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Bayrischer Hof - Wolfenbüttel, Brauergildenstraße

Brauergildenstraße 5, 38300 Wolfenbüttel

Cerrado ahora · abre 11:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades de Caza
Plato de col de Baja Sajonia
16.50
Niedersächsicher Braunkohlteller mit frischer oder geräucherter Bregenwurst — Con Bregenwurst fresca o ahumada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Medio pato crujiente
29.50
Eine halbe knusprige Ente an Orangen - oder geräucherter Bregenwurst Honigsauce mit Rosenkohl , Apfelrotkohl und gefülltem Backapfel dazu Kartoffelknödel — Salsa de naranja o miel, coles de Bruselas, col lombarda, manzana asada y dumplings de patata
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
fuentes de col de Baja Sajonia
19.80
Niedersächsische Braunkohlplatte mit frischer oder geräucherter Bregenwurst , Kasseler und Bauchfleisch — Con Bregenwurst fresca o ahumada, Kasseler y panceta
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Goulash de cervatillo estofado
28.50
Geschmortes Hirschkalbsgulasch mit Waldpilzen in Rahmsauce dazu Butterspätzle und warmes Backobstkompott — Setas silvestres en salsa de nata, Spätzle a la mantequilla y compota de frutas caliente
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Pechuga de ganso crujiente
29.50
Knusprige Gänsebrust an Natursauce auf Braunkohl — Salsa natural sobre col, servido con coles de Bruselas con beicon y patatas al gusto
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Asado de cervatillo marinado
29.50
Marinierter Hirschkalbsbraten an Rotwein- Preisselbeersauce dazu gebratene Waldpilze — Salsa de vino tinto y arándanos, setas silvestres, coles de Bruselas y patatas al gusto
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Pechuga de ganso crujiente
29.50
Knusprige Gänsebrust an Natursauce mit Backapfel , Rosenkohl , und Kartoffelknödel — Salsa natural con manzana asada, coles de Bruselas y dumplings de patata
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 74
Medio pato crujiente
29.50
Eine halbe knusprige Ente an Calvadosrahm- sauce mit glasierten Apfelspalten dazu Mandelbroccoli und Röstitaler — Salsa de crema de Calvados, manzana glaseada, brócoli con almendras y tortitas de Rösti
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú Infantil
Pumukel
8.50
"Pumukel" — Schnitzel de cerdo tierno con verduras, croquetas o patatas fritas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Käpt´n Blaubär
8.50
"Käpt´n Blaubär" — Palitos de pescado crujientes con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Menü a la Linus
8.50
"Menü a la Linus" — Salchichas de Núremberg con patatas fritas, verduras crudas y una bola de helado a elegir
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

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0veggie
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Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este menú no tiene platos vegetarianos. La oferta se centra en carnes como Hirschkalbsgulasch y Gänsebrust.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

83dia
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Platos de caza y col

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones de carne y col. Muchos platos son bajos en carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Brauergildenstraße 5, 38300 Wolfenbüttel
Horario
luncerrado
mar11:30–14:30, 17:30–22:30
mié11:30–14:30, 17:30–22:30
jue11:30–14:30, 17:30–22:30
vie11:30–14:30, 17:30–22:30
sáb17:30–22:30
dom11:30–14:30
Contacto
+4953315078 hotel@bayrischer-hof-wf.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bayrischer-hof-wf.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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