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Restaurant Artischocke - Wilhelmshaven, Peterstraße

Peterstraße 19, 26382 Wilhelmshaven

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos
Pfifferlinge und Shittake „a la crème“vegetarian
14.00
con gnocchi de patata y una pequeña ensalada
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Cannelloni
15.00
rellenos de boloñesa, gratinados con bechamel y mozzarella, con ensalada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Curry de pescadopescatarian
16.00
Fischcurry — con piña, pimiento, coliflor y arroz jazmín
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74
Moules fritespescatarian
16.00
mejillones al vapor con vino blanco, verduras, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
Sopa del día
Caldo concentrado
4.50
Kraftbrühe — con Tafelspitz y verduras pequeñas
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre del día
Clafoutis aux cerisesvegetarian
6.50
Clafoutis aux ceries — con nata y helado
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratospesado 42
Entrantes
Lachscrepinettepescatarian
13.00
salmón ahumado en crepe de hierbas, puerro pochado, salsa de mostaza, miel y eneldo con crème fraîche
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrante de Tapas
15.80
Tapas Vorspeise — tortilla, dátiles con bacon, alcachofas, gambas, tapenade de aceitunas, setas con jerez y perejil, ensalada
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada de alcachofasvegetarian
11.50
Artischockensalat — alcachofas pequeñas grilladas, vinagreta de verduras, hojas verdes, tapenade de aceitunas, rouille y baguette
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Queso Fetavegetarian
12.50
Fetakäse — sobre ensalada de tomate y pepino, aceite de hierbas, hojas verdes con vinagreta
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas
Nizzapescatarian
16.50
ensalada grande con tomate, pepino, huevo, alcaparras, tapenade, judías, pimiento, atún y vinagreta
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Avril
16.50
hojas verdes con pollo, manzana, arándanos, setas y aderezo de yogur
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 78
Caesarvegetarian
10.50
corazones de lechuga, queso rallado, crotones y aderezo Caesar
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa de pescadopescatarian
9.50
Fischsuppe — con verduras, relleno rico, Pernod y azafrán
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Caldo concentrado
7.00
Kraftbrühe — de ternera o ave, siempre con relleno rico
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de cebolla
7.00
Zwiebelsuppe — con vino blanco y caldo de carne, gratinada con crotón y Gruyère
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Sopa de tomatevegetarian
6.00
Tomatensuppe — con espuma de leche, aceite de hierbas y crotones
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de calabazapescatarian
7.00
Kürbissuppe — con aceite de semillas de calabaza, espuma de leche, crotones y gamba
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sopa de patatavegetarian
6.00
Kartoffelsuppe — con nata, verduras, perejil, espuma de leche y crotones
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Platos principales
Carrilleras de ternera
29.00
Kalbsbäckchen — estofadas con salsa rica y guarnición borgoñona de bacon, cebolla y setas
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Steak Frites
34.00
Rosbif argentino al punto, con patatas fritas, mantequilla de hierbas y ensalada de yogur
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Lomo de Cerdo
26.00
Schweinekarrée — Cocinado rosado, jus de tomillo, setas salteadas, brócoli y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Gambaspescatarian
31.50
Gambas pochadas en mantequilla y aceite de oliva, verduras, cebolla, ajo, pasta y rouille
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
29.50
Schnitzel de ternera crujiente, limón, tapenade de aceituna, arándanos, patatas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
Feta a la Planchavegetarian
28.00
Gebratener Feta — Sobre salsa de tomate, aceite de hierbas, setas salteadas, ratatouille y pasta
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Filete de Salmónpescatarian
29.50
Lachsfilet — A la plancha con salsa de limón salado, brócoli y pasta casera
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Pom Pom Blancvegetarian
27.50
Seta pompom empanada con limón salado, ratatouille, tapenade de aceituna y patatas fritas
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de Pato Ahumada
29.50
Geräucherte Entenbrust — Curada, ahumada en caliente y cocinada sous-vide, con jus, manzana al Calvados y brócoli
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postre
Surtido de Quesosvegetarian
8.50
Käsesortiment — Selección de quesos franceses curados y blandos con mostaza de higos y uvas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse au Chocolatvegetarian
7.00
Mousse casera con Crème de Bresse
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Crème Brûléevegetarian
6.00
Crème Brülée — Crema de vainilla caramelizada
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Tarte au Citronvegetarian
6.00
Tarta de limón casera
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Entrantes
Salmón sobre Tortitas de Patatapescatarian
Lachs auf Reibekuchen — Salsa de mostaza, miel y eneldo con guarnición variada
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
6 Ostras, Fine de Claire, No. 2pescatarian
6 Austern, Fine de claire, No. 2 — Con limón y vinagreta
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa
Vichyssoisevegetarian
Con croutons, pimienta blanca de Penja y espuma de leche
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato principal vegetariano
Hokkaido Estofadovegetarian
Geschmorter Hokaido — Con aceite de semillas de calabaza, pimentón, tomates cherry, feta y patatas baby
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato principal de carne
Filete de Ternera Rosado
Kalbsfilet rosa gebraten — Con jus de tomillo, rebozados frescos, zanahoria y puré
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato principal de pescado
Carrilleras de Rapepescatarian
Seeteufelbäckchen — Espuma de bogavante, caviar de mostaza, Leipziger Allerlei y arroz negro
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Selección de Quesos Francesesvegetarian
Französische Käseauswahl — Con uvas y mostaza de higos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse au Chocolatvegetarian
Con bayas, helado y nata
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratospesado 30
Fórmulas
Tres platos
49.00
Drei Gänge
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Cuatro platos
53.00
Vier Gänge
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir feta frito con ratatouille o calabaza Hokkaido estofada con feta. Los entrantes vegetarianos incluyen ensalada de alcachofas y sopa de tomate.

17 platos vegetarianos y 0 veganos de 42

88dia
scoreestimación

Opciones Francesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos basados en proteínas. La selección de entrantes y sopas es adecuada para una alimentación consciente de los carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Peterstraße 19, 26382 Wilhelmshaven
Horario
lun—
mar12:00–14:30, 18:00–00:00
mié12:00–14:30, 18:00–00:00
jue12:00–14:30, 18:00–00:00
vie12:00–14:30, 18:00–00:00
sáb12:00–14:30, 18:00–00:00
dom—
abends bis zum Schluss. und bei allen Theatervorstellungen
Contacto
+49442134305 info@artischocke-whv.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artischocke-whv.de/impressum-kontakt/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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