Flores - Yvoire, 8 Rue des Boulangers
rue des boulangers 8, 74140 Yvoire
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para compartir... o no
Tapenade de aceitunas negrasvegan
10.00
Tapenade d’olives noires, pain aux céréales à l’ancienne — con pan de cereales tradicional
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Oeufs mimosavegetarian
12.00
Øufs mimosa (4 pièces) — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse de queso de cabra y persilladevegetarian
12.00
Mousse de chèvre et persillade, pain aux céréales à l’ancienne — con pan de cereales tradicional
estimación≈ 350 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas dulces fritasvegetarian
12.00
Frites de patate douce, fromage blanc aux épices et à la coriandre — con queso blanco especiado y cilantro
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pimientos de Padrónvegan
14.00
Pimientos de Padrón, fleur de sel — con flor de sal
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guacamole y nachosvegan
14.00
Guacamole et nachos
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratos
Quesadillas de Reblochonvegetarian
14.00
Quesadillas au reblochon de Savoie, oignons frits, ciboulette et piment d’Espelette — con cebollas fritas, cebollino y piment d'Espelette
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Avocado toastvegetarian
14.00
Avocado toast, pain aux céréales toasté, citron vert, fleur de sel et coriandre • æuf poché et graines torréifiées — pan de cereales tostado, lima, flor de sal, cilantro, huevo poché y semillas tostadas
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Avocado toastpescatarian
17.00
Avocado toast, pain aux céréales toasté, citron vert, fleur de sel et coriandre • saumon fumé et sept sésames — pan de cereales tostado, lima, flor de sal, cilantro, salmón ahumado y siete sésamos
estimación≈ 460 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tacos « Carnitas »
17.00
Tacos « Carnitas » à l’effiloché de porc confit, grenade et coriandre (4 pièces) — de cerdo deshilachado, granada y cilantro (4 piezas)
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Burratavegetarian
19.00
Burrata, tomates du moment et pesto verde — con tomates de temporada y pesto verde
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sardinillas de Galicepescatarian
19.00
Sardinillas de Galice à l’huile d’olive toasts, oignons rouges, sel aux épices grillés — en aceite de oliva con tostadas, cebollas rojas y sal especiada
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
POULPE À LA GALICIENNEpescatarian
22.00
POULPE À LA GALICIENNE, huile d’olive, oignons rouges, fleur de sel et paprika — aceite de oliva, cebollas rojas, flor de sal y pimentón
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Calamares fritospescatarian
22.00
Calamars frits & mayonnaise épicée — con mayonesa picante
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato (FR)
27.00
foie gras de canard (FR) « mi-cuit » pain aux céréales toasté — mi-cuit con pan de cereales tostado
estimación≈ 450 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caviar « Oscietre » (30G)pescatarian
120.00
Caviar « Oscietre » (30G) Maison Sturia et blinis — Maison Sturia y blinis
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Tablas
Quesos curados y nuecesvegetarian
24.00
fromages affinés et cerneaux de noix — con mantequilla de sal especiada y pan de cereales tradicional
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Embutidos artesanales de Saboya
24.00
charcuteries artisanales Savoyardes de la maison Baud et cornichons — Maison Baud y pepinillos, con mantequilla de sal especiada y pan de cereales tradicional
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mixto
26.00
Mixte — con mantequilla de sal especiada y pan de cereales tradicional
estimación≈ 750 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada verdevegan
10.00
Salade verte pickles d’oignons rouges, tomates cerises et graines torréifiées — con encurtidos de cebolla roja, tomates cherry y semillas tostadas
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Grecquevegetarian
20.00
Salade Grecque Salade verte, feta, olives noires, tomates confites, concombre, framboises, vinaigrette citron, pickles d’oignons rouges — Ensalada verde, feta, aceitunas negras, tomates confitados, pepino, frambuesas, vinagreta de limón, cebollas encurtidas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Savoyarde
25.00
Salade Savoyarde Salade verte, coppa artisanale, croustillant de reblochon, pickles d’oignons rouges, tomates, æuf poché, ciboulette — Ensalada verde, coppa artesanal, reblochon crujiente, cebollas encurtidas, tomates, huevo poché, cebollino
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Niçoisepescatarian
26.00
Salade Niçoise Salade verte, haricots verts, pommes de terre, olives noires, thon à l’huile d’olive, anchois, æuf dur, tomates et oignons rouges — Ensalada verde, judías verdes, patatas, aceitunas negras, atún en aceite de oliva, anchoas, huevo duro, tomates y cebollas rojas
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Los imprescindibles
Buñuelos de patata y diots de Savoie
25.00
Beignets de pomme de terre et diots de Savoie au vin blanc — Al vino blanco
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartiflette
25.00
Tartiflette et salade verte — Con ensalada verde
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croziflettevegetarian
25.00
Croziflette aux champignons en persillade et salade verte — Con champiñones a la persillade y ensalada verde
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Florès burger
26.00
Florès burger, frites de patates douces — Hamburguesa de ternera, cheddar ahumado, bacon a la plancha, salsa tártara casera, cebolla frita, ensalada, patatas dulces
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Cabeza de ternera de LOLO
29.00
La tête de veau de LOLO carottes, pommes de terre et sauce gribiche — Zanahorias, patatas y salsa gribiche
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Para los epicúreos en pantalones cortos
Menú infantil
10.00
Menu enfant — Sirope a elegir + ½ tarte flambée (TRADITIONNELLE, GRATINÉE o salmón) o coquillettes
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratos
Tarte flambées
TRADITIONNELLE
13.50
Crema, cebollas, beicon
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
GRATINÉE
15.50
Crema, cebollas, beicon, queso abondance, cebollino
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
SAVOYARDE
17.00
Crema, cebollas, beicon, reblochon, cebollino, pimienta
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
FORESTIÈRE GRATINÉE
18.00
Crema, cebollas, champiñones, beicon, queso abondance, cebollino
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
AIL AIL AILvegetarian
15.00
Crema, ajo, abondance, emmental, cebollino
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
PRÉ VERTvegetarian
16.50
Crema, cebollas, tomates cherry, pesto, brotes de espinaca
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
VEGGIEvegetarian
17.00
Crema, cebollas, champiñones, reblochon, persillade
estimación≈ 800 kcal48 g de carbohidratos
SAUMONpescatarian
18.00
Crema, salmón ahumado, pimienta, cebollino
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
ÉCREVISSEpescatarian
19.50
Crema, cebollas, champiñones, cigalas, persillade
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
COQUILLEpescatarian
19.50
Crema, vieiras, persillade, tomates cherry, calabacín, parmesano
estimación≈ 760 kcal50 g de carbohidratos
BIQUETTE
17.00
Crema, cebollas, queso de cabra, beicon, nueces, miel, cebollino
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratospesado 44
FONDUEvegetarian
17.00
Crema, reblochon, emmental, pimienta, cebollino
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
CHORIZO
18.00
Crema, cebollas, queso de cabra, chorizo, pimientos, rúcula
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
TARTUFFE
19.00
Crema, cebollas, coppa artesanal, aceite de trufa, rúcula, pimienta
estimación≈ 760 kcal46 g de carbohidratos
ESCARGOTSpescatarian
19.50
Crema, cebollas, champiñones, caracoles, persillade
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Tarte flambées dulces
Manzanasvegetarian
12.00
pommes — Crema, manzanas, azúcar moreno, canela
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Mirabelasvegetarian
12.00
mirabelles — Crema endulzada, mirabelas, canela
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Frambuesasvegetarian
13.00
Framboises — Crema endulzada, frambuesas, azúcar glas
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 33
Quesos
Tabla de quesos curadosvegetarian
10.00
L’assiette de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Cannelé (pieza)vegetarian
3.00
Cannelé (la pièce)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
CAKE DEL DÍAvegetarian
5.00
CAKE DU JOUR
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Fresas o frambuesas con azúcarvegetarian
11.00
Fraises ou framboises au sucre
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
PANNA COTTA DE VAINILLA BOURBON Y ARANDANOSvegetarian
12.00
PANNA COTTA À LA VANILLE BOURBON ET AUX MYRTILLES
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée de fruta de la pasiónvegetarian
12.00
Crème brûlée au fruit de la passion
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Fresas o frambuesas con merengue y crema endulzadavegetarian
14.00
Fraises ou framboises meringue et crème sucrée
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tarta de chocolate negro y frambuesasvegetarian
14.00
Tartelette chocolat noir et framboises
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
CAFÉ OU THÉ GOURMANDvegetarian
14.00
Cappuccino, Latte, espresso doble o chocolate (+1€)
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 36
CHARTREUSE GOURMANDE AMARILLA O VERDE
19.00
CHARTREUSE GOURMANDE JAUNE OU VERTE
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratospesado 24
CHAMPAGNE GOURMAND
22.00
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Gofres de Bruselas y pancakes
Gofres o pancakesvegetarian
6.50
Gaufres ou pancakes (Sucre, Confiture, Caramel au beurre salé, Chocolat noisette, CRÈME SUCRÉE) — Azúcar, mermelada, caramelo de mantequilla salada, chocolate con avellanas, crema endulzada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
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Tapas francesas y españolas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos vegetarianos como la Croziflette con champiñones y los Pimientos de Padrón. Los veganos pueden elegir guacamole con nachos o tapenade de aceitunas negras. El menú también incluye platos de carne como los tacos carnitas.
30 platos vegetarianos y 4 veganos de 59
70dia
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Tapas francesas y españolas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las tapas y ensaladas son adecuadas para una alimentación baja en carbohidratos.
23 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue des boulangers 8, 74140 Yvoire
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33450728171 contact@floresyvoire.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), floresyvoire.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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