Bistro Monte Carlo
Marktstraat 18, 7642 AL Wierden
Cerrado ahora
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ESPECIALES DE ALMUERZO
Uurtje Monte Carlo
14.50
Sopa de cebolla gratinada, brioche con huevos y bacon, croqueta y mayonesa de mostaza
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratospesado 41
Entrantes
Champignon Dordogne
12.00
Champiñones en rebozado de cerveza con salsa de ajo caliente y ensalada fresca
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio
15.00
Crema de albahaca, piñones, tomate, rúcula y Tête de Moine
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Steak Tartar
16.50
Steak Tartaar — De ternera con crema de ajo negro, yema de huevo encurtida y semillas de mostaza
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de Atún
14.00
Tataki van Tonijn — Atún fresco con edamame, wakame, pepino, cebolla roja y crema de wasabi
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caesar
13.50
Contramuslo de pollo a la parrilla, tomate seco, pepino, huevo y Grana Padano
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso de Cabravegetarian
12.50
Geitenkaas — Queso de cabra fresco con rábano encurtido, remolacha, nuez y aliño de miel y mostaza
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopas
Sopa de Cebolla Gratinada
8.50
Gegratineerde Uiensoep — Rica sopa de cebolla gratinada con queso Gruyère
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Pomodoro Artesanalvegetarian
8.00
Ambachtelijke Pomodorisoep — Sopa de tomate casera con albahaca fresca
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa del Día
9.00
Soep van het Moment — Sopa variada según la temporada
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
CLÁSICOS DE LA PARRILLA
Schnitzel
21.50
Schnitzel casero con champiñones, cebolla y bacon
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bavette Steak
26.50
Carne de ternera con carácter y salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Camembertvegetarian
14.50
Con crème fraîche, cebollino y queso, servido con pan
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Costillas
23.50
Spareribs — Costillas de miel cocinadas lentamente en Green Egg con romero y ajo
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratos
Rib-Eye
24.00
Rico en grasa, extra jugoso y lleno de sabor
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Burger Monte Carlo
20.50
Ternera, bacon, cheddar, cebolla roja, lechuga little gem y salsa BMC
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Tournedos de Solomillo (200g)
34.00
Tournedos van Ossenhaas (200g) — Solomillo de ternera, tierno como la mantequilla y de sabor refinado
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saté
20.50
Brochetas de pollo marinadas al estilo oriental con salsa saté casera
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Entrecôte
29.00
Filete clásico con borde de grasa sabroso
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Monte Carlo Special
37.50
Plato de parrilla para compartir con filetes, costillas de cordero, gambas y pollo oriental
estimación≈ 1400 kcal30 g de carbohidratos
Costillar de Cerdo
23.50
Varkensrack — carne de cerdo tierna al hueso, extra jugosa, servida con guarnición de patatas y verduras
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chuletillas de Cordero
28.00
Lamskoteletten — tiernas y especiadas con romero, tomillo y ajo
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATOS DE PESCADO
Brocheta de Gambas
24.50
Gambaspies — gambas peladas con ajo y aceite de pimiento rojo, servidas con pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Gambas al Ajillo
14.50
Knoflookgamba’s — gambas marinadas en ajo
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón y Gambas
27.50
Zalm & Gamba — tagliatelle negros con perejil, pimienta, ajo, hierbas frescas y limón
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Salmón Ahumado
15.00
Gerookte Zalm — servido con ensalada fresca de hinojo, crujiente de brioche y crema de yogur y eneldo
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lubinapescatarian
27.50
Zeebaars — con risotto de espárragos, rúcula y limón
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
VEGETARIANO
Burratavegetarian
23.00
pappardelle con pesto de pistacho, tomate balsámico y albahaca
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Quichevegetarian
24.50
roquefort, espárragos verdes, espinacas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quesosvegetarian
14.00
Kaas — variedad de quesos nacionales y extranjeros con chutney de higos y pan de frutas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
GUARNICIONES
Patatas Fritasvegetarian
4.50
Frites
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Salteadasvegetarian
4.50
Gebakken Aardappelen
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Verdurasvegetarian
4.50
Groenten
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensaladavegetarian
4.50
Salade
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Corn Ribsvegetarian
4.50
Mais Ribs
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata Asadavegetarian
4.50
Gepofte aardappel
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 69
Tabla de Panvegetarian
7.50
Broodplankje
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Crème Brûlée
10.50
vainilla con sorbete de naranja
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanche
11.50
tarta de helado de vainilla y chocolate, servida con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 22
Cheesecake
10.50
Grana Padano con lemon curd y sorbete de limón
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Panna Cotta
9.50
vainilla y chocolate blanco con frambuesa
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Chocolate & Caramelo
12.50
Chocolade & Karamel — lavacake, brownie, caramelo salado y sorbete de chocolate
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratospesado 22
Grand Dessert
14.00
mezcla de nuestros postres y helados
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Helado por bola
2.50
IJs per bol
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Nata montada
1.00
Slagroom
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ DEGUSTACIÓN DEL CHEF
Menú degustación de 2 platos
35.00
2- gangen keuzemenu
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú degustación de 3 platos
41.50
3-gangen keuzemenu
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Menú degustación de 4 platos
48.00
4-gangen keuzemenu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Tartare de saumon
Tartar de salmón ahumado con crema de mostaza y aceite de cebollino
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champignons De Dordogne
Champiñones rebozados en cerveza, salsa de ajo caliente y ensalada fresca
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
L’Oignon Gratinée
Sopa de cebolla casera gratinada con Gruyère
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Diamanthaas
Brocheta de solomillo con salsa de pimienta
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carrè De Porc
Costillar de cerdo a la parrilla con setas salteadas y salsa de calvados
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filet le Saumonpescatarian
Filete de salmón frito con gamba y salsa de mostaza
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dame Blanche Monte Carlovegetarian
Profiterol relleno, helado de vainilla y nata montada con salsa de chocolate caliente
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Moelleux au chocolatvegetarian
Con crumble de pecana y helado de caramelo salado
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Tabla de quesosvegetarian
Kaasplateau — Diversos quesos nacionales y franceses
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tablas de Aperitivos
Surtido de aperitivos
11.50
Hapjes arrangement — Bocadillos con dips, queso, embutido, frutos secos, dos rondas de aperitivos fríos, dos rondas de calientes
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Cono de patatas fritasvegan, vegetarian
3.75
Puntzak friet
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Bocadillo de jamón
5.25
Broodje beenham
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Bocadillo de kroket o frikandel
3.75
Broodje kroket of frikandel
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Surtido de Amuses del Chef
17.50
Chef’s Amuses arrangement — Dos rondas de amuses fríos, dos rondas de amuses calientes
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
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Parrilla y pescado bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos de parrilla y pescado son muy adecuados para una alimentación consciente de los carbohidratos.
27 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marktstraat 18, 7642 AL Wierden
- Horario
- lun—mar—miécerradojuecerradovie—sáb—dom—Maandag, dinsdag, vrijdag, zaterdag & zondag vanaf 11:00 uur
- Contacto
- +32546571289 info@bistromontecarlo.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromontecarlo.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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