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Restaurant Hansen

Wipplingerstrasse 34, 1010 Wien

Cerrado ahora · abre 09:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Popurrí del Mercado
„Pan do Mar“
11.00
„Pan do Mar“ Wildfang-Sardellenfilets (Spanien) mit Butterbrot — Filetes de boquerones silvestres (España) con pan con mantequilla
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Prosciutto de cerdo Duroc
14.00
Prosciutto vom Duroc-Schwein (Österreich) mit mediterranem Gemüse — Jamón austriaco con verduras mediterráneas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Aceitunas sicilianas a las hierbas
4.00
Sizilianische Kräuteroliven
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato orientalvegan
11.00
Orientalischer Teller mit Hummus, Falafel, Oliven, Paprikadipp — Con hummus, falafel, aceitunas, dip de pimiento — vegano
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes + SOPAS
Ensalada de hojasvegan
13.00
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernen — Con melocotón estofado, tomates y piñones — vegano
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de hojas
18.00
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernen … und mit gebackenem Steirerhuhn — Con melocotón estofado, tomates, piñones y pollo Steirerhuhn al horno
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada de hojas
21.00
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernen … und mit roten Wildfanggarnelen (Atlantik/3 Stk.) — Con melocotón estofado, tomates, piñones y gambas silvestres (Atlántico/3 uds)
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 75
Ensalada de hojasvegetarian
17.00
Blattsalat mit geschmortem Pfirsich, Paradeisern und Pinienkernen … und mit geflämmtem Ziegenkäse — Con melocotón estofado, tomates, piñones y queso de cabra flambeado — veg
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 66
Champiñón Portobello relleno
19.00
Gefüllter Portobellopilz mit Roastbeef und Parmesancreme — Con roastbeef y crema de parmesano
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ceviche de dorada
19.00
Ceviche von der Goldbrasse mit Süßkartoffelpürée, Mais und Koriander — Con puré de batata, maíz y cilantro
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 81
Crema de calabacín amarillovegetarian
7.00
Gelbe Zucchinicremesuppe mit Paprikasalsa und Schafskäse — Con salsa de pimiento y queso de oveja — veg
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa clara de tomate
7.00
Klare Paradeisersuppe mit Meeresfrüchten und Basilikumöl — Con mariscos y aceite de albahaca
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pastas y Risottos
Rigatoni
18.00
Rigatoni mit Karfiol & Sardellen — Con coliflor y anchoas
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Risottovegetarian
17.00
Risotto mit Taleggio, Feigen & Pekannüssen — Con Taleggio, higos y nueces pecanas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Risotto del día
17.00
Tagesrisotto mit Eierschwammerl, Liebstöckl & Kalbsleber — Con rebozuelos, levístico e hígado de ternera
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
PESCADO + CARNE + VEGANO
Filete de lubina
38.00
Wolfsbarschfilet (Kroatien) mit Gnocchi, Salbeibutter und Ricotta — Pescado croata con gnocchi, mantequilla de salvia y ricotta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Trucha Freiner-Bio frita
Im Ganzen gebratener Freiner-Biosaibling (ca. 300 g) mit Petersilerdäpfeln und kleinem grünen Salat — Entera (ca. 300 g) con patatas al perejil y ensalada verde
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Fish & Chips
26.00
Fish & Chips (Wildfang Kabeljau Norwegen) mit Erbsencreme und Sauce Tatare — Bacalao silvestre (Noruega) con puré de guisantes y salsa tártara
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Moussaka de Hansenvegan
22.00
Hansen´s Moussaka mit Zucchini-Paradeiser Salat — Con ensalada de calabacín y tomate — vegano
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Lomo de corzo rosado
32.00
Rosa Rehnüsschen mit Selleriepüree, Waldpilzen, schwarzer Nuss und Rosmarinjus — Con puré de apio, setas silvestres, nuez negra y jugo de romero
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Beiried asado (ternera de Waldviertel)
38.00
Gebratene Beiried (Waldviertler Kalbin) … mit Speck-Fisolen & Erdäpfelgratin — con judías con bacon y gratinado de patatas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steirerhuhn Supreme
26.00
Steirerhuhn Supreme … mit Speck-Fisolen & Erdäpfelgratin — con judías con bacon y gratinado de patatas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de hojas como guarniciónvegan
5.00
Blattsalat als Beilage
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Zwetschkenknödel con migas de mantequillavegetarian
12.00
Zwetschkenknödel mit Butterbrösel — 2 uds
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 38
Pera "Helene"vegetarian
10.00
Birne „Helene“ mit Schokosauce, hausgemachtem Vanilleeis und Mandelcrumble — con salsa de chocolate, helado de vainilla casero y crumble de almendras
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Mousse de requesón con arándanosvegetarian
10.00
Topfenmousse mit Heidelbeeren
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Affogato al Caffèvegetarian
7.00
Affogato al Caffè (Espresso mit Vanilleeis) — Espresso con helado de vainilla
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Sorbete de limón o frutasvegan
8.00
Zitronen- oder Fruchtsorbet (nach Tagesangebot) mit Prosecco — según oferta del día, con Prosecco
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Variedad de quesosvegetarian
12.00
Käsevariation mit Bergkäse, Rotem Camembert (Käserebellen)und Pecorino mit Trüffelhonig — con queso de montaña, camembert rojo (Käserebellen) y pecorino con miel de trufa
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Otros
RisottoBox
13.00
RisottoBox in unserer Hansen-Küche – Kleines Risotto + Salat + Dessert — Risotto pequeño + ensalada + postre
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

¿Esta carta sigue siendo correcta?

84veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas y veganas variadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una moussaka vegana o un plato oriental con hummus y falafel. También hay risotto con taleggio, higos y nueces pecanas.

13 platos vegetarianos y 5 veganos de 30

73dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Hay buenas opciones de entrantes y platos de carne.

13 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Wipplingerstrasse 34, 1010 Wien
Horario
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mié09:00–23:00
jue09:00–23:00
vie09:00–23:00
sáb09:00–16:00
domcerrado
Sonn- und Feiertag geschlossen!
Contacto
+4315320542 restaurant@hansen.co.at
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hansen.co.at/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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