Würzburger Hofbräukeller

Jägerstr. 17, 97082 Würzburg

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS, SNACKS Y ENTRANTES

Sopa de Boda Francona

6.90

FRANCONIAN WEDDING SOUP — albóndigas de hígado, albóndigas de sémola y tiras de panqueques

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Sopa Silvaner

4.90

SILVANER SOUP

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salchicha Blanca Bávara Original

9.90

ORIGINAL BAVARIAN WHITE SAUSAGE — con mostaza dulce y pretzel recién horneado

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos

“El Suizo Franconio”

15.90

“THE FRANCONIAN SWISS” — salchicha Regensburger, queso, pepinillos, cebolla roja, rábanos, servido con pan rústico

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos

Salchicha de “Cerveza” Azul

10.90

BLUE “BEER” SAUSAGE — servida con aros de cebolla roja y pan rústico

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Gerupfter

8.90

bratwurst francona en caldo de cerveza y vinagre, servida con pan rústico

estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos

Pequeña Ensalada Mixta de la Cerveceríavegetarian

4.90

SMALL MIXED BREWERY SALAD

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de la Tabernavegetarian

14.90

TAVERN SALAD — mezcla de hojas, calabaza agridulce, coleslaw, remolacha, ensalada de pepino, vinagreta de hierbas y croutons

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Ensalada de Salchichas de Würzburg

14.90

WÜRZBURG SAUSAGE SALAD — selección casera: queso de montaña, salchicha Regensburger, pepinillos, cebolla roja, rábanos, mostaza y pan rústico

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

Plato de Snacks de la Cervecería

16.90

BREWHOUSE SNACK PLATTER — salchichas con pimienta, Gerupfter, pepinillos, especialidades, cebollas, calabaza agridulce, ensalada de patata, pepinos

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Vegan Hofbräu Bowlvegan

16.90

mezcla de hojas, remolacha, coleslaw, especialidades encurtidas rojas y blancas, cebollas, calabaza, ensalada de patata

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Vegan Hofbräu Bowl

19.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with crispy fried chicken & BBQ beer dip — con pollo crujiente y dip de cerveza BBQ

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos

Vegan Hofbräu Bowl

22.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with roast beef strips — con tiras de roast beef

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos

Vegan Hofbräu Bowlpescatarian

19.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with flame-grilled salmon with horseradish — con salmón a la parrilla y rábano picante

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Vegan Hofbräu Bowlvegetarian

19.90

VEGAN HOFBRÄU BOWL with goat cheese — con queso de cabra

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

Reunión de la Pinta Matutina

9.90

Morning Pint Gathering + 1 pair of Bavarian white sausage — 1 par de salchichas blancas bávaras + cerveza de trigo 0,5l

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 43

PLATOS PRINCIPALES

Trucha Enterapescatarian

23.90

WHOLE TROUT — frita entera, mantequilla de limón, patatas baby y ensalada de pepino

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sauerbraten Franconio

22.90

FRANCONIAN SAUERBRATEN — carne asada marinada con salsa de vinagre y pan de jengibre, arándanos, col lombarda y dumplings de patata

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

Roast Beef con Cebolla

26.90

ONION ROAST BEEF — roast beef al vino tinto con cebollas fritas, jugo de cebolla y una pequeña ensalada

estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Dumplings de Espinacasvegetarian

17.90

SPINACH DUMPLINGS — con espinacas y queso de montaña, servidos con mantequilla tostada

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Bratwurst Franconiana

15.90

FRANCONIAN BRATWURST — salchichas de cerdo a la parrilla con chucrut y pan casero

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Crispy Fried Chicken

17.90

muslo de pollo empanado deshuesado, dip de cerveza BBQ, ensalada de patata y pepino

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Käsespätzlevegetarian

15.90

CHEESE SPÄTZLE — fideos de huevo suaves con queso de montaña fundido, cebolla frita y cebollino

estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos

Codillo de Cerdo Crujiente

26.90

CRISPY SUCKLING PIG KNUCKLE — codillo de cerdo asado al horno, con salsa de cerveza Kellerbier, dumplings de patata y coleslaw

estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos

Plato Hofbräu

25.90

OUR HOFBRÄU PLATTER — un poco de todo: Schäufele deshuesado, salchichas de cerdo a la parrilla, cerdo asado

estimación≈ 1300 kcal60 g de carbohidratos

Schäufele de Cerdo

24.90

PORK SCHÄUFELE — paleta de cerdo asada franconiana con dumplings de patata, salsa Kellerbier y chucrut

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Gröstl de la Cervecería

16.90

BREWERY GRÖSTL — dumplings de patata salteados con col blanca

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel de Cerdo "Estilo Vienés"

16.90

PORK SCHNITZEL “VIENNESE STYLE” — servido con patatas fritas y cebolla roja

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Asado de la Cervecería Hofbräukeller

17.90

HOFBRÄUKELLER BREWHOUSE ROAST — asado de cerdo tradicional al horno con salsa Kellerbier, dumplings de patata y coleslaw

estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

PANES PLANOS DE MASA MADRE

Bacon y Cebolla

15.90

BACON & ONION — con crema agria, bacon, cebollas rojas, cebollinos y cebollino fresco

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Salmon Lovepescatarian

15.90

con crema agria, salmón a la parrilla, rábano picante, espinacas baby y cebollas

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

Flatbread Veggievegetarian

14.90

VEGGIE FLATBREAD — con crema agria, queso de cabra, aceitunas, tomates cherry, nueces caramelizadas y rúcula

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos

GUARNICIONES

Dos Dumplings de Patatavegetarian

4.90

TWO POTATO DUMPLINGS — con crema agria, sabroso

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada de Patata y Pepinovegetarian

4.90

POTATO-CUCUMBER SALAD — con crema agria

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Butter Spätzlevegetarian

4.90

BUTTER SPÄTZLE (SOFT EGG NOODLES) — fideos de huevo suaves con crema agria

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Patatas Fritasvegan

4.90

FRENCH FRIES

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Chucrutvegan

4.40

SAUERKRAUT

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Coleslawvegetarian

4.40

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de Pepinovegan

4.90

CUCUMBER SALAD

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Col Lombardavegan

4.40

RED CABBAGE

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de acompañamientovegetarian

4.90

SIDE SALAD

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PARA LOS PEQUEÑOS

Schnitzel de cerdo pequeño

9.90

SMALL PORK SCHNITZEL — filete de cerdo empanado con patatas fritas

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Kässpätzle pequeñovegetarian

6.90

SMALL CHEESE SPÄTZLE — fideos de huevo suaves con queso fundido

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dumpling de patata con salsa

3.90

POTATO DUMPLING WITH GRAVY

estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos

Spätzle con salsa

4.90

SPÄTZLE WITH GRAVY — fideos de huevo suaves con salsa

estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74

Bratwurst

9.90

salchicha de cerdo a la parrilla con ketchup y patatas fritas

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

TENTACIONES DULCES

Kaiserschmarrnvegetarian

9.90

tortita troceada con puré de manzana y ciruelas cocidas

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 37

Strudel de manzanavegetarian

4.80

APPLE STRUDEL

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Selección de pastelesvegetarian

6.80

CAKE SELECTION — selección de pasteles de temporada

estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos

Bola de helado de vainillavegetarian

2.00

SCOOP OF VANILLA ICE CREAM

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

Lava Cake

8.90

con nata montada y helado de vainilla

estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratospesado 23

Bola de helado de chocolate

2.00

SCOOP OF CHOCOLATE ICE CREAM

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Platos franconios y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir spätzle de queso o dumplings de espinacas. También hay un vegan Hofbräu bowl y un veggie flatbread con queso de cabra. El menú tiene muchos platos de carne como el pork schäufele.

21 platos vegetarianos y 5 veganos de 52

64dia
scoreestimación

Platos franconios y carnes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias carnes bajas en carbohidratos. Muchos platos principales incluyen guarniciones pesadas como dumplings.

14 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Jägerstr. 17, 97082 Würzburg
Horario: aún desconocido
Contacto: +4993142970 info@wuerzburger-hofbraeukeller.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wuerzburger-hofbraeukeller.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Würzburger Hofbräukeller? Reclama tu local.