volver a la búsqueda

Verace - Wiesbaden, Luisenstraße

Luisenstraße 25, 65185 Wiesbaden

Cerrado ahora · abre lun 12:00

Italian€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
TATAR DI MANZO
19.00
alcaparras, anchoas, pepinillos, chalotas, mostaza
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO DI MANZO
19.00
estilo clásico, marinado con limón, aceitunas, Parmigiano Reggiano DOP, rúcula
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VERACE STYLE STEAK
19.00
a la plancha, mayonesa, salsa Worcestershire, rúcula
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
VITELLO TONNATO
15.00
ternera, atún, alcaparras, anchoas, huevo
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GRAN BURRATA
15.00
200g de burrata fresca de Apulia, rúcula, tomates cherry, Parmigiano Reggiano DOP, San Daniele
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
RUCOLA SALATvegetarian
13.00
tomates cherry, Parmigiano Reggiano DOP, vinagreta de balsámico
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARMIGIANAvegetarian
14.00
berenjena, San Marzano, mozzarella, Parmigiano Reggiano DOP
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BRUSCHETTA AL POMODOROvegan
9.00
tomates marinados, ajo, albahaca, orégano, aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
ALICI MARINATEpescatarian
12.00
sardinas marinadas, perejil, ajo, aceite de oliva, peperoncino
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELA DOP
15.00
jamón curado cortado muy fino
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BRESAOLA
15.00
cecina de ternera, aceitunas, alcaparras, cortada muy fina
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TOMATEN SALAT BOCCONCINIvegetarian
15.00
mozzarella bocconcini, piñones, aceto balsámico envejecido 12 años
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ROTE BETE CARPACCIOvegetarian
14.00
carpaccio de remolacha, Parmigiano Reggiano, rúcula, aceto balsámico
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PASTA
GNOCCHIvegetarian
12.00
frescos, artesanales, ajo, peperoncino
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
LASAGNE
18.00
carne de ternera picada, bechamel, tomates, Parmigiano Reggiano, mozzarella
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PAPPARDELLE RAGU
16.00
PAPPARDELLE RAGU STARTER / MAINS — pappardelle, ragú de ternera y tomate, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
SPICI PACCHERI VODKAvegetarian
13.00
SPICI PACCHERI VODKA STARTER / MAINS — paccheri, tomate, burrata stracciatella, vodka, albahaca, chile
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
PIZZA NAPOLETANA
MARGHERITAvegetarian
14.00
San Marzano, fior di latte, albahaca, aceitunas al parmesano
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
L'ISCHITANA
22.00
fior di latte, rúcula, jamón San Daniele, parmesano, emmental
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
DIEGOpescatarian
18.00
San Marzano, gambas tigre, champiñones, aceitunas
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
DIAVOLA
17.00
fior di latte, san marzano, spianata calabrese (salami picante), cebollas rojas, peperoncino (picante)
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratos
ORTOLANAvegetarian
17.00
fior di latte, calabacín, berenjena, tomates asados, parmigiano, pecorino
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66
MARTA
17.00
san marzano, fior di latte, mozzarella de búfala, rúcula, nduja calabrese (salchicha picante), grana padano
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
TOVANApescatarian
18.00
san marzano, fior di latte, aceitunas taggesca, alcaparras, atún
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
CAPRICCIOSA
18.00
san marzano, fior di latte, jamón cocido italiano, aceitunas taggesca, alcachofa, champiñón, salami napoli
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
LA CATERASEpescatarian
16.00
fior di latte, anchoas, aceitunas taggesca, alcaparras, orégano, tomates amarillos y rojos, piñones
estimación≈ 940 kcal85 g de carbohidratos
CUOR DI BURRATAvegetarian
19.00
san marzano, stracciatella di burrata, albahaca, aceitunas taggesca
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
AURAvegetarian
18.00
tomates amarillos y verdes, mozzarella de búfala de Paestum, pesto de albahaca, una bola de mozzarella de búfala
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
REGINA MARGHERITAvegetarian
17.00
san marzano, mozzarella de Paestum, parmesano, una bola de mozzarella de búfala
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
VERACE
19.00
fior di latte, guanciale, patatas, pecorino
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
MONTsAzzavegetarian
22.00
fior di latte, mozzarella de búfala, pesto de pistacho, stracciatella di burrata, trozos de pistacho
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
CARRETTIERA
18.00
provola, salsiccia genovesa, salsiccia asada, brócoli
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
BRESOLA
22.00
provola, tomates amarillos, bresaola (jamón de ternera curado), fondue de provolone
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
DOLCI
TIRAMISU
9.00
capas alternas de savoiardi, espresso, mascarpone y amaretto
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
PANNA COTTAvegetarian
9.00
nata, leche, vainilla, frutas frescas, tomates
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
TURT UFO CLASSICOvegetarian
11.00
helado de chocolate, helado de vainilla, trozos de avellana, núcleo de chocolate
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
LUNCH SPECIALE
LUNCH SPECIALE
17.00
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la pizza Ortolana con calabacín y berenjena o los gnocchi con ajo. También hay una bruschetta al pomodoro vegana.

15 platos vegetarianos y 1 veganos de 37

55dia
scoreestimación

Muchos entrantes bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos. Los platos principales consisten casi totalmente en pizza y pasta.

13 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Luisenstraße 25, 65185 Wiesbaden
Horario
lun12:00–15:00, 17:30–22:00
mar12:00–15:00, 17:30–22:00
mié12:00–15:00, 17:30–22:00
jue12:00–15:00, 17:30–22:00
vie12:00–15:00, 17:30–22:00
sáb12:00–22:00
domcerrado
So Ruhetag
Contacto
+4961116858621 hallo@verace.me
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verace.me/
Ficha
completitud 83 %, confianza 76 %

¿Eres el propietario de Verace - Wiesbaden, Luisenstraße? Reclama tu local.