Raststätte B189

Colbitzer Straße 23, 39326 Wolmirstedt

Abierto ahora · hasta 14:00

bar food€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Lunes

Rulada de tortitas con Nutella y plátanovegetarian

6.50

Eierkuchenroulade mit Nutella und Banane (vegetarisch) — vegetariano

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos

Calabacín relleno de carne picada y queso

8.00

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse überbacken, dazu Rosmarinkartoffeln — con patatas al romero

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Martes

Muslo de pollo con col lombarda y patatas cocidas

8.50

Hähnchenschenkel mit Rotkohl und Salzkartoffeln

estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Huevos fritos con espinacas y patatas cocidasvegetarian

6.50

Spiegeleier mit Spinat und Salzkartoffeln

estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Miércoles

Senfeier con patatas cocidas y ensalada de verduras crudasvegetarian

6.50

Senfeier mit Salzkartoffeln und Rohkostsalat (vegetarisch) — vegetariano

estimación≈ 420 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada mixta grande con huevo y jamón cocido

8.00

Großer Salatteller mit Ei und Kochschinken, dazu Toast — con tostadas

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Jueves

Schichtkohl con patatas cocidasvegetarian

7.50

Schichtkohl mit Salzkartoffeln

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86

Schnitzel con coliflor y patatas cocidas

8.50

Schnitzel mit Blumenkohl und Salzkartoffeln

estimación≈ 560 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Viernes

Steak "Strindberg"

8.50

Steak "Strindberg" mit Erbsen und Steakpommes — con guisantes y patatas fritas

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70

Palitos de pescado con puré de patatas y ensalada de zanahoria

7.00

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Karottensalat

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 71

Sopas

Hochzeitssuppe

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Kesselgulasch

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sopa de caza

Wildsuppe

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Crema de champiñonesvegetarian

Champignoncremesuppe

estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Crema de brócolivegetarian

Broccolicremesuppe

estimación≈ 280 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cerdo y Res

Asado de pierna de cochinillo

Braten aus der Spanferkelkeule

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Guiso de setas con medallones de cerdo

Pilztopf mit Schweinemedaillons

estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Mini codillos

Minihaxen

estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Costillas de cerdo

Schweinsrippchen

estimación≈ 590 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de Kasseler

Kasselerbraten

estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Steaks „Strindberg“

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Braumeistersteaks

estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo de cerdo troceado

Geschnetzelte Schweinelende

estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Schnitzel pequeño

Kleine Schnitzel

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Medallones de cerdo

Schweinemedaillons überbacken mit Tomate und Mozzarella — gratinados con tomate y mozzarella

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Ruladas de ternera

Rindsrouladen

estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filetes de solomillo de ternera

Rinderfiletsteaks

estimación≈ 520 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Lomo de cordero

Lammlachs mit Schafskäse — con queso de oveja

estimación≈ 640 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Caza y Ave

Lomo de corzo

rosa gebratener Rehrücken — asado al punto

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Asado de lomo de corzo

Braten vom Rehrücken

estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pierna de corzo

Rehkeule

estimación≈ 460 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pechuga de pollo

Hähnchenbrust mit Mandeln — con almendras

estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de pechuga de pollo

Hähnchenbrustfilet

estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Muslos de pollo

Hähnchenkeulen

estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Fricassee

Frikassee

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Schnitzel de pavo

Putenschnitzel

estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pechuga de ganso

Gänsebrust auf Orangensauce — con salsa de naranja

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66

Dinos de pollo

Hähnchendinos

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos

Filete de pechuga de pollo

Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Spinat und Frischkäse — relleno de espinacas y queso crema

estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Filete de pechuga de pollo

Hähnchenbrustfilet überbacken mit Tomate und Mozzarella — gratinado con tomate y mozzarella

estimación≈ 530 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pescado

Filete de salmón sobre espinacaspescatarian

Lachsfilet auf Blattspinat

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salmón ahumado calientepescatarian

warm geräucherter Lachs

estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gambones con salsa BBQ al ajopescatarian

Riesengarnelen mit Knobi-BBQ-Sauce

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Bogavantepescatarian

Hummer

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Verduras y Guarniciones

Plato de verdurasvegan, vegetarian

Gemüseplatte

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Verduras mediterráneas a la parrillavegan, vegetarian

mediterranes Grillgemüse

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Champiñones 'estilo ruso'vegetarian

Champignons "Russische Art"

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Champiñones rellenos de carne picada

Champignons mit Hackfleischfüllung

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Boletusvegetarian

Steinpilze

estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Champiñonesvegetarian

Champignons

estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Peras con arándanosvegetarian

Preiselbeerbirnen

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos

Col lombardavegan

Sauerkraut

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Col lombardavegan

Rotkohl

estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Judías verdes con almendrasvegan

Mandelbohnen

estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Lasagne Bolognese

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Croquetas de patatavegetarian

Kartoffelkroketten

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Patatas cocidasvegan

Salzkartoffeln

estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos

Patatas gajovegan

Kartoffelspalten

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Arrozvegan

Reis

estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos

Pastel de patatavegetarian

Kartoffelauflauf

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Pastel de patata con brócolivegetarian

Kartoffelauflauf mit Broccoli

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Pastel de pastavegetarian

Nudelauflauf

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Salsa de asado

Bratensauce

estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Platos Fríos

Plato mixto de embutidos

Gemischte Aufschnittplatte

estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tabla de quesosvegetarian

Käseplatte

estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Variedad de pescados ahumadospescatarian

Räucherfischvariationen

estimación≈ 400 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hackepeter

bajo petición

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Filetes con champiñones

Steaks mit Champignons

estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tomates rellenosvegetarian

Gefüllte Tomaten

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Huevos rellenosvegetarian

Gefüllte Eier

estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan y panecillosvegan

Brot und Brötchen

estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos

Mantequillavegetarian

Butter

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensaladas

Ensalada mixta con queso de ovejavegetarian

Gemischter Salat mit Schafskäse

estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tomates con mozzarellavegetarian

Tomaten mit Mozzarella

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de tomate con queso de ovejavegetarian

Tomatensalat mit Schafskäse

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de carne de ternera

Rindfleischsalat

estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de huevovegetarian

Eiersalat

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de quesovegetarian

Käsesalat

estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Ensalada de pepinovegan

Gurkensalat

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de ave

Geflügelsalat

estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Postres

Cesta de frutasvegan

Obstkorb

estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada de frutasvegan

Obstsalat

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos

Panna Cottavegetarian

Pana Cotta

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos

Rote Grützevegan

estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 43

Mousse au Chocolatvegetarian

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Crema de limónvegetarian

Zitronencreme

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratos

Melónvegan

Melone

estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Especiales vegetarianos diarios

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay platos vegetarianos diarios como huevos fritos con espinacas o senfeier. El menú también ofrece sopa de crema de champiñones y una tabla de quesos.

40 platos vegetarianos y 14 veganos de 87

93dia
scoreestimación

Muchos platos de carne bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y guarniciones de verduras. Hay una amplia selección de carnes y pescados con pocos carbohidratos.

66 aptos para diabéticos · 87 platos

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Práctico

Dirección: Colbitzer Straße 23, 39326 Wolmirstedt
Horario: lun11:00–14:00
mar11:00–14:00
mié11:00–14:00
jue11:00–14:00
vie11:00–14:00
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dom—
Für Ihre Veranstaltung oder Feier öffnen wir nach Absprache auch gern außerhalb dieser Zeiten für Sie.
Contacto: +493920122936 raststaette@b189.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), b189.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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