Bistro Lokaal
Voorstraat, 12, Rijnstraat 11, 3441 CL Woerden
Cerrado ahora · abre 10:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
BOCADILLOS
Salmón ahumado casero
12.50
Huisgerookte zalm — Aliño de sésamo y soja, cebolla roja, huevo poché.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Carpaccio
13.50
Mayo de trufa, rúcula, piñones, queso granja curado.
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
Panceta
11.50
Buikspek — Marinado en whiskey y ajo negro con cebolla roja.
estimación≈ 680 kcal36 g de carbohidratos
Brie y uvavegetarian
12.50
Brie en druif — Nuez, brie, uvas y balsámico de 12 años.
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Bocadillo del jefe
12.50
Bazenbroodje — El bocadillo favorito y variable del jefe.
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Club sandwich
14.50
Tomate, pollo ahumado, lechuga, queso granja curado, bacon.
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
Pan del molinerovegetarian
10.50
Molenaars brood — Crujiente de queso caprese, feta empanado y frito.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Uitsmijter deluxe
12.50
Jamón, queso granja curado o bacon crujiente. ¡O los tres!
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada catchpescatarian
16.00
Salade catch — Captura del día con cigalas, atún sellado y salmón ahumado casero.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
12.50
Caesar salade — La clásica ensalada con pollo ahumado casero, bacon y croutons de queso.
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada griegavegetarian
13.50
Griekse salade — Ensalada con tomate, pepino, crujiente caprese y saganaki (feta empanado frito).
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tomate con burratavegetarian
Dun gesneden tomaat met burrata, huisgemaakt pesto en 12 jaar oude balsamico — Tomate en rodajas finas con burrata, pesto casero y balsámico de 12 años.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ahumado en mesapescatarian
14.00
Aan tafel gerookte zalm — Nuestro salmón ahumado casero, ahumado en la mesa al estilo oriental.
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BOCADILLOS DE ACOMPAÑAMIENTO
Patatas fritasvegetarian
4.50
Friet met huisgemaakte mayo. — Patatas fritas con mayonesa casera.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Pan de granjavegetarian
4.50
Boerenbrood met huisgemaakte dips. — Pan de granja con salsas caseras.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
SOPAS
Cauliflower powervegetarian
8.50
Velouté de coliflor con quinoa inflada, aceite de puerro y crujiente de queso curado.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES
Carpaccio de tomatevegetarian
14.50
Carpaccio van tomaat — Carpaccio de tomate con burrata, pesto casero y habas tostadas.
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Allium porrumvegetarian
19.50
Allium porrumµ — Cinco preparaciones de puerro con crema de guisantes y menta y beurre blanc de ponzu.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tompouce Jambon
14.50
Hojaldre crujiente relleno de crema de jamón y serrano, gelatina de tomate y pimentón.
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Ravioloni de bogavantepescatarian
27.50
Ravioloni kreeft — Ravioloni de bogavante en salsa bisque de bogavante, cigalas y salicornia.
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Plankie
15.00
Una selección de nuestros entrantes y las nuevas creaciones del Chef. Solo uno por mesa.
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS PRINCIPALES
Tournedos
34.50
De BGE, jugo de ternera, tomate asado y patata hasselback.
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Make it Rossini
10.00
Hígado de pato salteado, trufa fresca, Madeira.
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Favorito del Chef
Chef’s favoriet — Plato variable según la temporada.
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Ternera 3 estilos de BGE
32.50
3 luik kalf van de BGE — BBQ estilo americano con ternera: sparerib, pulled veal y flat iron steak con Mac 'n cheesecake y maíz.
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Trip to Greecevegetarian
21.50
Saganaki de feta frita, souvlaki vegetariano de patata, pimiento y cebolla con triple ajo.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
PARA GRANDES COMENSALES
DRY AGED DE LA TABLA
DRY AGED VAN HET BORD — Elección entre diversos cortes selectos de carne.
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Café gourmandvegetarian
8.00
Café con diversas delicias dulces al estilo francés.
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
Fresasvegetarian
7.50
Aarebeitjes — Fresas frescas marinadas con helado de vainilla bourbon, barquillos de vainilla y nata montada.
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Selliumvegetarian
8.50
Brownie relleno de 'mayonesa' de yogur, 'curry' de frutos rojos y 'cebollitas' de caramelo salado.
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú de frambuesavegetarian
8.50
Tiramisu framboos — Nuestro conocido tiramisú con frambuesas frescas, chocolate blanco y galletas Bastogne.
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Grand dessertvegetarian
12.50
Tabla generosa de dulces.
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratospesado 38
Triple chocolatevegetarian
9.50
Mousse de chocolate blanco y negro, salsa de chocolate y cookies caseras con pepitas de chocolate.
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Bavarois de cereza amarenavegetarian
7.50
Bavarois amarene kers — Bavarois con crema de mascarpone vainilla y kletskoppen.
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Crème brûlée de limónvegetarian
8.00
Citroen crème brûlée — ¡Un toque fresco y veraniego al clásico conocido!
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Strawberry cheesecakevegetarian
10.00
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32
¡¡Quiero queso!!vegetarian
12.50
Ik wil kaas!! — Diversos tipos de queso servidos con uvas, sirope de manzana y kletzenbrood.
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Crema Catalanavegetarian
11.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- Voorstraat, 12, Rijnstraat 11, 3441 CL Woerden
- Horario
- luncerradomar10:00–22:00mié10:00–22:00jue10:00–22:00vie10:00–22:00sáb10:00–22:00domcerrado
- Contacto
- +31348702594 bistrolokaal@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lokaalwoerden.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %