Bastei Beisl
Stubenbastei 10, 1010 Wien
Cerrado ahora · abre 10:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Alt Wiener Suppentopf
6.80
Fideos, carne de ternera y verduras
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa Goulash
6.80
Gulaschsuppe
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa crema de ajo
6.80
Knoblauchcremesuppe
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de ternera con Frittaten
5.20
Rindsuppe mit Frittaten
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Sopa de ternera con quenelles de sémola
5.20
Rindsuppe mit Grießnockerl
estimación≈ 290 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Sopa de ternera con albóndigas de hígado
5.20
Rindsuppe mit Leberknödel
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Salchicha agria
7.10
Saure Wurst in Essig und Öl mit Zwiebel — En vinagre y aceite con cebolla
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tafelspitz marinado
10.50
Tafelspitz mariniert — Tafelspitz marinado en agrio con aceite de semillas de calabaza y cebolla roja
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Pequeños
Sacherwürstel con jugo
8.50
Sacherwürstel mit Saft
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sacherwürstel con mostaza y rábano picante
7.50
Sacherwürstel mit Senf und Kren
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
1/2 Porción de puro placer
Tafelspitz pequeño
15.10
Kleiner Tafelspitz — Con patatas asadas y espinacas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten pequeño
13.60
Kleiner Zwiebelrostbraten — Con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Goulash pequeño
10.40
Kleines Gulasch — Con patatas saladas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel de cerdo pequeño
11.60
Kleines Schweineschnitzel — Con patatas al perejil
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Naturschnitzel de asado de pulmón de cerdo
13.40
Naturschnitzel vom Schweinslungenbraten — Con arroz a la mantequilla y verduras mixtas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Delicias Vienesas
Alt Wiener Backfleisch
24.50
Ternera, cerdo y pechuga de pollo marinados con mostaza y rábano, salsa tártara, patatas y ensalada de escarola
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Pollo asado deshuesado (sin piel)
20.90
Ausgelöstes Backhuhn (ohne Haut) — Con ensalada de patatas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Beislgulasch
21.90
Con dumplings de pan, huevo frito y salchichas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo empanado
18.90
Gebackenes Schweinsschnitzel — Con patatas y ensalada de escarola
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hausherrengröstl
12.90
Con huevo frito y ensalada de col
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hígado frito
13.50
Leber gebacken — con ensalada de mayonesa
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hígado asado
13.50
Leber geröstet — con patatas saladas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saftgulasch
16.90
con patatas saladas
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tafelspitz
24.90
Tafelspitz mit Rösterdäpfel — con patatas asadas y espinacas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Wiener Schnitzel de ternera
27.90
Wiener Schnitzel vom Kalb — con patatas y ensalada de canónigos
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rostbraten y Rumpsteak
Pfandllendchen
20.20
solomillo de cerdo envuelto en beicon, salsa de champiñones y nockerl de mantequilla
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rumpsteak en salsa de pimienta
24.90
Rumpsteak in der Pfeffersauce — con croquetas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Vanillerostbraten
23.90
con patatas al perejil
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Zwiebelrostbraten
23.90
con patatas asadas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos de Pescado
Carpa frita de 'Gut Dornau'
21.50
Karpfen gebacken aus dem "Gut Dornau" — con ensalada de patata y canónigos
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Merluza
17.90
Seehecht — frita con patatas al perejil
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lucioperca frito
24.90
Zander gebraten — sobre verduras con pimentón y patatas al perejil
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetariano
Champignonsvegetarian
12.50
fritos con salsa tártara
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Eiernockerlvegetarian
14.30
con ensalada verde
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Emmental fritovegetarian
15.90
Emmentaler gebacken — con arándanos rojos
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Käsenockerlvegetarian
14.80
con cebolla tostada y ensalada de col
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Krautfleckerlvegetarian
13.50
con ensalada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Espinacasvegetarian
13.50
Spinat — espinacas con patatas asadas y huevo frito
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzels Rellenos
Cordon Bleu
20.90
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse — relleno de jamón y queso, con patatas al perejil
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Feinschmeckerschnitzel
22.50
relleno de jamón, champiñones y queso
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de cerdo relleno en costra de parmesano
22.50
Gefülltes Schweinsschnitzel in der Parmesankruste — con patatas al perejil
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Guarniciones
Pastelería
2.00
Gebäck
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladavegetarian
4.90
Salat
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
otra guarnición
3.40
sonstige Beilage
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Apfelstrudel
6.20
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Kaiserschmarrn
10.90
Casero con compota de ciruelas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Powidltascherl
5.90
con migas de mantequilla
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Mousse de chocolate
6.20
Schokolademousse — sobre coulis de bayas y crema de yema de huevo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Topfenstrudel
6.20
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Quesos
Queso Emmentalvegetarian
6.90
Emmentaler — con mantequilla
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso feta griegovegetarian
6.90
Griechischer Schafskäse — con aceitunas y aceite de hierbas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
50veggie
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Cocina tradicional vienesa
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Krautfleckerl y champiñones rebozados. El menú incluye muchas carnes como el Wiener Schnitzel.
9 platos vegetarianos y 0 veganos de 51
77dia
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Platos Vieneses Clásicos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos con patatas o verduras. La mayoría de las carnes y pescados son aptos.
36 aptos para diabéticos · 51 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Stubenbastei 10, 1010 Wien
- Horario
- lun10:00–00:00mar10:00–00:00mié10:00–00:00jue10:00–00:00vie10:00–00:00sáb10:00–15:00, 18:00–00:00domcerradoKüche Montag – Samstag 10 – 14:30 und 18 – 22:00
- Contacto
- +4315124319
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), basteibeisl.at/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %