Sergio's - Wijchen, Touwslagersbaan
Touwslagersbaan 2A, 6602 AK Wijchen
Cerrado ahora · abre 17:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes/Platos Pequeños
Focaccia vvegetarian
9.50
Base de pizza fina recién horneada | orégano | sal marina gruesa | romero
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Bruschetta (3 uds) vvegetarian
10.50
Bruschetta (3st) v — Pan de masa madre de la panadería Brodijnen en Nijmegen | tomates cherry marinados | albahaca
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
BRUSCHETTA INSALATA DI TONNO (3 uds)pescatarian
11.50
BRUSCHETTA INSALATA DI TONNO (3st) — Pan de masa madre de la panadería Brodijnen en Nijmegen | ensalada de atún | cebolla roja
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Aceitunas Vvegan, vegetarian
5.00
Olijven V — Aceitunas italianas
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PROSCIUTTO DI PARMA
14.00
Tabla con prosciutto di Parma | pane carasau (pan crujiente de Cerdeña)
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arancini (2 uds) vvegetarian
10.00
Arancini (2 stuks) v — Bolas de risotto rellenas de setas silvestres | trufa | Parmigiano Reggiano
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
TABLA DE APERITIVOS DE SERGIO (desde 2 pers.)
16.00
SERGIO’S BORRELPLANK (vanaf 2 pers.) — Tabla con embutidos italianos variados | diversos quesos | gambas | mini arancini | aceitunas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio bresaola di black angus
14.50
Bresaola cortada finamente | piñones | Parmigiano Reggiano | rúcula | crema de balsámico o mayonesa de trufa
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FILETTO DI TONNOpescatarian
17.50
Filete de atún cortado finamente | perlas de soja | crema de wasabi | pepino agridulce | pane carasau
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VITELLO TONATO
15.00
Ternera cortada finamente | alcaparras | ensalada de atún
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TARTAR DE TERNERA ORIENTAL
16.00
OOSTERSE STEAK TARTARE — furikake | perlas de soja | marinado oriental | zanahoria agridulce
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ZUPPA DI POMODORO vvegetarian
8.00
Sopa de tomate italiana | pesto
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALMÓN AHUMADOpescatarian
13.50
GEROOKTE ZALM — bisque de bogavante | gambas
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADA DE INVIERNO vpescatarian
12.50
WINTERSE SALADE v — Filete de atún cortado finamente | perlas de soja | crema de wasabi | pepino agridulce | pane carasau
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Principales
FLAT IRON STEAK (punto medio)
30.00
FLAT IRON STEAK (medium rare) — Jus de Lavas | guarnición de verduras
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MEDALLONES DE CIERVO
30.00
HERTENBIEFSTUK MEDALIONS — Salsa de oporto rojo | crema de chirivía | guarnición de verduras
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FILETE DE LUBINApescatarian
28.00
ZEEBAARSFILET — Salsa de mostaza | gambas | guarnición de verduras
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
VIEIRAS SALTEADASpescatarian
32.50
GEBAKKEN COQUILLES — gambas | salsa de bogavante | prosciutto di Parma | guarnición de verduras
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PLATO VEGETARIANO vvegetarian
22.00
VEGETARISCH GERECHT v — ¡Sorpresa del chef! El personal estará encantado de darle más detalles.
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
RISOTTO DE TRUFA vvegetarian
23.00
TRUFFEL RISOTTO v — Setas | Parmigiano Reggiano | rúcula
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
LASAGNA
19.00
Ragú ala Bolognese, carne picada de ternera, salsa bechamel, Parmigiano Reggiano, mozzarella (mín. 20 min)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
RAVIOLI MANZO E TARTUFO
23.00
Pasta rellena de ternera y trufa, jugo de trufa, crema de chirivía, setas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
RAVIOLONI KREEFTpescatarian
25.00
Pasta rellena de bogavante, salsa de bogavante, beurre blanc, vieiras, prosciutto di Parma
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68
TAGLIATELLE GAMBERI E POMODORINIpescatarian
22.50
Tagliatelle con salsa de tomate ligeramente picante, gambas, tomatitos marinados
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
PAPPARDELLE AL RAGÚ
19.00
Ragú de ternera italiano cocinado a fuego lento, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
RACIÓN DE PATATAS vvegetarian
5.50
PORTIE FRIET v — Patatas fritas, mayonesa con pimienta negra
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 43
SALADE CAPRESE vvegetarian
12.00
Pesto, tomate, mozzarella de búfala, rúcula, crema balsámica
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lasagne
18.00
Ragú ala Bolognese, carne picada de ternera, salsa bechamel, Parmigiano Reggiano, mozzarella fior di latte
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
MEDAGLIONI SALSICCIA E PATATE v
19.00
Pasta rellena de salchicha italiana, levístico, brócoli, setas
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
PENNE CON PESTO ALLA GENOVESE Vvegetarian
18.00
ENNE CON PESTO ALLA GENOVESE V — Penne con salsa pesto, burrata
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
TAGLIATELLE POMODORO Vvegetarian
15.00
Pasta tagliatelle, salsa de tomate, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizza
Margherita vvegetarian
13.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, albahaca
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Bufalinavegetarian
16.00
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
17.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, atún, cebolla roja
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
Nostromopescatarian
20.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, salmón ahumado, gambas
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Quattro stagioni
17.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, aceitunas, alcachofas, jamón Gran Biscotto
estimación≈ 940 kcal86 g de carbohidratos
BOSCAIOLA
18.50
Salsa de trufa, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, champiñones, cebolla roja
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
Quattro formaggi vvegetarian
18.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, dos quesos diferentes de Paul Verkleij
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Vegetariana vvegetarian
16.50
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, pimiento asado, berenjena asada, calabacín asado
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Marinarapescatarian
15.00
Salsa de tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano, ajo
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 76
Salame
16.50
salsa de tomate | mozzarella fior di latte | salami Milano
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Diavola
17.50
salsa de tomate | mozzarella fior di latte | salami ventricina | nduja
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 43
BURRATA
23.50
salsa de tomate | prosciutto di Parma | burrata | albahaca
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 43
PULLED CHICKEN
18.50
salsa de tomate | mozzarella fior di latte | pollo desmenuzado | cebolla roja
estimación≈ 1150 kcal98 g de carbohidratos
GRAN BISCOTTO É FUNGHI
19.00
tapenade de trufa | mozzarella fior di latte | jamón Gran Biscotto | champiñones
estimación≈ 1250 kcal92 g de carbohidratos
CAPRESE vvegetarian
18.00
pesto | mozzarella fior di latte | tomates cherry marinados | mozzarella de búfala
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Manzo tartufo
21.50
salsa de trufa | mozzarella fior di latte | bistec | Parmigiano Reggiano | tomatitos marinados
estimación≈ 1300 kcal92 g de carbohidratospesado 43
FRUTTI DI MAREpescatarian
24.00
salsa de bogavante | vieiras | gambas | frutos del mar | verduras finamente picadas
estimación≈ 1100 kcal98 g de carbohidratos
MORTADELLA AL TARTUFO
22.00
mozzarella fior di latte | champiñones | Mortadella al tartufo | burrata
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 39
BASILICO vvegetarian
17.00
pesto | mozzarella fior di latte | burrata | almendras ahumadas | albahaca
estimación≈ 1250 kcal90 g de carbohidratos
COPPA PICCANTE
20.00
salsa de tomate | mozzarella fior di latte | Nduja | champiñones | cebolla roja | Coppa piccante mozzarella de búfala | miel con chile
estimación≈ 1300 kcal105 g de carbohidratospesado 35
Pizza per bambini (hasta 12 años)
11.00
Pizza per bambini (t/m 12 jaar) — pizza de conejo | salsa de tomate | mozzarella fior di latte
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Sergio’s
Combinación de sabores variable | pregunte al personal por la pizza de Sergio’s
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
Postres
Tiramisu
10.00
savoiardi (bizcotchos) | espresso | cacao | mascarpone
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
brownie al cioccolato
10.00
brownie de chocolate | caramelo salado | helado de vainilla | crumble de chocolate blanco
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 22
STOOFPEREN TAARTJE
10.00
helado de vainilla y canela | almíbar de especias | pera pochada
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 42
BASTOGNEPARFAIT
10.00
parfait de Bastogne | salsa de caramelo salado | crumble de Bastogne
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
VANILLE IJS
10.00
tres bolas de helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
COPPA GELATO
10.00
copa de helado con tres sabores de sorbete
estimación≈ 350 kcal60 g de carbohidratospesado 35
Sgroppino
10.00
sorbete de limón | prosecco | limoncello
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Affogato
7.50
espresso | helado de vainilla | galletas amaretti
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
scoreestimación
scoreestimación
Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto de trufa, penne pesto con burrata y pizza vegetariana. También hay platos de carne como el flat iron steak.
17 platos vegetarianos y 1 veganos de 61
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Práctico
- Dirección
- Touwslagersbaan 2A, 6602 AK Wijchen
- Horario
- lun—mar17:00–21:00mié17:00–21:00jue17:00–21:00vie17:00–22:00sáb17:00–22:00dom17:00–21:00
- Contacto
- +31629290244 info@restaurantsergios.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsergios.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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