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Bräuhaus Zussdorf

Ravensburger Str. 4, 88271 Wilhelmsdorf

Cerrado ahora · abre 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CLÁSICOS incl. ensalada
Rumpsteak Black Angus (250g)
36.50
Black Angus Rumpsteak (250g) — con verduras frescas, mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten suabo (220g)
29.70
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (220g) — con Kässpätzle
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Schwabenplatte - Zwiebelrostbraten (180g)
26.50
con Krautschupfnudeln y puré de manzana
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 68
Trucha con Gambaspescatarian
29.70
Saibling mit Gambas — con mantequilla de almendras y patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENTRANTES
Caldo concentrado
6.50
Kraftbrühe — con Eierflädle (tiras de tortita)
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera Black Angus
16.50
Carpaccio vom Black Angus Rind — con parmesano rallado, rúcula y aceite especiado
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VESPER
Ensalada de salchichas suiza
11.50
Schweizer Wurstsalat — con panecillos Schmalegger
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza 'im Grünen'
12.50
Schweizer Wurstsalat im Grünen — con panecillos Schmalegger
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Par de G´schlagene - Bratwürste
16.50
Paar G´schlagene - Bratwürste — con ensalada
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
“Saurer Teller”
12.50
estómago de cerdo, morro de buey, queso, ensalada de salchichas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CASERO incl. ensalada
Dumplings vegetarianosvegetarian
19.80
Vegetarische Teigtaschen — con hierbas frescas y parmesano
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
„Herrgottsbscheißerla” - Maultaschen
19.80
con cebollas fritas
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Kässpätzlevegetarian
18.70
con cebollas fritas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
„Schwäbischer Teller”
19.80
Maultasche, Schupfnudeln y Kässpätzle
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
ENSALADAS
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.50
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de la casa - Pollo/Nuez
19.70
Haussalat - Hähnchen/Nuss — con nueces y pollo crujiente
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Variedad de ensalada - Lucio/Gambapescatarian
21.00
Salatvariation - Zander/Gamba — con filete de lucio frito y gamba
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato especial de ensalada - Frutas/Pavo
21.00
Spezialsalatplatte - Früchte/Pute — con frutas y pechuga de pavo frita
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Variedad de ensaladavegan, vegetarian
18.50
Salatvariation — con bolitas de falafel fritas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SCHNITZELS incl. ensalada
Wiener Schnitzel de ternera
29.70
Wiener Schnitzel vom Kalb — con patatas asadas y arándanos rojos
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordon bleu del „Chef”
23.00
„Chefs” Cordon bleu — con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel empanado
21.50
Paniertes Schnitzel — de lomo de cerdo con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
21.50
con spätzle caseros
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Plato infantil - Schnitzel pequeño
9.00
Kinderteller - Kleines Schnitzel — con patatas fritas (sin ensalada)
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
POSTRES
Nuestro „Nussknacker”
6.50
Unser „Nussknacker” — helado con crumble de frutos secos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Copa de la casa
6.50
Hausbecher — helado con frutas frescas
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Una bola de sorbete
3.50
Eine Kugel Sorbet — con Prosecco
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos regionales consistentes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Kässpätzle y empanadillas vegetarianas. Para veganos, hay una ensalada con bolas de falafel. El menú incluye mucha carne como el Black Angus Rumpsteak.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 28

74dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas completas. Las opciones del menú son bastante adaptables.

12 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ravensburger Str. 4, 88271 Wilhelmsdorf
Horario
lun11:00–14:00, 17:00–21:00
marcerrado
miécerrado
jue11:00–14:00, 17:00–21:00
vie11:00–14:00, 17:00–21:00
sáb11:00–14:00, 17:00–21:00
dom11:00–14:00, 17:00–21:00
Sonntag (Bei gutem Wetter – 11:00 – 21:00)
Contacto
+4975032413 info@braeuhaus-zussdorf.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), braeuhauszussdorf.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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