Le Nénuphar
chaussée de Roodebeek 76, 1200 Woluwe-Saint-Lambert
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
POSTRES
Buñuelo de lichi
10.00
Beignet de lychee glace au lait d'amande — con helado de leche de almendras
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Buñuelo de piña
10.00
Beignet ananas flambé à l'alcool de riz — flambeado con alcohol de arroz
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Buñuelo de plátano
11.00
Beignet de banane flambé à l'alcool de riz — flambeado con alcohol de arroz
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Plátano con caramelo casero y almendras
10.00
Banane au caramel maison et amandes
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Buñuelo de coco
10.00
Beignet de coco et glace au lait d'amande — con helado de leche de almendras
estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Helado de coco
10.00
Glace coco, cacahuètes et coulis mangue — con cacahuetes y coulis de mango
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Dame Blanche
10.50
Dame blanche au vrai chocolat chaud — con chocolate caliente real
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Sorbete de lichi, rosa y frambuesa
10.50
Sorbet lychee, rose et framboise
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Sorbete de piña y jengibre
10.50
Sorbet ananas, gingembre, ananas frais — con piña fresca
estimación≈ 160 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Café helado
10.00
Café glacé
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Colonel
12.00
sorbete de limón con champán
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
ENTRANTES
Plato "Nénuphar"
16.00
Assiette "Nénuphar" (7 petites entrées) — 7 entrantes pequeños
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de raviolis
12.00
Soupe aux raviolis
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa "Phở"
15.00
Soupe "Phở" à la tonkinoise — estilo Tonkines
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa "Bún Bò Hué"
15.00
Soupe "Bún Bò Hué" piquante à la citronelle et boeuf* — picante con citronela y ternera*
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 76
Sopa saigonesa "Hủ tiếu"
15.00
Soupe saigonnaise "Hủ tiếu"
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77
Sopa de pollo
9.00
Soupe de poulet aux fleurs de lys et cheveux d'ange — con flores de lis y fideos cabello de ángel
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rollitos de primavera
15.50
Rouleaux de printemps au canard et kumquat — con pato y kumquat
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rollitos de primavera
15.50
Rouleaux de printemps aux scampis croustillants — con scampis crujientes
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Tartar de ternera vietnamita
16.50
Tartare de boeuf vietnamien coupé au couteau sur croustillants aux sésames — cortado a cuchillo sobre crujientes de sésamo
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pulpo picante
19.00
Salade de poulpe piquant aux feuilles de citronnier* — Con hojas de limonero*
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Calamares fritos
16.00
Calamars frits citron vert et poivre de Phu Quoc — Con lima y pimienta de Phu Quoc
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis crujientes
16.00
Croustillons de scampis
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas vietnamitas - nems (3 uds)
13.00
Croquettes vietnamiennes - nems (3pcs)
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratos
Cesta variada al vapor (4 uds)
13.00
Panier varié à la vapeur (4 pcs)
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Bánh cuốn
14.50
« Bánh cuốn » rouleaux d'hiver farcis de viande et scampis à la vapeur — Rollitos de invierno al vapor rellenos de carne y scampis
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de papaya verde
16.50
Salade de papaye verte aux boeuf séché maison* — Con ternera seca casera*
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Muslos de rana al ajo
16.50
Cuisses de grenouilles à l'ail légèrement piquantes* — Ligeramente picantes*
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crepe vietnamita crujiente
16.50
Crêpe vietnamienne croustillante au porc et aux scampis — Con cerdo y scampis
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Cangrejos jóvenes
18.00
Jeunes crabes poêlés à l'ail — Salteados con ajo
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS PRINCIPALES
Bò Bún
22.00
« Bò Bún » — Fideos de arroz, ternera Holstein con citronela, crudités y nems
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Ternera Holstein picante
26.00
Boeuf Holstein piquant au basilic, feuilles de menthe et pak choi* — Con albahaca, hojas de menta y pak choi*
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato con jengibre
28.00
Canard au gingembre
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato al curry rojo
26.00
Canard au curry rouge, basilic et légumes* — Con albahaca y verduras*
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73
Pato picante
26.00
Canard piquant aux haricots noirs et pak choi* — Con judías negras y pak choi*
estimación≈ 560 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato laqueado
25.00
Canard laqué aux crêpes — Con crepes
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Marmita del pescador
29.00
Marmite du pêcheur aux deux currys* — Con dos tipos de curry*
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scampis Black Tiger
27.00
Scampis "Black Tiger" sautés aux légumes — Salteados con verduras
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scampis Black Tiger picantes
27.00
Scampis "Black Tiger" piquants à la citronnelle* — Con citronela*
estimación≈ 460 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scampis Black Tiger
27.00
Scampis "Black Tiger" au curry vert et légumes* — Con curry verde y verduras*
estimación≈ 550 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dados de rape estilo Tonkinese
34.00
Dés de lotte à la tonkinoise au safran et à l'aneth, vermicelles de riz — con azafrán, eneldo y vermicelli de arroz
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de lubina a la plancha
28.50
Filet de bar poêlé au gingembre — con jengibre
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tofu curry rojovegan, vegetarian
20.00
Tofu curry rouge bambou champignons, fleur de lys et noix de cajou (v)* — con bambú, champiñones, flor de lis y anacardos (v)*
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo curry rojo
21.50
Poulet au curry rouge, légumes et feuilles de combava* — con verduras y hojas de combava*
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo saté
21.50
Poulet au saté et légumes et cacahuètes* — con verduras y cacahuetes*
estimación≈ 640 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 73
PARRILLA
Pluma Ibérica de Pata Negra
31.00
Pluma ibérique de Pata Negra grillée au sésame, pak choi vapeur — a la brasa con sésamo y pak choi al vapor
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scampis envueltos en beicon
28.50
Scampis enrobés de lard, vermicelles de riz extra fins, salade* — con vermicelli de arroz extra finos y ensalada*
estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos
Berenjena a la brasa
24.00
Aubergine grillée aux dés de porc et scampis à la sauce « nuoc mam » — con dados de cerdo, scampis y salsa nuoc mam
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambas grandes al lemongrass
32.00
Grandes gambas grillées à la citronnelle sur canapé de nouilles de riz, salade — sobre cama de fideos de arroz con ensalada
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Muslos de pollo deshuesados
21.50
Cuisses de poulet désossées grillées aux herbes exotiques, légumes pickles — a la brasa con hierbas exóticas y verduras encurtidas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tiras de pollo al curry
21.50
Emincé de poulet grillé au curry et lait de coco, petits pois, carottes — con leche de coco, guisantes y zanahorias
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Spare ribs 5 parfums
23.00
Spare ribs grillés aux 5 parfums, salade verte — a la brasa con ensalada verde
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Codornices 5 parfums
28.00
Cailles grillées aux 5 parfums, riz mimosa — a la brasa con riz mimosa
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Ternera envuelta en hojas de loto
26.00
Boeuf enroulés de feuilles de lot, vermicelles de riz, crudités — con vermicelli de arroz y crudités
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
FIDEOS Y ARROZ
Fideos salteados con scampis
24.00
Nouilles sautées aux scampis et légumes — con verduras
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con pato
26.00
Nouilles sautées aux canard, piment et haricots noirs* — con chile y judías negras*
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con pollo
20.00
Nouilles sautées au poulet et légumes — con verduras
estimación≈ 590 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados mixtos
24.00
Nouilles sautées aux légumes, boeuf, poulet, calamars et scampis — con verduras, ternera, pollo, calamares y scampis
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos salteados con verdurasvegetarian
9.50
Nouilles sautées aux légumes (v) — (v)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Arroz salteado
12.00
Riz sauté aux dés de scampis, porc et légumes — con scampis, cerdo y verduras
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz salteado con verduras (v)vegetarian
9.50
Riz sautés aux légumes (v)
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
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Opciones vietnamitas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. El menú incluye varias opciones sin arroz ni fideos.
24 aptos para diabéticos · 60 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- chaussée de Roodebeek 76, 1200 Woluwe-Saint-Lambert
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00, 19:00–22:00jue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00domcerradoTerrasse au jardin ouverte à partir de mai sous réserve des conditions météorologiques.
- Contacto
- +32027700888
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenenuphar.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %