Restaurant der Speicher
Hafenstraße 22, 17438 Wolgast
Abierto ahora · hasta 22:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bouillabaisse de Wolgast
9.50
Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette — con trozos de filete de pescado, mejillones, tiras de verduras y baguette
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Bouillabaisse de Wolgast
5.50
Wolgaster Bouillabaisse mit Fischfiletstücken, Miesmuscheln, Gemüsestreifen und Baguette — con trozos de filete de pescado, mejillones, tiras de verduras y baguette
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Pot de pescado gratinado
8.50
Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce — en salsa de crema de vino blanco — trozos de filete de pescado, Gouda y baguette
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Pot de pescado gratinado
5.50
Gratinierter Fischtopf in Weißwein-Rahmsauce — en salsa de crema de vino blanco — trozos de filete de pescado, Gouda y baguette
estimación≈ 330 kcal22 g de carbohidratos
Sopa de tomate
8.50
Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse — con queso crema de hierbas — aceite de albahaca y baguette
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de tomate
5.50
Strauchtomatensuppe mit Kräuterfrischkäse — con queso crema de hierbas — aceite de albahaca y baguette
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Sopa de crema de ajo
7.50
Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette — con aceite de hierbas y baguette
estimación≈ 410 kcal36 g de carbohidratos
Sopa de crema de ajo
4.50
Knoblauchrahmsuppe mit Kräuteröl und Baguette — con aceite de hierbas y baguette
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos
Würzfleisch
7.50
pechuga de pollo gratinada con queso Gouda, servida con limón, salsa Worcestershire estilo Dresde y baguette
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Salmón del Norte de Noruegapescatarian
14.50
80 gr. Lachs aus Nordnorwegen, geringe Bestandsdichte — 80g, salado en seco y ahumado durante varios días en la manufactura Birnbaum&Kruse
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta pequeñavegetarian
7.00
Kleiner gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grandevegetarian
10.50
Großer gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, Blattsalat — con pepino, tomate, pimiento y lechuga
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pechuga de pollo
8.00
… dazu Hähnchenbrust 160 gr — 160g, como complemento
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de luciopercapescatarian
14.50
… Zanderfilet 120 gr — 120g, como complemento
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de percapescatarian
14.50
… Buntbarschfilet 160 gr — 160g, como complemento
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Baguette extra
1.50
4 Scheiben Baguette extra — 4 rebanadas
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Vegetariano
Käsespätzlevegetarian
17.50
Käsespätzle mit herzhaftem Gouda, Röstzwiebeln — con queso Gouda, cebolla frita y una pequeña ensalada de hojas con aliño a elegir
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Tallarines en salsa de limónvegetarian
19.50
Bandnudeln in Zitronensauce mit Brokkoli, Tomaten, Kichererbsen und dazu Parmesan — con brócoli, tomates, garbanzos y parmesano
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 90
Patata al hornovegetarian
15.50
Ofenkartoffel mit Sour Creme und Grillgemüse — con crema agria y verduras a la parrilla
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Pescado
Filetes de arenque Matjespescatarian
17.50
2 Marinierte Edelmatjesfilet mit Bauernremoulade, Rohkostsalat und Bratkartoffeln — 2 piezas marinadas con remoulade casera, ensalada de verduras crudas y patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Arenque encurtido agridulcepescatarian
16.50
Süß-Sauer eingelegter Brathering mit roten Zwiebelringen, Rohkostsalat und Bratkartoffeln — Con aros de cebolla roja, ensalada de verduras crudas y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Filete de lucioperca fritopescatarian
27.50
Zanderfilet gebraten auf Rahmsauerkraut dazu Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln — Sobre chucrut a la crema con puré de patatas y cebollas fritas
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plati entero "Finkenwerder Art"pescatarian
26.50
Ganze Scholle „Finkenwerder Art“ — Con beicon y cebollas crujientes, ensalada de verduras crudas y patatas fritas
estimación≈ 710 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de trucha ártica fritopescatarian
26.50
Gebratenes Seesaiblingfilet auf Bandnudeln in Zitronensauce — Sobre tallarines en salsa de limón con brócoli, tomates y parmesano
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Filete de perca fritopescatarian
26.50
Buntbarschfilet gebraten auf Paprika – Zucchini Gemüse, Kichererbsen und Kokos - Limettenreis — Sobre verduras de pimiento y calabacín, garbanzos y arroz coco-lima
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Filetes de lubina fritospescatarian
27.50
2 gebratene Wolfsbarschfilets mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Ofenkartoffel mit Sourcreme — Dos filetes con mantequilla de hierbas, verduras a la parrilla y patata al horno con crema agria
estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Nuestras Especialidades
Wolgaster Labskaus
18.50
Wolgaster – Labskaus — Pecho de ternera curado, patatas, cebollas, remolacha, pepinillo y 2 huevos fritos
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Wolgaster Labskaus
21.00
Wolgaster – Labskaus …dazu ein Matjesfilet ODER ein Rollmops — Servido con un filete de matjes O un rollmops
estimación≈ 860 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 74
Extra de pescadopescatarian
2.50
…nochmal ein extra Matjes oder Rollmops dazu — Un matjes o rollmops adicional
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carrillera de buey braseada
27.50
Geschmorte Ochsenbacke in Portweinjus mit Rahmsauerkraut und Kartoffelstampf — En jugo de vino oporto con chucrut a la crema y puré de patatas
estimación≈ 720 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 73
Wiener Schnitzel de ternera
27.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sardellen, Kapern, Zitrone und Preiselbeeren dazu Salzkartoffeln und Beilagensalat — Con anchoas, alcaparras, limón y arándanos, patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Classic Beef Burger
21.50
200g de ternera en pan de sésamo con queso cheddar, pepinillo, tomate y cebolla roja
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Fishburgerpescatarian
21.50
Fischburger — 180g de croqueta de pescado casera, zanahorias agridulces, aros de cebolla y ensalada
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Carne
Filete de cerdo al horno
24.50
Schweinesteak au four mit Pommes Frites und Rohkostsalat — Con patatas fritas y ensalada de verduras crudas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Hamburger Schnitzel
23.50
Hamburger Schnitzel 2 Stk. mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Rohkostsalat — 2 piezas con 2 huevos fritos, patatas fritas y ensalada de verduras crudas
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos
Filete de pechuga de pollo frito
23.50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet 160 gr auf Paprika – Zucchini- Gemüse mit Kichererbsen und Kokoslimettenreis — 160g sobre verduras de pimiento y calabacín con garbanzos y arroz coco-lima
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Rumpsteak
33.50
250 gr. Rumpsteak unter Zwiebel-Meerrettichkruste mit Speckbohnen und Ofenkartoffel mit Soure Creme — 250g con costra de cebolla y rábano picante, judías con beicon y patata al horno con crema agria
estimación≈ 790 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Hígado de ave troceado
22.50
Geschnetzeltes von der Geflügelleber in Apfel-Calvados-Sauce — Salsa de manzana y calvados, cebollitas, puré de patatas y ensalada
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones Adicionales
Guarniciones
5.00
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzle, Bandnudeln, Kartoffelstampf, Reis, Kokos-Limettenreis — Patatas (fritas, cocidas, puré), spätzle, tallarines, arroz o arroz coco-lima
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
Patata al hornovegetarian
7.50
Ofenkartoffel mit Sourcreme — Con crema agria
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas Fritasvegetarian
6.00
Pommes Frites, 8 Stk.Kroketten, Kartoffelspalten — 8 uds croquetas, gajos de patata
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Kartoffelröstivegetarian
6.00
5 Stk Kartoffelrösti — 5 uds
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Verdurasvegetarian
6.00
Brokkoli, Grillgemüse, Paprika-Zucchiniogemüse, Rahmsauerkraut, Speckbohnen, Buttermöhren, Gemischtes Gemüse — Brócoli, verduras a la parrilla, pimiento-calabacín, chucrut con nata, judías con bacon, zanahorias a la mantequilla, verduras mixtas
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsas
3.50
Bauernremoulade, Sourcreme, Pfeffer-Limettencreme — Remoulade campesina, nata agria, crema de pimienta y lima
estimación≈ 150 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de verduras crudasvegetarian
3.00
Portion Rohkostsalat — Ración de ensalada de verduras crudas
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gouda ralladovegetarian
2.00
Portion geriebener Gouda — Ración de queso Gouda rallado
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección de salsas
4.50
Tomatensauce, Zitronensaucesauce, Portweinsauce, Weisswein-Rahmsauce mit Gemüsestreifen, Apfel-Calvadossauce — Salsa de tomate, salsa de limón, salsa de oporto, salsa de nata y vino blanco con verduras, salsa de manzana y calvados
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extras
2.00
Kräuterbutter 1 Stück, Port. Burgersauce, Port. Preiselbeeren — Mantequilla de hierbas (1 ud), salsa de hamburguesa, arándanos rojos
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Strudel de manzana caserovegetarian
8.50
Hauseigener Apfelstrudel mit Mandeln — Con almendras, nata y azúcar glas. Opción con helado de vainilla o salsa de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Pastel de chocolate calientevegetarian
8.50
Fest-flüssiges, warmes Schokoküchlein — Con cerezas marinadas y helado de vainilla
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Parfait de fresa y saúco
8.50
Erdbeer-Hollunderparfait mit Sahne. Schokoladensauce und Kernmüsli — Con nata, salsa de chocolate y muesli
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Helado
Schwedenbecher
9.50
Schwedenbecher, Vanilleeis, Eierlikör, Apfelmus, Sahne — Helado de vainilla, crema de huevo, puré de manzana, nata
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Schokotraum
8.50
Schokotraum - 3 Kugeln Schokoeis, Schokosauce und Sahne — 3 bolas de helado de chocolate, salsa de chocolate y nata
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Speicherbecher
9.50
2 bolas de helado de yogur y fresa, 1 bola de helado de plátano, nata, salsa de frambuesa y muesli
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Helado a elegir
1.80
Eis nach Wahl — Vainilla, fresa, chocolate, limón, pistacho, yogur-fresa, plátano
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Nata montada
1.50
Portion Sahne — Ración de nata
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acompañamientosvegan, vegetarian
2.50
Port. Apfelmus, Port. Johannisbeergelee — Ración de puré de manzana, ración de jalea de grosella
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Cerezasvegan, vegetarian
3.50
Portion Kirschen — Ración de cerezas
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carta Wies'n
Obatztervegetarian
9.50
Portion Obatzter — Con cebollas rojas, rábanos, pepino y 1 pretzel
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Medio pollo Wiesnhendel
17.50
Halbes Wiesnhendel — Con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
Algo Sustancioso
Schweinsbraten
25.50
con salsa de cerveza oscura, ensalada de col y 2 bolas de patata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Münchner Schnitzel
26.50
2 schnitzels de cerdo con mostaza dulce y empanado de rábano picante, con ensalada de patata y pepino
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brauhausgulasch
26.50
Goulash de buey estofado en cerveza roja Ducksteiner, con 2 bolas de patata y ensalada de hojas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
De la Pastelería
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
10.50
con puré de manzana y pasas (mín. 20 minutos de espera para preparación fresca)
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
63veggie
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Opciones vegetarianas consistentes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú ofrece Käsespätzle con queso Gouda y tallarines en salsa de limón con garbanzos. También hay patata al horno con crema agria y verduras a la parrilla. Hay muchos platos de carne y pescado para grupos mixtos.
17 platos vegetarianos y 2 veganos de 64
67dia
scoreestimación
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Pescados y carnes con verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos. La amplia lista de guarniciones de verduras facilita el intercambio de carbohidratos.
21 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hafenstraße 22, 17438 Wolgast
- Horario
- lun14:00–22:00mar14:00–22:00mié14:00–22:00jue14:00–22:00vie14:00–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00Küchenschluss täglich 21:00 Uhr. Ostern u. Pfingsten 11:30 – 22:00 Uhr
- Contacto
- +4938362338550 restaurant@speicher-wolgast.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-wolgast.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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