La Payuca
Wilhelminaweg 20, 3441 XC Woerden
horario aún desconocido
steakhouse€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
CHORIZO MEXICANO
9.00
Salchichas mexicanas picantes a la parrilla según la receta original
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DE CARNE
12.00
Finos cortes de solomillo argentino sobre cama de ensalada con queso rallado y aliño de balsámico
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ALBONDIGAS A LA MAMA
9.00
Albóndigas de ternera picantes con salsa gitana
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
EMPANADAS VEGETARIANAvegetarian
9.00
Empanadillas fritas rellenas de espinacas y mozzarella
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
EMPANADAS DE CARNE
9.65
Empanadillas fritas rellenas de carne picada
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratos
POLLO A LA MILANESAS
9.35
Trozos de pollo empanados y fritos con salsa de chile dulce
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratos
TACOS DE POLLO ACAPULCO
9.00
Tacos rellenos de pollo picado servidos con crema agria, guacamole fresco y salsa taco
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 72
COCTEL DE CAMARONES
10.95
Gambas holandesas con salsa de whisky
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESCABECHE PESCADOS
12.00
Deliciosos aros de calamar fritos con ajo y salsa de tomate picante según receta tradicional argentina
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TOSTADA CON SALMON
12.00
Salmón noruego ahumado sobre pan tostado con crema agria
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos
GAMBITAS A LA SALSA DE TOMATE
12.70
Langostinos con cebollas, pimientos, champiñones y queso gratinado en salsa de tomate picante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MELON CON JAMON
12.00
Jamón serrano con melón
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
POLLO EN SALSA CRIOLLA
10.30
Tiras de pollo a la parrilla con salsa de tomate picante sobre ensalada crujiente
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TAPAS CASERO (mín. 2 pers.) POR PERSONA
15.15
TAPAS CASERO (min. 2 personen) P. PERSOON — Variedad de aperitivos con un toque argentino
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
COSTILLAS AVANZAN
9.60
Costillas dulces a la parrilla
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa
SOPA MAR DEL PLATA
9.00
Sopa de pescado mixta argentina muy completa
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SOPA DE TOMATO CON ALBONDIGAS
8.50
Sopa de tomate ligera con albóndigas mexicanas
estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPA DE CEBOLLA
8.50
Sopa de cebolla, servida con queso rallado sobre tostada
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Carnes a la Parrilla
BIFE DE LOMO CON SALSA DE AJO 250 g
30.25
BIFE DE LOMO CON SALSA DE AJO 250 gram — Solomillo argentino con salsa de ajo caliente y cremosa
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PINCHE EL TORERO
31.85
Brocheta de 300 g con trozos de solomillo de ternera, pimientos, cebollas y media mazorca de maíz
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
BIFE DE CHORIZO NATURAL
25.25
BIFE DE CHORIZO NATURAL 300 gram — Entrecot argentino (natural)
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BISTIC EL GINETE
28.50
BISTIC EL GINETE 300 gram — Rib-eye argentino con cebollas fritas y champiñones
estimación≈ 820 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIFE ANCHO AL GRAN CHAPARAL
32.95
BIFE ANCHO AL GRAN CHAPARAL 400 gram — Bife ancho argentino con ajo fresco
estimación≈ 1000 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
BISTIC DE CHORIZO AL GUSTO
24.95
BISTIC DE CHORIZO AL GUSTO 300 gram — Entrecot argentino con cebollas fritas, pimientos y champiñones
estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
BIFE DE LOMO
28.50
BIFE DE LOMO 250 gram — Solomillo argentino natural
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIFE DE LOMO A LA PIMENTA
30.25
BIFE DE LOMO A LA PIMENTA 250 gram — Solomillo argentino con salsa de pimienta marrón
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIFE DE LOMO EN SALSA DE CHAMPIONES
30.25
BIFE DE LOMO EN SALSA DE CHAMPIONES 250 gram — Solomillo argentino con champiñones marinados en salsa de crema
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BIFE ANCHO EMPAJODOR
28.50
BIFE ANCHO EMPAJODOR 300 gram — Bife ancho argentino con salsa de mostaza y patata asada con crema agria
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
BIFE CHORIZO a la PIMENTA
27.50
BIFE CHORIZO a la PIMENTA 300 gram — Entrecot argentino con salsa de pimienta marrón
estimación≈ 820 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
BIFE DE LOMO GRANDE
34.00
BIFE DE LOMO GRANDE 350 gram — Solomillo argentino
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BISTIC T-BONE
33.50
BISTIC T-BONE 500 gram — T-bone steak americano
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
BIFE ANCHO CON AJO FRESCO
28.50
BIFE ANCHO CON AJO FRESCO 300 gram — Rib-eye argentino con ajo fresco
estimación≈ 850 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATO LAS DOS QUAPAS
28.00
PLATO LAS DOS QUAPAS 300 gram — Combinación de 150g de entrecot y 150g de solomillo
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATO ARGENTINO
31.85
PLATO ARGENTINO 300 gram — Los tres mejores filetes de La Chacrita servidos en un plato
estimación≈ 800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GRAN PARILLADA MIXA
33.95
GRAN PARILLADA MIXA P.P — Surtido completo de carnes en parrilla de mesa, mínimo dos personas, por persona
estimación≈ 1200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
BIFE DE CHORIZO CON SALSA DE MOZTAZA
28.50
BIFE DE CHORIZO CON SALSA DE MOZTAZA 300 gram — Entrecot argentino con salsa de mostaza
estimación≈ 820 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
COSTILLAS A LA BARILOCHE
20.99
Costillas marinadas en salsa de tomate picante
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
COSTILLAS EL ROMANCE
20.99
Costillas a la parrilla con ajo fresco
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
COSTILLAS LA PAYUCA
20.99
Nuestras famosas costillas dulces marinadas a la parrilla
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratos
COSTILLAS GRANDE
27.99
Costillas dulces marinadas a la parrilla para grandes comedores
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratos
COSTILLAS DE CORDERO
23.99
COSTILLAS DE CORDERO 400 gram — Costillas de cordero a la parrilla (400g)
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
COSTILLAS AVANZAN
9.35
Posibilidad de pedir media costilla adicional
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Especialidades de la Casa
MAR Y TIENA
38.50
Combinación de solomillo de ternera a la parrilla (150g), costilla de cordero y dos gambas con patatas mexicanas
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bife de lomo con salsa Stroganoff
31.35
Bife de lomo con salsa Stroganoff 250 gram — Puntas de solomillo de ternera a la parrilla con salsa Stroganoff (250g)
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Estafado pergamino
26.95
Estafado pergamino 200 gram — Solomillo de cordero a la parrilla con salsa de champiñones y pimienta (200g)
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato ranchero
31.85
Tiras de solomillo de ternera con pimientos, cebollas y champiñones en salsa cremosa de ajo
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Estafado casero en salsa gipsy
29.15
Trozos de solomillo de ternera y pechuga de pollo con cebollas, champiñones y pimientos en salsa gipsy
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete del pollo
23.60
Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de champiñones
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato vegetarianovegetarian
21.95
Sugerente plato vegetariano creado por nuestro chef
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado
Salmon
24.15
Lomo de salmón a la parrilla con salsa cremosa de vino blanco especiada
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas Al Ajo
26.95
Cinco gambas gigantes con salsa de ajo caliente y patata asada al estilo argentino
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescados A La Merenque
26.95
Rollitos de lenguado con filete de salmón, servidos con salsa de vino blanco al estilo argentino
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú de Elección
Keuzemenu
37.00
Menú de selección que incluye entrante, plato principal y postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú Infantil
Costillas el chiquito
14.85
Costillas para niños con mayonesa y puré de manzana
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos
Bife el chiquito
18.65
Tournedos para niños con mayonesa y puré de manzana
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Pollo el chiquito
12.70
Pechuga de pollo para niños con mayonesa y puré de manzana
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Guarniciones
PAPA CON CREMA
3.60
Patata asada a la parrilla, gratinada con crema agria o mantequilla de hierbas
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
FRITAS MEXICANO
3.60
Patatas fritas con cebollas al estilo sudamericano
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
CEBOLLA FRITAS
3.60
Aros de cebolla empanados
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
SETAS FRITAS
3.60
Champiñones salteados en mantequilla de hierbas
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz Mejicano
3.60
Arroz condimentado
estimación≈ 220 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada Mejicana Mixta
3.90
Mezcla de ensalada mexicana con pimiento, queso feta, aceitunas, pepperoni etc.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Choclo
3.30
Mazorca de maíz a la parrilla con mantequilla cremosa
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aceitunas
4.25
Aceitunas con pepperoni
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan con ManteCa
3.60
Cesta de pan baguette con mantequilla de hierbas
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Salsas Calientes
Pimenta Salsa
2.65
Salsa de pimiento caliente
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
A Lajo Salsa
2.65
Salsa de ajo caliente
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Championes Salsa
2.65
Salsa de champiñones caliente
estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Stroganoff
2.65
Salsa stroganoff caliente
estimación≈ 130 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Moztaza
2.65
Salsa de mostaza caliente
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas Frías
Salsa de Tomate Picante
1.80
Salsa de tomate picante
estimación≈ 40 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonaisa
1.80
Mayonesa
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Manzana
1.80
Puré de manzana
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Salsa de Tomate
1.65
Ketchup de tomate
estimación≈ 40 kcal10 g de carbohidratos
Chimichurri
1.80
Salsa chimichurri argentina
estimación≈ 90 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Fria de Ajo
1.80
Salsa de ajo fría
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Cóctel de Whiskey
1.80
Salsa cóctel
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de Chile Dulce
1.80
Salsa de chile dulce
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Salsa Gitana
1.80
Salsa gitana
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Parrilla argentina baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este steakhouse ofrece muchos platos de carne sin carbohidratos. Las opciones a la parrilla son muy adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.
56 aptos para diabéticos · 79 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wilhelminaweg 20, 3441 XC Woerden
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31348412113
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapayuca.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 85 %