Eleven - Wierden, Nijverdalsestraat
Nijverdalsestraat 11, 7642 AA Wierden
Cerrado ahora · abre mié 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
GUARNICIONES
PATATAS DULCES FRITAS
5.00
ZOETE AARDAPPELFRIET — Mayonesa de trufa | Queso parmesano
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
VERDURAS CALIENTESvegetarian
4.00
WARMIE GROENTEN
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PATATAS RIZADAS
5.00
KRULFRIET
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADA FRESCAvegetarian
4.00
FRISSE SALADE
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALSA DE PIMIENTA
2.00
PEPERSAUS
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALSA DE CHAMPIÑONES
2.00
CHAMPIGNONSAUS
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
NIÑOS
MINI RIBS
12.00
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
NUGGETS DE POLLO
9.00
KIPNUGGETS
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
MINI FRIKANDELLEN
9.00
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FILETE DE POLLO
12.00
KIPFILET
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES
CHEESECAKEvegetarian
9.00
Yogur y frutos del bosque | Nata montada
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
REVERSED DAME BLANCHEvegetarian
9.00
Helado de chocolate | Salsa de vainilla | Nata montada
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratospesado 25
COPA DE HELADOvegetarian
9.00
IJSCOUPE — Tres sorbetes | Cóctel de frutas
estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratospesado 34
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
9.00
Helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
MOELLEUXvegetarian
9.00
Bizcocho de chocolate caliente | Helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
TARTUFO LIMONCELLOvegetarian
9.00
Merengue de limón | Helado de limón | Limoncello
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
ELEVEN'S GRAND DESSERTvegetarian
12.00
¡Una selección de nuestros postres favoritos para compartir! A partir de 2 personas.
estimación≈ 800 kcal80 g de carbohidratospesado 42
HIGH BEER
HIGH BEER
29.50
Tres tipos diferentes de cervezas especiales.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 41
HIGH WINE
HIGH WINE
30.50
Prosecco seguido de vino blanco, rosado y tinto.
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
HIGH GIN
HIGH GIN
34.50
Tres tipos diferentes de Gin-Tonics.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratospesado 41
HIGH COCKTAIL
HIGH COCKTAIL
34.50
Tres cócteles diferentes servidos con una selección de aperitivos
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 21
BOCADILLOS
SALUDABLE
12.00
GEZOND — Queso | Jamón | Huevo | Salami | Mezcla de lechugas | Tomate | Pepino | Cebolla roja | Aliño de mostaza y eneldo
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN AHUMADOpescatarian
14.00
GEROKEERTE ZALM — Mayonesa de limón y pimienta | Mezcla de lechugas | Alcaparras | Cebolla roja | Tomates cherry
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADA DE ATÚNpescatarian
13.00
TONIJNSALADE — Mayonesa de limón y pimienta | Mezcla de lechugas | Alcaparras | Cebolla roja | Tomates cherry
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PULLED CHICKEN
14.00
Mezcla de lechugas | Mezcla de cheddar | Cebolla roja | Salsa barbacoa
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
BRIE GRATINADOvegetarian
12.00
GEGRATINEERDE BRIE — Mezcla de lechugas | Miel | Nuez. Opción: Jamón serrano +2
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
BURRATAvegetarian
14.00
Aguacate | Tomates | Mezcla de lechugas | Mayonesa de pesto | Mezcla de semillas. Opción: Jamón serrano +2
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
HUMMUSvegan
13.00
Aguacate | Nueces | Rúcula | Aliño de mostaza y eneldo. Opción: ¡Con un huevo cocido! +1
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CRISPY CHICKEN
14.00
Pollo Karaage | Mezcla de lechugas | Salsa tropical hilisaus | Cebollino | Sésamo
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
PULLED PORK
14.00
Mezcla de lechugas | Mezcla de cheddar | Cebolla roja | Salsa barbacoa
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
SATÉ
14.00
Pechuga de pollo | Mezcla de lechugas | Salsa saté | Cebolla crujiente
estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69
CARPACCIO
15.00
Rúcula | Mayonesa de trufa | Balsámico | Tomate seco | Alcaparras | Mezcla de semillas | Grana Padano
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENSALADAS
GAMBApescatarian
21.00
Mezcla de lechugas | Gambas | Tomate | Cebolla roja | Pepino | Salsa de chili y ajo
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POLLO
17.00
CHICKEN — Mezcla de lechugas | Pechuga de pollo | Tomate | Cebolla roja | Pepino | Salsa barbacoa coreana | Sésamo
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CARNE
22.00
BEEF — Mezcla de lechugas | Solomillo de ternera | Tomate | Pepino | Cebolla roja | Salsa barbacoa coreana | Sésamo
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ALMUERZO PARA COMPARTIR
SHARING LUNCH
17.00
Tabla de almuerzo con nuestros platos favoritos para compartir. Para 2 personas o más
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
SOPA
SOPA DE TOMATEvegetarian
8.00
TOMATENSOEP — Toque de nata | Pan
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
SOPA DEL DÍA
8.00
SOEP VAN HET MOMENT — Pregunte a nuestro personal por la sopa del día
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CLÁSICOS
TORTILLA CAMPESINA
12.00
BOERENOMELET — Verduras | Bacon
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TOSTADO JAMÓN Y QUESO
8.00
TOSTI HAM & KAAS — A elegir: Curry | Ketchup
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Tosti Eleven
11.00
Jamón, queso, bacon, verduras salteadas, huevo frito
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Uitsmijter
12.00
Tres huevos fritos, jamón, queso
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bocadillo de Croquetas
10.00
BROODJE KROKETTEN — Dos croquetas borgoñonas, mostaza
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Eleven Burger
20.00
Hamburguesa de ternera, lechuga, pepinillo, cebolla roja, tomate, queso cheddar, salsa de hamburguesa
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Chicken Burger
20.00
Pollo crujiente, lechuga, pepinillo, cebolla roja, tomate, salsa de hamburguesa
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Pitapraw Chicken
12.00
Pollo crujiente, lechuga, tomate, pepino, cebolla roja, mayonesa sriracha
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
SABROSOS PARA EMPEZAR
Tabla de Panvegetarian
7.00
BROODPLANKJE — Diversas salsas para untar
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Nachos Cheesevegetarian
13.00
NACHO'S CHEESE — Toppings: Pollo deshilachado o Cerdo deshilachado (+2)
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
ENTRANTES
Gamba Chili Garlicpescatarian
14.00
Gambas salteadas, salsa de chile y ajo, cebollino, sésamo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crushi Rollpescatarian
14.00
Sushi roll frito, salmón, cebolla crujiente, edamame, mayonesa sriracha
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Tuna Tataki
15.00
Atún sellado, salsa barbacoa coreana, sésamo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sticky Chicken
14.00
Pollo karaage, salsa tropical cila, cebollino, brotes de soja, cebolla crujiente
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champignons
12.00
Salsa de crema de ajo, queso gratinado, cebollino
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Salmón
15.00
ZALM CARPACCIO — Mayonesa de limón y pimienta, cebolla roja, alcaparras, rúcula
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Korean Beef
15.00
Dados de solomillo, salsa barbacoa coreana, sésamo, cebollino
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Degustación
15.00
PROEVERIJ — Entrantes favoritos seleccionados por el chef. Para 2 o más personas.
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
¡PARA COMPARTIR!
Eleven Special
32.00
Plato con pollo, solomillo, costillas y lomo de cerdo
estimación≈ 1800 kcal90 g de carbohidratospesado 28
PLATOS PRINCIPALES
Spareribs
23.00
Elige tu marinada: Sweet, Spicy o Barbecue
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Lomo de Cerdo
25.00
VARKENHAAZ — Brie, jamón serrano, verduras, salsa de champiñones
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo
26.00
OSSENHAAS — Trozos de solomillo, verduras, salsa de pimienta
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SURF & TURF
30.00
Puntas de solomillo de ternera, gambas, verduras Oostersen, salsa de chili y ajo
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TRÍO DE PESCADO
30.00
TRIO VAN VIS — Lubina, salmón, gambas, verduras Oostersen
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALMÓN
27.00
ZALM — Puré de patatas con trufa, verduras Oostersen
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BROCHETAS DE GAMBAS
27.00
GAMBA SPIEZEN — Verduras Oostersen, salsa de chili y ajo, cebolla crujiente
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
LUBINA
27.00
ZEEBAARS — Puré de patatas con trufa, verduras Oostersen
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
STICKY CAULIFLOWER
21.00
Puré de patatas con trufa, coliflor crujiente, salsa barbacoa coreana, cebollino, sésamo
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
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Platos vegetarianos limitados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir sticky cauliflower como plato principal. Hay bocadillos vegetarianos de burrata o hummus y varios postres como la tarta de queso. La carta contiene mucha carne y pescado.
15 platos vegetarianos y 1 veganos de 63
74dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y ensaladas ricas en proteínas. Hay muchas opciones bajas en carbohidratos.
33 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Nijverdalsestraat 11, 7642 AA Wierden
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–01:00sáb12:00–01:00dom12:00–22:00op vrijdag en zaterdag gaan we nóg langer door en ben je welkom tot 01:00 uur. Closing time for Wed, Thu, Sun inferred from reservation slots
- Contacto
- +31546432084 info@elevenwierden.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elevenwierden.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %
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