Sumo Sushi Bar - Würzburg, Martinstraße

Martinstraße 2, 97070 Würzburg

horario aún desconocido

Japanesesushi

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Vorspeisen & Sushi

Miso Suppe mit Tofu und Seetangvegan

Miso soup with tofu and seaweed

estimación≈ 65 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sake Suppe mit Lachs, Tomaten, Dillpescatarian

Sake soup with salmon

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Mini Frühlingsrolle mit Garnelen

Shrimp spring rolls

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Yakitori

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gebackene Garnelen ( 3 Stück )

Fried shrimp

estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Seetang Salat mit Sesamvegan

Seaweed salad with sesame

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Spinat Salat mit Erdnuss-Soßevegan

Spinach salad with peanut sauce

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Edamamevegan

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Kimchi eingelegter Chinakohl, scharfvegan

Kimchi

estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tamagovegetarian

estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Maguro : Thunfischpescatarian

Maguro (Tuna Sashimi)

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sake : Lachspescatarian

Sake (Salmon Sashimi)

estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ika : Tintenfischpescatarian

Ika (Squid Sashimi)

estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ebi : Garnelepescatarian

Ebi (Shrimp Sashimi)

estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Saba : Makrelepescatarian

Saba (Mackerel Sashimi)

estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tako : Oktobuspescatarian

Tako (Octopus Sashimi)

estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Kani : Krebsfleischpescatarian

Kani (Crab Sashimi)

estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Unagi : Flussaalpescatarian

Unagi (Eel Sashimi)

estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hotate : Jakobsmuschelpescatarian

Hotate (Scallop Sashimi)

estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Hokkigai : Rotmuschelpescatarian

Hokkigai (Surf Clam Sashimi)

estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Tobiko : Fliegenfischkaviarpescatarian

Tobiko (Flying Fish Roe)

estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ikura : Lachskaviarpescatarian

Ikura (Salmon Roe)

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Izumidai : Tilapiafischpescatarian

Izumidai (Tilapia Sashimi)

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Kappa Maki : Gurkevegan

Kappa Maki

estimación≈ 140 kcal28 g de carbohidratos

Avocado Makivegan

estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos

Shinko Makivegan

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos

Kanpyovegan

Kanpyo Maki

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos

Tekka Makipescatarian

estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos

Sake Makipescatarian

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

Ebi Makipescatarian

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

Kani Makipescatarian

estimación≈ 170 kcal28 g de carbohidratos

Amakyu Makivegan

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos

Sumo Maki

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Horensovegan

Horenso Maki

estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos

Florida

Florida Roll

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Alasuka

Alaska Roll

estimación≈ 270 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Boston

Boston Roll

estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

California Rollpescatarian

estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Salmon Skinpescatarian

Salmon Skin Roll

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Pirikara

Pirikara Roll

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Unakiupescatarian

Unakiu Roll

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Philadelphia Rollpescatarian

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Hauptgerichte

Peking Suppe (sauer-scharf)

Peking soup (sour and spicy)

estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Gebackene Wantan Suppe

Fried Wonton soup

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Tom Kah Kei Suppe

Tom Kha Gai soup

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tom Kah Gung Suppepescatarian

Tom Kha Goong soup

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Krabbenchipspescatarian

Shrimp chips

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Vegetarische Frühlingsrollevegetarian

Vegetarian spring rolls

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Frühlingsrolle : mit Fleisch

Meat spring rolls

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Gebackene Wantan

Fried Wontons

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos

Gemischter Salatvegetarian

Mixed Salad

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Hühnerfleisch Salat

Chicken Salad

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Gebratene Nudeln

Fried Noodles

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Bami-Goreng

Bami Goreng

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Gebratener Reis

Fried Rice

estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69

Nasi-Goreng

Nasi Goreng

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Schweinefleisch Chop-Suey

Pork Chop Suey

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Schweinefleisch nach Szechuan Art

Szechuan Pork

estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Schweinefleisch

Pork

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Knusprig gebackenes Schweinefleisch

Crispy Pork

estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Rindfleisch Chop-Suey

Beef Chop Suey

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Rindfleisch

Beef

estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rindfleisch nach Szechuan Art

Szechuan Beef

estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74

Hähnchenbrustfilet Chop-Suey

Chicken Breast Chop Suey

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Hähnchenbrustfilet nach Szechuan Art

Szechuan Chicken Breast

estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74

Hähnchenbrustfilet

Chicken Breast

estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Gebackenes Hähnchenbrustfilet Chop-Suey

Fried Chicken Breast Chop Suey

estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71

Gebackenes Hähnchenbrustfilet

Fried Chicken Breast

estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Knusprig geröstete Ente Chop-Suey

Crispy Roast Duck Chop Suey

estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Knusprig geröstete Ente nach Szechuan Art

Szechuan Crispy Roast Duck

estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratos

Knusprig geröstete Ente

Crispy Roast Duck

estimación≈ 800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Gebackenes Fischfilet

Fried Fish Fillet

estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gebackenes Fischfilet nach Szechuan Art

Szechuan Fried Fish Fillet

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66

Gebratener Tintenfisch nach Szechuan Art

Szechuan Fried Squid

estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Gebratener Tintenfisch

Fried Squid

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Gebratene Garnelen nach Szechuan Art

Szechuan Fried Shrimp

estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Gekochter Reisvegan, gluten_free

Steamed Rice

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

Desserts

Gebackene Banane mit Honigvegetarian

Baked Banana with Honey

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Geb Banane Honig und Eisvegetarian

Baked Banana with Honey and Ice Cream

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Gebackene Ananas Honigvegetarian

Baked Pineapple with Honey

estimación≈ 220 kcal52 g de carbohidratospesado 35

Geb Ananas Honig und Eisvegetarian

Baked Pineapple with Honey and Ice Cream

estimación≈ 380 kcal62 g de carbohidratospesado 34

Vanille Eis oder grüne Teevegetarian

Vanilla or Green Tea Ice Cream

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Sesambällchen ( 4 Stück )vegetarian

Sesame Balls

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40

Lycheefrüchte Pflaumenweinvegan

Lychee with Plum Wine

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39

Spezialitäten

Lachs, Thunfisch Sashimipescatarian

Salmon and Tuna Sashimi

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sumo Sashimipescatarian

estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Unagipescatarian

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66

California Lachspescatarian

California Salmon Roll

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos

Negi-Toropescatarian

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Udon Nudeln mit Seidentofuvegan

Udon Noodles with Tofu

estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66

Udon Hähnchenbrustfilet

Udon with Chicken Breast

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Udon Ebi Tempurapescatarian

Udon with Ebi Tempura

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Gebratenes Gemüse mit Tofuvegan

Fried Vegetables with Tofu

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Sayuri Rollpescatarian

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Avocado Rainbow Rollpescatarian

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

4 Sandwichs : Lachspescatarian

Salmon Sushi Sandwich

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

4 Sandwichs Thunfischpescatarian

Tuna Sushi Sandwich

estimación≈ 410 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69

Ebi Tempura Rollpescatarian

estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratos

Tempura Rollpescatarian

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratos

Frittierte Sumo Maki

Fried Sumo Maki

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Spezialroll

Special Roll

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75

Menüs

Menü 1

Menu 1

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85

Menü 2

Menu 2

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85

Menü 3

Menu 3

estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 90

Menü 4

Menu 4

estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Menü 5

Menu 5

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 85

Menü 6

Menu 6

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 85

Menü 7

Menu 7

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90

Menü 8

Menu 8

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Menü 9

Menu 9

estimación≈ 640 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 85

Menü 10

Menu 10

estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90

Menü 11

Menu 11

estimación≈ 670 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 85

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Práctico

Dirección: Martinstraße 2, 97070 Würzburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +4993146791880
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumosushibar.de

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