
- lun11:45–14:00, 18:00–21:00marcerradomiécerradojue11:45–14:00, 18:00–21:00vie11:45–14:00, 18:00–21:00sáb18:00–21:00dom11:45–14:00, 18:00–21:00
- Contacto
- +3293309289 timvalcke@outlook.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denvlaschaert.be/nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %