Karim's Brasserie

Webergasse 7, 65183 Wiesbaden

Abierto ahora · hasta 22:30

Middle Eastern€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES

Hummosvegan, vegetarian

5.00

Crema de garbanzos al estilo marroquí

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de patatavegetarian

4.80

Kartoffelsalat

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Laban bi Khyarvegetarian

5.00

Yogur con trozos de pepino y menta con aceite de oliva, comino y ajo

estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de zanahoriavegan, vegetarian

4.80

Karottensalat

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

M’hammaravegan, vegetarian

5.00

Crema de pimiento picante con nueces y sirope de granada con cebollino y limón

estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de remolachavegan, vegetarian

4.90

Rote Beete Salat

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Mutabbalvegan, vegetarian

5.00

Crema de berenjena con sésamo

estimación≈ 210 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Baba Ghanoujvegan, vegetarian

5.00

Ensalada de berenjena con pimiento, perejil y tomates

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Kischkehvegetarian

5.00

Queso quark con nuez y menta

estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de hinojovegan, vegetarian

5.00

Fenchelsalat — con naranjas, aceitunas negras y cebollino

estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Taboulehvegan, vegetarian

5.00

Ensalada de perejil con tomates, bulgur y menta

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Ensalada de garbanzosvegetarian

5.00

Kichererbsensalat — con albahaca, tomates y queso feta

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Rodajas de calabacínvegan, vegetarian

4.70

Zucchinischeiben — fritas, marinadas con aceite de oliva, comino y ajo

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de bulgurvegan, vegetarian

5.00

Bulgursalat — con pimiento, tomates, limón y trozos de pepino

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 82

Batendjan Makmourvegan, vegetarian

5.00

berenjenas y pimientos fritos en salsa de tomate y cilantro con nueces y limón

estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de aceitunasvegan, vegetarian

4.80

Olivensalat

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Rodajas de berenjenavegan, vegetarian

4.70

Auberginenscheiben — fritas, marinadas con aceite de oliva, comino y ajo

estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de lentejasvegan, vegetarian

5.00

Linsensalat — con cebollas rojas, alcaparras y pimiento

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87

COMBINACIONES DE ENTRANTES

Plato Pacha 1vegetarian

12.90

Pacha Teller 1 — Hummos, M’hammara, Tabouleh, Baba Ghanouj, Kischkeh

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Mazza Mediterráneovegetarian

17.90

Mazza Mediterran — Ensalada de zanahoria, ensalada de remolacha, ensalada de bulgur, ensalada de garbanzos

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69

Pacha Teller 2vegetarian

12.90

Hoja de vid rellena de arroz y hierbas, Laban bi Khyar, rodajas de calabacín, ensalada de zanahoria

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Mazza Arabicavegetarian

17.90

Hummus, M’hammara, Tabouleh, Baba Ghanouj, Batendjan Makmour, ensalada de hinojo, Falafel

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65

Pacha Teller 3vegetarian

12.90

Hummus, Laban bi Khyar, Baba Ghanouj, M’hammara, ensalada de hinojo

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79

Pacha Teller 4vegetarian

12.90

Ensalada de bulgur, ensalada de hinojo, Kischkeh

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 87

Otras ensaladasvegetarian

3.70

Weitere Salate direkt am Buffet zusammenstellen — Para preparar directamente en el buffet

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Hojas de vidvegetarian

7.20

Weinblätter — Tres hojas de vid rellenas de arroz y hierbas, con crema de yogur y pepino

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Brocheta de cordero picadohalal

5.90

Lammhackspieß

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Brocheta de pechuga de pollohalal

5.90

Hähnchenbrustspieß

estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

VARIACIONES DE SANBUSSAK

Variación Sanbussak 1

16.20

Sanbussak-Variation 1 — Mini pastilla de pollo y almendras, empanadilla de queso feta y menta, empanadilla de cordero

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Variación Sanbussak 2vegetarian

16.20

Sanbussak-Variation 2 — Empanadilla de queso feta y menta, empanadilla de espinacas y cilantro, Kibbeh Hamis

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PLATOS CALIENTES

Plato vegetarianovegetarian

19.90

Vegetarischer Teller — Con verduras de berenjena, arroz con azafrán, salsa de yogur y ensalada

estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 72

Plato de verduras con hierbas frescasvegetarian

19.90

Gemüsplatte mit frischen Kräutern — Con crema de nueces casera y arroz con azafrán

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 66

Tiras de cordero con verduras salteadas

28.90

Lammstreifen mit gebratenem Gemüse — Champiñones y limón, con arroz con azafrán o patatas salteadas

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos

Brochetas de pechuga de pollo salteadas

24.90

Gebratene Hähnchenbrustspieße — Salsa de crema de azafrán, verduras salteadas, arroz con azafrán o patatas salteadas

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65

Plato Grill Mix

34.00

Grill-Mix-Teller — Chuleta de cordero, brocheta de pollo, brocheta de cordero, crema de pimentón picante, Laban bi Khyar, hummus, ensalada y pan

estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69

Plato de Falafelvegan, vegetarian

14.50

Falafel Teller — Tres bolas de garbanzos crujientes, salsa de sésamo, salsa de tomate y cilantro, arroz con azafrán o patatas

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72

Plato de pescadopescatarian

34.00

Fischteller — Con lucioperca, salmón y gambas, salsa de crema Pastis, verduras salteadas y arroz con azafrán

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Lanières de poulet

24.90

Tiras de pechuga de pollo con verduras, limón y cilantro fresco, arroz con azafrán o patatas salteadas

estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71

Tagine marroquí

29.90

Tagine marokkanischer Art — Ragoût de cordero en salsa de azafrán y comino, ciruelas caramelizadas y almendras, arroz con azafrán

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Hamburguesa de cordero

17.90

Lammburger — Con cebollas salteadas, ensalada y tomates, con patatas salteadas

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Tagine Poulet au citron

28.50

Pechuga de pollo en salsa de jengibre y azafrán con limones y aceitunas, con arroz con azafrán

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Hamburguesa vegetariana de Karimvegetarian

16.50

Karim’s vegetarischer Burger — Con falafel, cebollas fritas, tomates frescos, berenjenas y salsa de yogur, con patatas fritas

estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos

Tagine Végétarienvegan, vegetarian

22.90

Con patatas, zanahorias, calabacín y otras verduras, con arroz con azafrán

estimación≈ 540 kcal85 g de carbohidratos

Tagine Abricots

28.50

Con pollo, albaricoques caramelizados y almendras, con arroz con azafrán

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69

Tagine Köfte

28.90

Con albóndigas, salsa de tomate y cilantro y huevo, con arroz con azafrán y ensalada

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75

SOPAS

Sopa de lentejas rojasvegan, vegetarian

8.20

Rote Linsensuppe — Con crotones

estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 82

Harira

9.50

Sopa marroquí con lentejas, garbanzos y cordero, con dátiles y crotones

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 86

GUARNICIONES

Ensalada mixtavegan, vegetarian

5.50

Gemischter Salat

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas fritasvegan, vegetarian

5.50

Bratkartoffeln

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Arroz con azafránvegan, vegetarian

5.50

Safranreis

estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratos

Patatas al romerovegetarian

5.50

Rosmarinkartoffeln

estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratos

POSTRES

Katayefvegetarian

9.50

Bocaditos rellenos de nueces caramelizadas, bañados en agua de rosas

estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 34

Briouatesvegetarian

9.50

Hojaldres rellenos de almendras y canela, bañados en miel

estimación≈ 380 kcal44 g de carbohidratospesado 43

Yogur de vainilla refrescantevegetarian

6.90

Erfrischender Vanillejoghurt — Con frutas y bizcocho

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

M’halabiyavegetarian

6.50

Budín de almendras con coulis de fresa y galleta de sésamo

estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratos

Soufflé de chocolatevegetarian

10.50

Schokosoufflé mit Vanilleeiscrème — Con helado de vainilla

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29

Variedad de postres de la casavegetarian

14.50

Dessertvariation des Hauses mit Eiscrème — Con helado

estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

100veggie
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Amplia variedad de cocina oriental

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay muchas opciones vegetarianas como la tagine vegetariana y el plato de falafel. Los veganos pueden elegir hummos, tabouleh y sopa de lentejas rojas.

43 platos vegetarianos y 20 veganos de 57

60dia
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Muchos entrantes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de verduras y yogur con pocos carbohidratos. Los platos principales suelen incluir arroz o patatas.

24 aptos para diabéticos · 57 platos

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Práctico

Dirección: Webergasse 7, 65183 Wiesbaden
Horario: lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mié11:00–22:30
jue11:00–22:30
vie11:00–22:30
sáb11:00–22:30
dom11:00–22:30
Durchgehend warme Küche bis 22:30 Uhr
Contacto: +496119590608 info@karims.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karims.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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