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Peranni's

Platter Str. 172, 65193 Wiesbaden

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Delizie di Casa
15.90
Aperitivos caseros de nuestra vitrina
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagliere Misto
15.90
Salame Finocchiona, San Daniele, mozzarella de búfala, aceitunas, tomates secos
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piatto Classico
17.90
Carpaccio de ternera, Vitello Tonnato, Mozzarella Caprese
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmigianavegetarian
13.90
Berenjenas al horno con salsa de tomate y queso parmesano
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di Marepescatarian
17.90
Aperitivos caseros del mar
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SOPAS
Crema di Pomodorovegetarian
8.90
Crema de tomate casera
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestrone di Verdurevegan, vegetarian
8.90
Sopa de verduras
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Zuppa di Pescepescatarian
12.90
Sopa de pescado
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ENSALADAS
Rucola e Parmigianovegetarian
8.90
Rúcula y parmesano
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Catanesevegetarian
9.90
Con tomates, cebollas rojas, ajo y queso ricotta
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Mixtavegan, vegetarian
7.90
Gemischter Salat — Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PASTA
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
13.90
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Casarecci dell'Etna
16.90
Con salchicha italiana y grepini
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Paccheri al Fuocovegetarian
16.90
Bruschetta de tomate, pesto de pistacho y Pecorino Siciliano
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle Ducalivegetarian
19.90
En fina salsa de trufa en nido de parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Lasagne
14.90
Con carne de ternera al horno
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
RISOTTO
Risotto della Pianavegetarian
16.90
Arroz Carnaroli con verduras frescas de temporada y rúcula
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
CARNE
Fettina all'Italiana
21.90
Ternera marinada en balsámico, con rúcula y tomates cherry
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saltimbocca alla Palermitana
22.90
Medallones de ternera empanados con pistacho y almendra sobre caponata de verduras
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PESCADO
Calamaretti alle Erbepescatarian
21.90
Sobre puré de patatas rústico
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Frittura Mistapescatarian
21.90
variedad de pescado frito con ensalada y alioli
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas Wildfangpescatarian
32.90
Wildfang Garnelen — con Spaghetti Aglio e Olio
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
PIZZA
Pizza Bruschettavegetarian
11.90
con dados de tomate, albahaca y orégano
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Vegetarianavegetarian
12.90
con salsa de tomate, verduras a la parrilla, ajo y queso
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 76
Salinapescatarian
11.90
con salsa de tomate, anchoas, aceitunas, alcaparras de Salina y ajo
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
Capricciosa
12.90
con salsa de tomate, jamón cocido, champiñones, alcachofas y queso
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Peranni'svegetarian
11.90
con salsa de tomate, berenjenas, ricotta salata y albahaca
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 77
Bufalavegetarian
15.90
con salsa de tomate, mozzarella de búfala y rúcula
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
Parma
15.90
con salsa de tomate, jamón de Parma, rúcula, tomates cherry y Parmiggiano Reggiano
estimación≈ 1020 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 66
GUARNICIONES
Guarniciones
5.00
Ofenkartoffeln, Salzkartoffeln, gegrilltes Gemüse, Beilagensalat, Butterreis, Pizzabrot — patatas al horno, patatas cocidas, verduras a la parrilla, ensalada, arroz con mantequilla, pan de pizza
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Paccheri al Fuoco y Risotto della Piana. Hay varias pizzas vegetarianas, incluida la Pizza Peranni's. Los veganos pueden pedir Minestrone di Verdure o Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.

14 platos vegetarianos y 3 veganos de 30

72dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Los antipasti y las ensaladas tienen pocos carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Platter Str. 172, 65193 Wiesbaden
Horario
aún desconocido
Contacto
+4961189059364
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perannis.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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