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Schwarzbach Restaurant

Taunusstraße 49, 65183 Wiesbaden

Abierto ahora · hasta 21:30

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta Club
Tagliatelle al Limone & Parmesanvegetarian
18.00
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos
Capellini aglio e olio e Peperoncino
18.00
3 gambas
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Langostinos Tempura
22.00
Tempura-Garnelen — crema de guisantes y wasabi, rabanitos encurtidos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Albóndigas de ternera
21.00
Kalbsfleischpflanzerl — ensalada de patata
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sándwich de Pollo y Hummus
22.00
Hummus-Hähnchen-Sandwich — tomates, cebollas, chorizo
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Wok Asia de Verduras con Gambas
24.00
Asia Wok Gemüse mit Garnelen
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Wok Asia de Verduras con Pollo
22.00
Asia Wok Gemüse mit Huhn
estimación≈ 460 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Ensalada Caesar
20.00
Caesar Salat — pechuga de pollo
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cheeseburger Caesar
20.00
patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Surf & Turf
28.00
Surf &Turf
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tarta del día
6.50
Tageskuchen
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Carta de Cena
Pan italiano caserovegetarian
1.90
Hausgebackenes Italienisches Brot | hausgemachter Aufstrich — untable casero
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Entrantes y Entremeses
Sashimi de atún de aleta amarillapescatarian
21.00
Sashimi vom Yellowfin-Thunfisch — ponzu, helado de wasabi, mango
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortelloni de queso de cabra y limónvegetarian
20.00
Zitrone Ziegenkäse-Tortelloni | eingelegter Kürbis — calabaza encurtida, aceite de semillas de calabaza
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Remolacha agridulcevegetarian
20.00
Rote Bete süß-sauer | Schwarze Johannisbeere — grosella negra, queso feta, nueces
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de setas silvestresvegetarian
16.00
Waldpilz-Créme-Suppe — setas salteadas, crotones de hierbas
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Filete de lubinapescatarian
39.00
Wolfsbarschfilet — chirivía, col pointed, emulsión de alcaparras y pasas
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de ternera
42.00
Rinderfilet — maíz, brócoli silvestre, zanahoria
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wiener Schnitzel
30.00
patatas fritas o salteadas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Huerto de Verdurasvegan, vegetarian
35.00
Gemüse Garten
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 79
Postre
Crème Brûlée de chocolate con lechevegetarian
17.00
Milchschokoladen-Crème-brûlée — con sorbete de fruta de la pasión
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Topfenknödelvegetarian
20.00
con compota de ciruelas y helado de crema agria
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 43
Sorbete caserovegan, vegetarian
3.80
Hausgemachtes Sorbet
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Affogatovegetarian
8.00
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Menús
MENÚ SCHWARZBACH | 3 TIEMPOS
68.00
SCHWARZBACH MENÜ | 3-GANG — Crema de setas silvestres, lubina O solomillo de ternera, crème brûlée de chocolate con leche
estimación≈ 1450 kcal75 g de carbohidratospesado 27
MENÚ SCHWARZBACH | VEGETARIANO | 3 TIEMPOSvegetarian
58.00
SCHWARZBACH MENÜ | VEGETARISCH | 3-GANG — Remolacha agridulce | grosella negra, verduras del huerto, variación de sorbetes
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano de tres platos con remolacha y Gemüse Garten. La carta también incluye Tagliatelle al Limone y sopa de crema de setas. Los veganos pueden elegir el Gemüse Garten o el sorbete.

11 platos vegetarianos y 2 veganos de 26

73dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. El solomillo de ternera y el lubina tienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Taunusstraße 49, 65183 Wiesbaden
Horario
lun—
mar12:00–21:30
mié12:00–21:30
jue12:00–21:30
vie12:00–21:30
sáb12:00–21:30
dom12:00–21:30
Contacto
+49611464288 welcome@schwarzbach.restaurant
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzbach.restaurant/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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