Raffaeles
An der Stadtmauer 4, 65191 Wiesbaden
Abierto ahora · hasta 23:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Sopa del día
2.90
Tagessuppe
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Capresevegetarian
14.90
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
17.90
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
19.90
De ternera con ensalada de rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto italiano
17.90
Salami, jamón parmeño, alcachofas, aceitunas, gorgonzola y parmesano
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto di marepescatarian
19.90
Mariscos
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto “raffaeles”
18.90
Caprese, carpaccio de ternera con rúcula y parmesano y vitello tonnato
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada italiana, grande
14.90
Italienischer Salat, groß — Ensalada mixta, queso, huevos, tomates, jamón y cebollas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de entradavegetarian
10.90
Vorspeisensalat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada italiana con atún, grandepescatarian
16.50
Italienischer Salat mit Thunfisch, groß
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de entrada con atúnpescatarian
12.50
Vorspeisensalat mit Thunfisch
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada del chefpescatarian
16.50
Chefsalat — Ensalada mixta, atún, pimientos, tomates, cebollas, huevos, aceitunas y maíz
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de rúculavegetarian
14.90
Rucolasalat — Con parmesano y tomates
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta „Mare e Monte“pescatarian
17.90
Mixsalat „Mare e Monte“ — Con tomates, gambas salteadas, champiñones frescos y maíz
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Spaghettini con ragú de pulpo picantepescatarian
24.90
Spaghettini an pikanten Pulporagoüt
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Fiorelli rellenos de ricotta y trufavegetarian
28.90
Fiorelli mit Trülffel-Ricottafüllung — Con crema de trufa, trufa negra laminada y parmesano
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Risotto de gambaspescatarian
24.90
Risotto mit Garenelen und Shrimps — Con crema de tomate, queso y pescado a las hierbas
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Codillo de cordero al horno
36.90
Lammhaxe im Ofen gegarrt — Con verduras de zanahoria y cebolla, acompañado de risotto
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Hígado de ternera alla Veneziana
29.90
Kalbsleber alla Veneziana — Salteado con cebollas y vino blanco, con patatas fritas y brócoli
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamares a la planchapescatarian
29.90
Calamari gegrillt — Con Spaghettini „Aglio, Olio e Peperoncino”
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
PIZZA
Margheritavegetarian
13.50
Tomates y fior di latte
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Frutti di Marepescatarian
21.90
Tomates, queso, mariscos y ajo
estimación≈ 920 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 70
Siciliana
16.90
Tomates, queso, pepperoni, aceitunas, alcaparras y anchoas
estimación≈ 980 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 68
Capricciosa
16.90
Tomates, queso, jamón, salami, champiñones frescos y pepperoni
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Alla Chef
16.90
Tomates, queso, jamón, salami, setas, alcachofas y cebollas
estimación≈ 1020 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 71
Diavolo
15.90
Tomates, queso, pepperoni, pimientos verdes (picante) y anchoas
estimación≈ 950 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 69
Raffaeles
16.90
Tomates, queso, salami, jamón, setas, pimientos, alcachofas y huevo
estimación≈ 1100 kcal108 g de carbohidratos
Verdevegetarian
15.90
Tomates, queso, brócoli y espinacas
estimación≈ 880 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 77
Parma e Gorgonzola
17.90
Tomates, gorgonzola y jamón parma
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Alla Rucola
19.90
Tomates, mozzarella, rúcula, jamón parma y lascas de parmesano
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Bella Napoli
17.90
Tomates, mozzarella, salsiccia y espinacas
estimación≈ 960 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 69
PASTA
Spaghettini Aglio e Olio con scampipescatarian
21.50
Spaghettini Aglio e Olio mit Scampi (scharf) — Picante
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Spaghettini alla Putanescapescatarian
17.50
Con salsa de tomate, anchoas, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle Quattro Formaggivegetarian
18.90
Cuatro tipos de queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle "O sole mio"pescatarian
18.90
Tagliatelle „O sole mio” — Con gambas en salsa de limón
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle con gambas salteadas y calabacínpescatarian
21.90
Tagliatelle mit gebratenen Shrimps und Zucchini — Crema de azafrán
estimación≈ 760 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghettini con mariscos frescospescatarian
21.50
Spaghettini mit frischen Meeresfrülchten
estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Risottovegetarian
17.90
Con brócoli y champiñones, crema de hierbas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Risottopescatarian
22.90
Con salmón y espinacas, crema de tomate y hierbas
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
Penne all'Amatriciana
17.50
Penne all Amatriciana — Con salsa de tomate, panceta y cebollas
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne Salsiccia
18.90
con salsa de tomate picante a las hierbas y tomates cherry
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne con jamón Formvorderschinken y champiñones
18.90
Penne mit Formvorderschinken und Champignons — en salsa de nata y tomate
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Gnocchi Gorgonzola y espinacasvegetarian
17.90
Gnocchi Gorgonzola und Spinat
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 68
Gnocchi con pesto de albahacavegetarian
17.90
Gnocchi mit Basilikumpesto
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Gnocchi alla Bolognese
17.90
estimación≈ 760 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasagne
15.90
con salsa de carne picada y gratinado de queso
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Cannellonivegetarian
15.90
relleno de ricotta y espinacas, gratinado de queso
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
POSTRE
Panna cotta con frutos del bosquevegetarian
10.90
Panna cotta mit Waldfrülchten
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tartufo Nerovegetarian
9.90
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tartufo Biancovegetarian
9.90
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Tiramisú
10.90
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Cassata Siciliana
10.90
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Sabores de helado
2.50
Eissorten — chocolate, vainilla y stracciatella
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
76veggie
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Platos italianos y pizzas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen los Fiorelli con ricotta de trufa y los gnocchi con pesto de albahaca. También hay pizzas vegetarianas como la Pizza Verde. El menú incluye platos de carne y pescado.
14 platos vegetarianos y 0 veganos de 53
50dia
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Muchos entrantes bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones recomendadas son entrantes. Solo hay un plato principal bajo en carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- An der Stadtmauer 4, 65191 Wiesbaden
- Horario
- luncerradomar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00
- Contacto
- +496115410121 info@raffaeles.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raffaeles.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %