Restaurant Au Petit Kochersberg
39 Rue Principale, 67370 Willgottheim
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros Menús
Entrante + Plato Principal
14.00
Entrée + Plat
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Entrante + Solomillo
19.00
Entrée + Faux-filet, frites, salade verte — con patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Nuestras Entradas y Ensaladas
Ensalada de hígados de ave
8.50
Salade de foies de Volaille
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de dos salmones
11.50
Salade aux deux Saumons
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de queso de cabra caliente y croutonsvegetarian
8.50
Salade de Chèvre chaud et croûtons — pequeño tarro de miel (bajo petición) o ensalada de hígados de ave
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Gourmet con crudités
12.50
Assiette Gourmande et ses crudités — jamón cocido y ahumado, rosette, chorizo, presskopf, salmón ahumado, foie gras
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Cruditésvegan, vegetarian
6.50
Assiette de Crudités
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Presskopf casero
8.50
Presskopf maison, crudités — con crudités
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixta
8.50
Salade mixte (Cervelas, gruyère, oignons) — Cervelas, gruyère, cebollas
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles caseros
8.20
Escargots maison
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brocheta de vieiras y scampis
13.00
Brochette de Saint-Jacques et Scampis poêlées — salteadas sobre cama de ensalada, reducción de vinagre balsámico y concha de foie gras
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de salmón ahumado artesanal
11.50
Assiette de Saumon fumé par nos soins et ses toasts — con tostadas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Conchas de foie gras de oca caseras
13.00
Coquilles de Foie gras d’Oie maison mariné à l’Armagnac — marinado en Armagnac, coulis de ciruelas especiado y tostadas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Nuestras Tartes Flambées
Naturevegetarian
5.10
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Gratinéevegetarian
5.50
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Forestièrevegetarian
5.50
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Forestière Gratinéevegetarian
6.50
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Munstervegetarian
6.80
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Manzanas dulcesvegetarian
6.20
Pommes sucrées
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratospesado 44
Manzanas flambeadas al Calvadosvegetarian
7.50
Pommes flambées au Calvados
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratospesado 36
Nuestros Pescados
Pavé de Lucio
21.50
Pavé de Sandre sur fondue de poireaux — sobre fondue de puerros con salsa de azafrán y tagliatelle a la mantequilla
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Vieiras y Scampis
27.00
Noix de Saint-Jacques et Scampis poêlées — salteadas con salsa Noilly Prat y risotto
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestras Carnes
Escalope de Pollo
19.00
Escalope de Poulet, sauce aux champignons sauvages — con salsa de setas silvestres
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de Ternera
19.50
Emincés de Rognons de Veau — con salsa de mostaza antigua o coñac
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordon Bleu de Ternera
21.50
Cordon bleu de Veau nature — natural
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cordon Bleu de Ternera
23.00
Cordon bleu de Veau à la crème — con salsa de nata
estimación≈ 780 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Escalope de Ternera
20.50
Escalope de Veau à la crème — con salsa de nata
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Pato
20.50
Magret de Canard, sauce à l’orange — con salsa de naranja
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de Ternera
20.50
Faux-filet de Boeuf, au beurre maître d’hôtel maison — con mantequilla maître d'hôtel casera
estimación≈ 620 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de Ternera
21.50
Faux-filet de Boeuf, sauce poivre vert — con salsa de pimienta verde
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo de Ternera
22.50
Faux-filet de Boeuf aux champignons sauvages — con setas silvestres
estimación≈ 610 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de Ternera
26.50
Filet de Boeuf, sauce au choix — con salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Ternera Rossini
30.00
Filet de Boeuf façon Rossini — con salsa de setas silvestres y foie gras
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras PIZZAS
Jamón
11.50
Jambon
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Margueritevegetarian
12.00
tomate, jamón, emmental, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratos
Alsacienne
13.00
tomate, jamón, champiñones, emmental, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 980 kcal102 g de carbohidratos
Paysanne
13.00
nata, gruyère, cebollas, beicon, champiñones, mozzarella
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
Napolitaine
13.00
tomate, beicon, champiñones, cebollas, emmental, nata, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1080 kcal105 g de carbohidratos
Quatre Fromages
13.00
tomate, jamón, champiñones, anchoas, emmental, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Foie Gras de Ocasa Casero
12.00
Foie gras d’Oie maison — tomate, merguez, chorizo, huevo, emmental, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 1150 kcal98 g de carbohidratos
Fruits de mer
13.50
Tomate, mantequilla maître d'hôtel, emmental, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Pizza du chef
14.00
Pizza du chef (selon son humeur) — según la elección del chef
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Calzone
14.00
Tomate, jamón, champiñones, huevo, emmental, aceitunas, mozzarella
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Nuestros Postres
Crème brûlée
7.00
Crème brûlée à la vanille, glace Caramel — Vainilla, helado de caramelo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Fondant au Chocolat grand cru
9.00
Fondant au Chocolat grand cru, crème anglaise, duo de glaces — Crème anglaise, dúo de helados
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Coupe Amarena
7.00
Coupe Amaréna
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Meringue glacée
6.80
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta
7.00
Panna Cotta aux Fruits rouges et chantilly — Frutos rojos y nata montada
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta
7.00
Panna Cotta au « Caramel beurre salé » — Caramelo de mantequilla salada, puré de naranja, chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Coupe Colonel
8.00
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Sorbet arrosé
8.00
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Sopa tibia de frutos rojosvegetarian
7.00
Soupe de Fruits rouges tièdes, glace vanille — Helado de vainilla
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Poire Belle Hélènevegetarian
7.00
Poire Belle Hélène sur assiette — servida en plato
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Café liégeois o Chocolat liégeoisvegetarian
6.80
Café liégeois ou Chocolat liégeois
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Dame Blanchevegetarian
6.80
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Bola de helado a elegirvegetarian
2.10
La boule de glace au choix — Vainilla, café, chocolate, fresa, pistacho, coco, caramelo, menta, melón, pasión, limón, frambuesa, pera, piña
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Profiterolesvegetarian
6.80
Profitéroles
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Café Gourmand
9.00
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
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Carnes Francesas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La selección de ensaladas y carnes es amplia.
21 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 39 Rue Principale, 67370 Willgottheim
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33388647079
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetit-kochersberg.fr/
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