Würzburger Ratskeller

Langgasse 1, 97070 Würzburg

Cerrado ahora · abre 10:30

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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AUS DER SUPPENKÜCHE

FRÄNKISCHE LEBERKLÖSSCHENSUPPE

7.80

Franconian liver dumpling soup — Tafelspitzbrühe mit Leberklößchen

FRÄNKISCHES MOSTSÜPPLE

8.50

Franconian Most soup — vom fränkischen Silvaner mit Schwarzbrotkrusteln

AUS DER PFANNE UND VOM GRILL

SCHNITZEL „WIENER ART“

18.00

Wiener Art Schnitzel — aus dem Schweinelachs mit Pommes frites

RATSHERRENSTEAK

24.20

Councilman's Steak — Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln, Speckscheibe und Kräuterbutter, dazu Pommes frites und bunte Salate

RATSKELLERPFANNE

26.80

Ratskeller Pan — Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pilzen der Saison, hausgemachten Butterspätzle und frischen Marktsalaten

BEILAGENSALATvegetarian

5.80

Side salad — Auf Wunsch reichen wir gerne einen Beilagensalat

INS NETZ GEGANGEN

HAUSGEBEIZTER LACHSpescatarian

19.00

House-cured salmon — mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen

MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“pescatarian

19.00

Matjes fillet housewife style — mit Salzkartoffeln

MATJES „FRIESISCHE ART“

19.80

Matjes Frisian style — Matjesfilet auf Speckbohnen mit Spiegelei und Bratkartoffeln

FRÄNKISCHE TRADITIONSKÜCHE

WÜRZBURGER HOCHZEITSESSEN

24.50

Würzburg wedding feast — Tafelspitz vom fränkischen Landrind mit Meerrettichsoße, Butternudeln und Preiselbeeren

HAUSGEMACHTER FRÄNKISCHER SAUERBRATEN

24.50

Franconian Sauerbraten — mit Kartoffelklößen und Blaukraut

HÄTZFELDER BAUERNSCHNITZEL

22.50

Hätzfelder farmer's schnitzel — mit einer speziellen Leberwurst gefüllt, einem kleinen Schöpfer Soße, dazu gibt es Bratkartoffeln und frische Marktsalate

SALATE DER SAISON

KLEINES BOUQUETvegetarian

5.80

Small salad bouquet — zusammengestellt aus frischen Salaten mit Vinaigrette

GROSSER SALATvegetarian

15.00

Large salad — Verschiedene Salate mit verschiedenen Kernen und Crôutons an Vinaigrette

gebratene Hähnchenbruststreifen

7.20

Fried chicken breast strips — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl

Kleine Zanderstücke gebratenpescatarian

8.40

Fried pike-perch pieces — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl

Käse- und Schinkenstreifen mit gekochten Eischeiben

7.20

Cheese and ham strips with egg — dazu empfehlen wir Ihnen nach Wahl

VEGETARISCHE GERICHTE

BANDNUDELN IN WALNUSS-PETERSILIENPESTO GESCHWENKTvegetarian

19.90

Tagliatelle with walnut-parsley pesto — mit Ziegenkäse und glacierten Kirschtomaten

GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian

15.20

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast

BRATWURSTSPEZIALITÄTEN AUS FRANKEN

1 PAAR BRATWÜRSTE*

15.00

Bratwurst — vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Sauerkraut und einer Scheibe Bauernbrot

1 PAAR WILDBRATWÜRSTE

19.50

Game bratwurst — aus dem Taubertal, mit Pfefferkraut und Kartoffelschnee

BRATWURSTPFÄNNLE

19.80

Bratwurst pan — mit einer fränkischen Bratwurst*, sowie einer Wildbratwurst, viel Soße, Kartoffelklöße und Sauerkraut

BROTZEIT- & VESPERECKE

ANGEMACHTER CAMEMBERTvegetarian

13.20

Marinated Camembert — mit Butter und Paprika zubereitet, Zwiebelwürfel, dazu reichen wir Schwarzbrot

GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian

15.50

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, frittierter Petersilie, Butter und Toast

HAUSGEBEIZTER LACHSpescatarian

19.30

House-cured salmon — mit Dill-Senf-Soße und hausgemachten Reibekuchen

1 PAAR BRATWÜRSTE*

16.00

Bratwurst — mit Sauerkraut und Schwarzbrot

KÄSEWÜRFELvegetarian

10.30

Emmental cheese cubes — aus Emmentaler Käse (Fett 45%) mit Trauben garniert

SCHEIBE SCHWARZBROTvegetarian

0.90

Slice of black bread

STÜCK BUTTERvegetarian

1.10

Piece of butter

BRATENSOSSE DAZU

2.50

Roast sauce

PILZSOSSE DAZUvegetarian

4.50

Mushroom sauce

KETCHUP | MAYONNAISE | SENF EXTRA

0.70

Condiments

BEILAGEN

FOLIENKARTOFFEL MIT SAUERRAHMvegetarian

7.20

Baked potato with sour cream

BRATKARTOFFELNvegetarian

6.80

Fried potatoes

POMMES FRITESvegetarian

6.50

French fries

3 HAUGEMACHTE REIBEKUCHENvegetarian

6.80

Potato pancakes

GRILLGEMÜSE ODER FRISCHE GEMÜSE DER SAISON IN BUTTER GESCHWENKTvegetarian

6.80

Seasonal grilled vegetables

SÜSS UND HIMMLISCH

APFELSTRUDEL mit Vanillesoße und Sahnetupfervegetarian

9.20

Apple strudel with vanilla sauce

APFELSTRUDEL mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian

10.30

Apple strudel with vanilla ice cream

FRÄNKISCHE SILVANER-WEINCREMEvegetarian

9.20

Franconian Silvaner wine cream — mit marinierten Kirschen

HAUSGEMACHTE FRÄNKISCHE APFELKÜCHLEvegetarian

12.20

Franconian apple fritters — mit Fruchtgarnitur und Sahne

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Práctico

Dirección: Langgasse 1, 97070 Würzburg
Horario: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb10:30–23:00
dom10:30–23:00
Küche bis 22 Uhr. Letzte Annahme für die große Speisekarte: 21:40 Uhr. Kleine Karte gilt von 22:00 – 22:30
Contacto: +4993113021 info@ratskeller-wuerzburg.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wuerzburger-ratskeller.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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