Steakhaus in der Bachgasse
Bachgasse 6, 97070 Würzburg
Cerrado ahora · abre 17:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
Consomé de carne
6.20
Klare Fleischsuppe mit Leberknödelchen — con albóndigas de hígado
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Consomé de carne
6.50
mit Flädle — con Flädle (tiras de crepe)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Consomé de carne
6.80
mit Leberknödelchen und Flädle — con albóndigas de hígado y Flädle
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de goulash de ternera
7.90
Rinder-Gulaschsuppe
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Crema de tomate
5.50
Tomatencremesuppe
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de tomate
11.90
mit Weissweinschaumkappe — con espuma de vino blanco
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADAS FRESCAS
Ensalada de judías
6.10
Bohnensalat
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de ensalada
6.10
Sallatteller
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Schlemmer
16.90
Schlemmer-Salat mit gatenimeldeten Hackbällchen oder Rinderfilet — con albóndigas o solomillo de ternera
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Canónigos
11.20
Feldsalat
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Canónigos
19.30
mit gatenimeldeten Hackbällchen — con albóndigas
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Canónigos
19.30
mit geg. Rinderfilet — con solomillo de ternera a la plancha
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Canónigos
19.70
mit gatenimeldeten Hackbällchen und geg. Rinderfilet — con albóndigas y solomillo de ternera
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pepino
11.20
Gurmensalat
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de pepino
17.90
mit gatenimeldeten Hackbällchen — con albóndigas
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Strudel de manzana
9.40
Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis — recién horneado con helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Strudel de manzana
9.40
mit Vanille- Eis — con helado de vainilla
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat
10.40
Mousse au Chocolat mit frischen Früchten — con frutas frescas
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
CHULETONES
Rumpsteak Je Walker
22.50
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetsteak Billi Wild
28.90
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-Eye Steak Mike Finn
43.20
Rib-Eye-Steak Mike Finn
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lendensteak Jimmy
16.90
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistec de cadera de ternera Santa Fe
22.50
Rinder-Hüftsteak Santa Fe
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GUARNICIONES
Champiñones frescos con perejil
8.50
Frische Champignons mit Petersilie wahlweise mit Knoblauch oder Kochbutter — opcionalmente con ajo o mantequilla de cocina
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones salteados
8.50
Gebackene Champignons wahlweise mit Knoblauch oder Kochbutter — opcionalmente con ajo o mantequilla de cocina
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Judías verdes con beicon ahumado
5.50
Grüne Bohnen mit Rauchspeck
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mazorca de maíz en mantequilla
5.50
Maiskolben in Butter
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Granos de maíz en mantequilla
5.50
Maiskörnchen in Butter
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Granos de maíz con cebollino fresco
5.50
Maiskörnchen mit frischem Schnittlauch
estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas Fritas
5.50
Pommes Frites
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas salteadas con beicon ahumado
5.50
Bratkartoffeln mit Rauchspeck
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Patatas al horno
5.50
Ofenkartoffeln in Alzheimer Butter o. frischem Saucenmeer — en mantequilla Alzheimer o salsa fresca
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Croquetas
5.50
Kroketten
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Rodajas de patata
5.50
Kartoffelplättchen
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
PARA LOS PEQUEÑOS
Bistec infantil
14.70
Kindersteak Hähnchen oder Schwein mit Pommes — pollo o cerdo con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
ENTRANTES
Caldo de carne claro con pan
3.60
Klare Fleischsuppe mit Brot
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
con albóndigas de hígado
4.80
mit Leberknöchelchen
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flädleuppe
3.80
sopa de panqueques
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Goulash Ranchers
4.50
Ranchers Gulaschsuppe
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Weinberg
7.80
Weinbergsalatchen mit Essig-Öl-Dressing — con aliño de aceite y vinagre
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado noruegopescatarian
8.80
Norwegischer Lachs geräuchert, mit Senfsauce — con salsa de mostaza
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
8.80
Carpaccio vom Rindfleisch mit Parmesan und Tomate — con parmesano y tomate
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS FRESCAS
Saisalgabelat
5.80
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensaladas
7.50
Salatplatte
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de algas
7.90
Sehnemossalat mit griebener Karotte — con zanahoria rallada
estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
con trozos de pan tostado
12.10
mit Gabelbrotstückchen
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
con champiñones salteados
11.20
mit geb. Champignons
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
con cebollas fritas
11.20
mit geb. Zwiebeln
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
con carne ahumada a la parrilla
11.50
mit geg. Raucherfleisch
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CREMA DE TOMATE
con trozos de pan frito
5.80
mit geb. Brotstückchen
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
con tiras de roulade fritas
6.80
mit geb. Rouladenstreifen
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GUARNICIONES
Champiñones frescos Valsemiere
6.90
Frische Champignons mit Petersilie Valsemiere — con perejil
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
con salsa de ajo y hierbas
6.90
mit Knoblauch/Kräutersauce
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones horneados Valsemiere
6.90
Gebackene Champignons Valsemiere
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías verdes con bacon
3.90
Grüne Bohnen mit Speck
estimación≈ 130 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mazorca de maíz en mantequilla
3.90
Maiskolben in Butter
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Maschendampf en mantequilla
3.90
Maschendampf in Butter
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de ajo
3.90
Knoblauchbrot mit frischem Schnittlauch — con cebollino fresco
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
CHULETONES
Rumpsteak „Ju. Walker“
15.50
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetsteak Bills Way
19.50
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rib-Eye-Steak Mix
32.80
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak „O'Hara“
16.50
estimación≈ 500 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete exquisito
16.50
Ein exquisit Steak
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lomo Jimmy
10.80
Lendensteak Jimmy
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de cadera de ternera Santa Fe
16.50
Rinder-Hüftsteak Santa Fe
estimación≈ 440 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GUARNICIONES DE PATATA
Patatas fritas
3.80
Pommes Frites
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas salteadas
4.10
Bratkartoffeln
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Patata al horno
3.90
Ofenkartoffel in goldener Butter mit o. frischem Sauerrahm — Con mantequilla dorada o crema agria fresca
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Crema agria
3.80
Sauerrahm
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortitas de patata
3.80
Kartoffelplätzchen
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
PARA LOS PEQUEÑOS
Filete infantil
8.50
Kindersteak mit Pommes Frites — Con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
ENTRANTES
Sopa de carne clara
3.60
Klare Fleischsuppe mit 4 Ei — Con 4 huevos
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Con albóndigas de hígado
4.80
mit Lebknöchelchen
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa Flädle
3.80
Flädle-suppe — Sopa de tiras de panqueques
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de roulade
3.80
Rouladensuppe
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de goulash
4.50
Gulaschsuppe
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Weinbeerenaschen
7.80
6 Weinbeerenaschen
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratos
Salmón noruego ahumadopescatarian
8.80
Norwegischer Lachs geräuchert, garniert mit Zitrone — Decorado con limón
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacon caramelizado
8.80
Carmelised Bacon mit Tomaten und Toast — Con tomates y tostadas
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS FRESCAS
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.50
Beilagensalat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Seltenersalatvegetarian
7.50
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de apio
12.10
Sehnnelsalat mit Giebelhachfleisch — con carne picada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
con calabacín a la planchavegetarian
11.20
mit gegrillten Zucchini
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POSTRES
Copa de helado
4.50
Eisbecher
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
piña a la planchavegetarian
12.80
gegr. Ananas mit Honig, geg. Rosenbeeren — con miel y escaramujos
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Aliño a elegir
1.20
Dressing nach ihrer Wahl: Aioli, Cocktail, Knoblauch, Kräuter, Natur, Paprika, Senf, Tartar, Zitrone, oder Vinaigrette — Alioli, Cocktail, Ajo, Hierbas, Natural, Pimentón, Mostaza, Tártara, Limón o Vinagreta
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
DULCES
Strudel de manzana calientevegetarian
6.10
Ofenwarmes Apfelstrudel mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
con helado de vainillavegetarian
6.10
mit Vanille-Eis
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Mousse au Chocolatvegetarian
6.00
Mousse au Chocolat mit frischen Früchten — con frutas frescas
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 37
manzana asadavegetarian
6.00
geback. Apfel
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Champignones frescos
6.90
Frische Champignons mit Knoblauch/Kräutersauce — con salsa de ajo/hierbas
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champignones al horno
6.90
Gebackene Champignons mit Knoblauch/Kräutersauce — con salsa de ajo/hierbas
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Judías verdes
4.50
Grüne Bohnen mit Knoblauch/Kräutersauce — con salsa de ajo/hierbas
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
salteados en mantequilla
3.90
lauter in Butter
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GUARNICIONES DE PATATA
Patata al horno con mantequilla o Sancerre fresco
3.90
Ofenkartoffel mit Butter o. frischem Sancerre
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Croquetas
3.80
Kroketten
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
PARA LOS PEQUEÑOS
Pollo con patatas fritas
8.50
Hähnchen mit Pommes
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
29veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre crema de tomates, varias ensaladas y guarniciones como patatas fritas o mazorca de maíz con mantequilla. No hay platos principales vegetarianos, solo postres como el strudel de manzana y la mousse de chocolate.
8 platos vegetarianos y 0 veganos de 103
79dia
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Filetes y guarniciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones de carne sin carbohidratos. Hay varias ensaladas y verduras disponibles como guarnición.
78 aptos para diabéticos · 103 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bachgasse 6, 97070 Würzburg
- Horario
- luncerradomarcerradomié17:00–23:00jue17:00–23:00vie17:00–23:00sáb17:00–23:00dom17:00–23:00Küche bis 21 Uhr
- Contacto
- +4993155050
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-bachgasse.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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