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Muluru

Turmhof 8, 42103 Wuppertal

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú semanal del 15.09. al 18.09.2026
Risotto de cebada perladavegetarian
11.90
Perlgraupenrisotto — Remolacha | suero de leche | acelga
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Crema de calabazavegetarian
10.90
Kürbiscremesuppe — Peras al tomillo | aceite de semillas de calabaza estirio vegetariano
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Hotdog: „Greek“
14.20
Tzatziki | pepino | aceitunas | patatas fritas | ketchup casero
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratos
Bolognesa de verdurasvegetarian
12.10
Gemüse Bolognese — Espuma de parmesano | aceite de albahaca
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
Rib Eye de cerdo Dry Aged
15.80
Dry aged Schweine Rib Eye — Puré de patatas | brócoli | salsa de mostaza
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Torrijasvegetarian
11.90
armer Ritter — Ciruelas | helado de vainilla
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratospesado 31
Menu Vsp. & HG
24.00
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Menu Vsp, HG & Dessert
33.00
Menu Vsp ,HG & Dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Codillo de cordero
26.50
Lammstelze — Hortalizas de raíz | reducción de vino blanco | patatas baby
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopera de la abuelavegetarian
17.50
Oma's Suppenterrine — aprox. 0,8l sopa de verduras con tomate | huevo poché | croutons | parmesano
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 74
„Summerbowl" fried Chicken
19.00
Yogur | ensalada
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Quiche de la vitrinavegetarian
9.40
Quiche aus der Vitrine
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Desayuno para dormilones
Yogurt Bowlvegetarian
7.60
Yoghurtbowl — Yogur griego | cereales | frutas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 72
Green Smoothievegan, vegetarian
5.70
Manzana | espinacas | sésamo tostado
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
Egg Benedict
7.90
Salsiccia | huevo poché | brioche | holandesa | hinojo | pecorino
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Egg Benedictpescatarian
8.30
Salmón | huevo poché | brioche | holandesa | caviar de salmón
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Egg Benedict Estilo Carbonara
7.60
Egg Benedict — Spaghetti | huevo poché | holandesa | guanciale | pecorino
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratos
Ernst Dropsandwichvegetarian
12.90
Aguacate | huevos revueltos | brioche a la mantequilla | mayonesa sriracha | tomate | cheddar
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Ernst Dropsandwich
12.10
Bacon crujiente | huevos revueltos | brioche a la mantequilla | mayonesa sriracha | cheddar
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ernst Dropsandwich "Spezial"
16.50
Hamburguesa de ternera | huevo frito | brioche a la mantequilla | mayonesa sriracha | cebollas | cheddar
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Ernst Dropsandwich "Delux"pescatarian
23.50
Gambones, huevos revueltos, brioche frito en mantequilla, mayonesa sriracha, tomates fundidos, pepinillos al estragón
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Bergsteiger
6.10
Pan blanco con queso de montaña frito envuelto en beicon
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Croissantsvegetarian
6.50
Mantequilla artesana, mermelada casera
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Croissants
7.10
Mantequilla artesana, jamón toscano
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
Blaubeertopfenplätzchenvegetarian
6.90
Sirope de arce, helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Hightea@Muluru
Hightea@Muluru
28.00
Scones, clotted cream, lemon curd, mermelada de fresa, sándwiches de pepino, salmón y jamón, shortbread, cupcake
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 21

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79veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas para desayunar

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye un Ernst Dropsandwich de aguacate y un bol de yogur. También hay boloñesa de verduras y crema de calabaza.

11 platos vegetarianos y 1 veganos de 26

54dia
scoreestimación

Desayunos y almuerzos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece varios platos ricos en proteínas. La selección es aceptable para quienes cuentan carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Turmhof 8, 42103 Wuppertal
Horario
aún desconocido
Contacto
+020271694400 post@muluru.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muluru.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 94 %

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