Batavia 1894
Veerdijk 39, 1531 MS Wormer
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Almuerzo - Bocadillos
Carpaccio
14.50
mayonesa de trufa, queso parmesano, rúcula y mezcla de semillas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Healthyvegetarian
13.50
queso de cabra, nueces pecanas, verduras asadas, guacamole, miel y sirope balsámico (veggie)
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Atún
14.50
Tonijn — ensalada de atún, huevo, alcaparras y pepinillo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de aguacatevegan
14.50
Avocado toast — aguacate, ensalada mixta y nueces pecanas (vegan)
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo chili
15.50
Chili kip — contramuslos de pollo, verduras agridulces y salsa de chili picante
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Bistec
13.50
Biefstuk — filete a la parrilla, queso parmesano y mayonesa de trufa
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo guacamole
11.00
Kip guacamole — filete de pollo caliente, bacon, guacamole y mayonesa sriracha
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de ternera
12.00
Kalfsvleeskroketten — 2 croquetas de ternera artesanales
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas veganasvegan
13.50
Vegan kroketten — 2 croquetas veganas con mostaza
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratos
Croquetas de gambas
14.50
Garnalenkroketten — 2 croquetas de gambas con salsa cocktail
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos
Chicken & waffle
15.50
ensalada mixta, pollo crujiente, mayonesa sriracha y sirope de arce
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Salmón aguacate
16.00
Zalm avocado — salmón ahumado, aguacate, huevo y cebolla roja
estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burratavegetarian
pesto, tomates cherry, piñones y sirope balsámico
estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Almuerzo - Sopa
Tom kha kai
9.00
con filete de pollo y cebollino
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa pomodoro
9.00
Pomodorisoep — terminada con crema agria, también disponible vegana
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lunchtopper
Hora soleada
16.50
Zonnig uurtje — bocadillo de huevo revuelto, bocadillo de aguacate y yogur con granola
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Hora Zaans
16.00
Zaans uurtje — bocadillo de carpaccio, bocadillo de croqueta y sopa pomodoro
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Hora de pescado
16.00
Vis uurtje — bocadillo de croqueta de gambas, bocadillo de atún y sopa pomodoro
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
Hora vegavegetarian
16.00
Vega uurtje — bocadillo de queso de cabra, bocadillo de croqueta y sopa pomodoro
estimación≈ 1000 kcal98 g de carbohidratos
Royale Tosti
Classic
9.00
queso joven y jamón (+tomate 1€)
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Capresevegetarian
9.50
tomate seco, pesto y mozzarella
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Spicy chicken
9.50
pechuga de pollo, queso joven y sambal
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos
Tuna melt
9.50
ensalada de atún, cebolla roja y queso cheddar
estimación≈ 650 kcal41 g de carbohidratos
Wraps
Pollo
15.00
Kip — pollo crujiente, ensalada mixta y mayonesa sriracha
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón
15.00
Zalm — salmón ahumado, crema fresca, ensalada mixta y cebolla roja
estimación≈ 590 kcal48 g de carbohidratos
Tortitas
Crepe dulce
10.00
Pannenkoek zoet — con sirope y azúcar glas
estimación≈ 610 kcal85 g de carbohidratospesado 39
Crepe salado
10.00
Pannenkoek hartig — a elegir jamón, queso joven o beicon (+1€ por ingrediente extra)
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Bowls
Yogurvegetarian
9.50
Yoghurt — con granola, fruta fresca y miel
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Ensaladas Completas (Almuerzo)
Ensalada Healthyvegetarian
18.00
Healthy salade — ensalada mixta, queso de cabra gratinado, nueces pecanas, cebolla roja, tomates cherry, verduras grilladas y miel
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada de pollo chili
18.50
Chili kip salade — ensalada mixta, contramuslos de pollo, verduras agridulces, cebolla roja, tomates cherry y chili picante
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Carpaccio
18.50
Carpaccio salade — ensalada mixta con mayonesa de trufa, mezcla de semillas, queso parmesano y rúcula
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Seafoodpescatarian
19.00
Seafood salade — ensalada mixta, salmón ahumado, ensalada de atún y gambas crujientes
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Burratavegetarian
19.00
Burrata salade — ensalada mixta, pesto, tomates cherry y reducción de balsámico
estimación≈ 490 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74
Uitsmijter
Uitsmijter
10.00
a elegir beicon, jamón, queso joven y tomate (+1€ por ingrediente extra)
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Suplemento Uitsmijter deluxe
5.00
Uitsmijter supplement deluxe — a elegir carpaccio o salmón ahumado
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastelería
Pasteleríavegetarian
6.00
Gebak — selección variada de la pastelería local Buter (nata montada +1€)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Especiales de Almuerzo
Zaanburger
15.00
hamburguesa de ternera 100% (200g), cebolla caramelizada, relish, mayonesa de mostaza, pepinillo y cheddar en pan brioche
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Beyond burgervegan
15.00
hamburguesa 100% vegetal, relish, cebolla caramelizada y pepinillo (vegano)
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Chicken burger
15.00
hamburguesa de pollo crujiente, relish, mayonesa sriracha, lechuga iceberg, pepinillo y cebolla caramelizada
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Saté
20.00
contramuslos de pollo con salsa saté, cebolla frita, verduras agridulces y krupuk
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Spareribs
16.50
Costillas tiernas glaseadas con marinada dulce y picante, aioli y verduras agridulces
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Smash burger
16.50
Smash burger con cebolla en pan brioche con cheddar, bacon, tomate, pepinillo, ketchup y mostaza
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas fritas artesanalesvegetarian
5.50
Ambachtelijke friet — Con mayonesa Zaanse
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegetarian
9.00
Zoete aardappelfriet — Con mayonesa de trufa y queso parmesano
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Loaded truffle friesvegetarian
7.50
Loaded truffelfries — Con queso cheddar y mayonesa de trufa
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Ensalada César pequeña
7.00
Kleine caesar salade — Contramuslo de pollo a la parrilla, aliño César y queso parmesano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsavegetarian
3.80
Saus — A elegir: salsa de crema de pimienta o salsa de champiñones
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cena - Entrantes
Bruschettasvegan
10.00
Bruschetta's — 3 piezas con salsa de tomate (veganas)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Degustación de bruschettas
12.50
Bruschetta's proeverij — 3 piezas con salmón, carpaccio y salsa de tomate
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Garlic cheese breadvegetarian
8.50
Con aioli
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
Tabla de pan
7.00
Broodplankje — Con aioli y mantequilla de hierbas
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Cena - Primeros Platos
Gambas pil pil
13.50
Gamba's pil pil — Gambas en aceite de ajo y pimentón
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato del Chef
15.50
Chef's platter — Selección del chef con sopa de tomate, ebi tempura, bruschetta, salmón ahumado y carpaccio
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Gyoza crujientes vegavegetarian
12.50
Vega crispy gyoza's — Dumplings japoneses fritos con aliño asiático
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Especial variado
Wisselende special — Nuestro personal le informará sobre la especialidad de hoy
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Flat iron steak (250 g)
25.00
Flat iron steak (250 gr.) — Black Angus a la parrilla con verduras asadas y aioli
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Surf & turf
24.00
Filete y gambas a la parrilla con verduras asadas y aioli
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubinapescatarian
26.00
Zeebaars — Con verduras asadas y aioli
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel royal
24.00
Schnitzel royaal — Con trocitos de bacon frito, cebolla, pimiento, gratinado con queso parmesano
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón noruegopescatarian
24.00
Noorse zalm — A la parrilla, con verduras asadas, salsa holandesa y aceite de hierbas verdes
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pasta pennevegetarian
21.50
con salsa de vino blanco, espinacas, anacardos y tomates secos
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Mexican tortilla vegavegetarian
22.50
wrap relleno de judías, verduras, especias mexicanas, gratinado con cheddar, con salsa roja y guacamole
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Mexican tortilla carne
23.50
wrap relleno de carne picada especiada, judías, verduras, especias mexicanas, gratinado con cheddar y salsa
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Mixed grill
27.50
costillas, filete, contramuslo de pollo a la parrilla con verduras asadas
estimación≈ 880 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kipsaté
15.00
satay de pollo con salsa de cacahuete, cebollas fritas, verduras agridulces y kroepoek
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Niños
Kids platter
10.00
A elegir: mini costillas, croqueta, mini-frikandellen o nuggets de pollo + patatas fritas con salsa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Kids pasta bolognese
10.00
con salsa de tomate, carne picada y queso parmesano
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Helado infantil
5.50
Kinderijsje — un delicioso helado para los niños con nata (cofre del tesoro)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Bocados
Cheesy nachosvegetarian
12.00
Cheesy nacho's — al horno con queso cheddar, guacamole, nata agria y salsa roja (vegetariano)
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Nachos completa
13.50
Nacho's completa — al horno con carne picada de ternera especiada, cheddar, guacamole, nata agria y salsa roja
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
Plato frito (8 uds)
9.50
Frituurtje (8 stuks) — A elegir: bitterballen, palitos de queso, rollitos de primavera, pollo crujiente o mini frikandellen
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato frito (16 uds)
18.50
Frituurtje (16 stuks) — A elegir: bitterballen, palitos de queso, rollitos de primavera, pollo crujiente o mini frikandellen
estimación≈ 1200 kcal70 g de carbohidratos
Hollandse glorie
15.00
queso joven, salchicha de buey, encurtidos de Ámsterdam y mostaza
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bittergarnituur
16.50
15 piezas, mezcla de nuestro surtido
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Degustación de wraps
22.50
Wraps proeverij — con pollo, salmón y carpaccio
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bourgondische plank
25.00
mezcla de frituras, nachos, salami de trufa, queso joven, salchicha de buey y pan con untables
estimación≈ 1300 kcal65 g de carbohidratos
Postres
Bola de helado
3.50
Bolletje ijs — a elegir entre helado de vainilla o chocolate blanco
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Coupe romanoffvegetarian
12.50
con mascarpone y fresas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Creme brulée
11.00
con limón, chocolate blanco y helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Dame blanchevegetarian
11.00
helado de vainilla con nata y salsa de chocolate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Scroppino
12.00
Float de vodka, prosecco y helado de lima
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Scroppino XL
15.00
Float de vodka, prosecco y helado de lima
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Fiesta de Chocolatevegetarian
12.50
Chocofeestje — Soufflé de chocolate, mousse de chocolate y helado de chocolate blanco
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
New York Cheesecakevegetarian
9.50
Con frutos del bosque y helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Pastelería de Buter
6.00
Gebak van Buter — Consulte la oferta con nuestro personal (nata montada +1€)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Almuerzo
Croquetas de Ternera
11.00
KALFSVLEES KROKETTEN — 2 croquetas artesanales de ternera con mostaza
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Royale Toastie
rOYale TOSTI — En pan focaccia
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Sopa Tom Kha Kaigluten_free
9.00
SOep TOM KHA KAI — Con pechuga de pollo y cebollino
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lunch Topper Pollo
15.00
LUNChTOpper KIP — Pollo crujiente, ensalada mixta y mayonesa sriracha
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Suplemento Uitsmijter
5.00
UITSMIJTER SUPPLEMENT — A elegir entre carpaccio o salmón ahumado
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
High Tea
29.50
Selección de delicias saladas y dulces, combinadas con té
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
Entrantes
Bruschettasvegan
10.00
BRUSCHETTA’S — 3 piezas con salsa de tomate (vegano)
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Postres
Crème Brûlée
10.50
Con limón, chocolate blanco y helado de vainilla
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Irish Creamvegetarian
10.50
Baileys y nata montada
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Bocados
CHEESY NACHOSvegetarian
11.50
CHEESY NACHO’S — al horno con queso cheddar, guacamole, crema agria y salsa roja (vega)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
NACHOS COMPLETA
12.50
NACHO’S COMPLETA — al horno con carne picada especiada, queso cheddar, guacamole, crema agria y salsa roja
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
FRITURAS 8 piezas
9.50
FRITUURTJE 8 stuks — A elegir: bitterballen, palitos de queso, rollitos de primavera, pollo crujiente o frikandelletjes
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratos
FRITURAS 16 piezas
18.50
FRITUURTJE 16 stuks — A elegir: bitterballen, palitos de queso, rollitos de primavera, pollo crujiente o frikandelletjes
estimación≈ 1440 kcal80 g de carbohidratospesado 31
Paquetes
High Wine
45.50
Vinos selectos y platos acompañantes
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
High Cocktail
High Cocktail
55.00
3 cócteles por persona y aperitivos salados acompañantes
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 12
High Beer
High Beer
38.00
4 cervezas seleccionadas servidas con platos acompañantes
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
scoreestimación
scoreestimación
Amplia variedad de almuerzos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir una Beyond burger, croquetas veganas o tostada de aguacate. Para cenar hay gyoza crujientes vega y pasta penne con espinacas y anacardos.
30 platos vegetarianos y 5 veganos de 105
70dia
scoreestimación
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos a la parrilla y las ensaladas completas son muy adecuados.
33 aptos para diabéticos · 107 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Veerdijk 39, 1531 MS Wormer
- Horario
- lun09:30–23:00mar09:30–23:00mié09:30–23:00jue09:30–23:00vie09:30–01:00sáb09:30–01:00dom09:30–23:00Lunch (10:30 tot 16:30 uur)
- Contacto
- +32756153307 info@batavia1894.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), batavia1894.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %