Cyrhla Bistro - slow food and speciality coffee
ul. Cyrhla 19D, 34-500 Zakopane
Abierto ahora · hasta 21:00
caf退€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos grandes
Pappardelle con cordero y salvia
48.00
Pappardelle z jagnięciną i szałwią — cordero | zanahoria | tomates | salvia
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Pechuga de pollo asada con sal de Tatra
46.00
Pieczona pierś z kurczaka w tatrzańskiej soli* — patatas asadas | mousse de bryndza | col lombarda
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bowl vegano de frutos secosvegan
46.00
Orzechowy wegański bowl — coliflor panko asada | zanahoria asada | col lombarda | tofu | arroz | mantequilla de cacahuete | leche de coco
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Bowl de pollo panko y frutos secos
52.00
Orzechowy kurczak panko bowl — coliflor panko asada | zanahoria asada | col lombarda | pollo panko | arroz | mantequilla de cacahuete | leche de coco
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos pequeños
Tabla de quesos localesvegetarian
59.00
Deska lokalnych serów — miel de trigo sarraceno | frutos secos | frutas | pan artesanal
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Albóndigas vegetales con salsa de asadovegan
47.00
Roślinne klopsiki z sosem pieczeniowym — nielone vegano | puré de patatas | pesto de hierbas y aceite de eneldo | remolachas asadas con arándanos
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Bolas de patata con hierbasvegetarian
25.00
Ziemniaczane kulki w ziołach — oscypek | puerro tostado | pesto de hierbas y aceite de eneldo
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arenque sobre moskolepescatarian
33.00
Śledź na moskolach — manzana asada | mousse de bryndza | mermelada de cebolla | aceite de eneldo
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo marinado
59.00
Marynowana polędwiczka wieprzowa — whisky con miel | pimienta verde | patatas asadas | verduras a la parrilla
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortitas de col fermentada con salsa de boletusvegan
32.00
Placki z kiszonej z sosem borowikowym — col fermentada | boletus | nata vegana | mix de hierbas | menta | aceite de eneldo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 66
Filete de trucha con puré de ajo asadopescatarian
62.00
Filet z pstrąga z puree z pieczonym czosnkiem — trucha Sitarz | zanahoria con cebolla caramelizada | menta | aceite de eneldo
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de berenjena crujientevegetarian
38.00
Sałatka z chrupiącym bakłażanem — queso de cabra o feta vegetal | mix de hierbas | calabacín | gírgola | tomates | sésamo | vinagreta | pan artesanal
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Cyrhla burger
55.00
ternera | col salteada | jalapeño | bacon | huevo frito | salsa de la casa | patatas fritas | ketchup
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Burger de grosella y oscypek
55.00
Burger z porzeczką i oscypkiem — ternera | oscypek a la parrilla | cebolla caramelizada | bacon | mermelada de grosella negra | bbq casera | lechuga | patatas fritas
estimación≈ 1020 kcal78 g de carbohidratos
Bowls Calientes
Caldo vegano con dumplingsvegan
27.00
Wegański rosół z pierożkami — verduras asadas | hinojo | levístico | gírgolas | chile | cebollino | sésamo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Kwaśnica extraña
28.00
Dziwna kwaśnica — costilla de ternera desmenuzada | puré de patatas | col fermentada
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Barszcz con croqueta de truchapescatarian
32.00
Barszcz na zakwasie z krokietem z pstrągiem — remolachas | setas secas | especias | trucha Sitarz
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Dulces
Tarta de manzana con piel de naranja y helado
29.00
Szarlotka ze skórką pomarańczy i lodami — manzanas | crumble | helado de nata
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratospesado 30
Tarta de queso vasca con espino amarillovegetarian
29.00
Sernik baskijski z rokitnikiem — galletas | queso crema | mermelada de espino amarillo
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Para los más pequeños
Pasta con salsa de tomate y ternera
33.00
Makaron z sosem pomidorowym i wołowiną — tomates | zanahoria | ternera picada
estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Crepe de requesónvegetarian
23.00
Naleśnik z twarożkiem i domową konfiturą — Con mermelada casera
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Pollo panko
29.00
Kurczak w panko z frytkami i ketchupem — Con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Guarniciones
Patatas fritasvegan
15.00
Frytki z domowym barbecue — Con salsa barbecue casera
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Mix de ensaladasvegan
12.00
Mix sałat z vinegrettem — Con vinagreta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan artesanalvegetarian
12.00
Chleb rzemieślniczy z masłem i tatrzańską solą — Con mantequilla y sal de Tatra
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Platos grandes
Brochetas de cordero
67.00
Szaszłyki z jagnięciny przeplatane pitą — Con pan pita, pasta de pimiento, cebolla roja encurtida, mix de ensaladas, vinagreta y salsa de tomate
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Pollo a la parrilla al limón
58.00
Cytrynowy grillowany kurczak — Tortitas de calabacín con requesón, salsa de yogur y hierbas, sal de Tatra, mix de ensalada con pepino y vinagreta
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bowl de frutos secos veganovegan
52.00
Wegańska orzechowa miska — Coliflor y zanahoria asadas, pepinos machacados, tofu, arroz unagi, salsa de curry de frutos secos y cilantro
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Bowl de frutos secos con pollo
58.00
Orzechowa miska z kurczakiem — Coliflor y zanahoria asadas, pepinos machacados, pollo panko crujiente con naranja y arroz unagi
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
Solomillo de cerdo al whiskey y miel
65.00
Polędwiczka wieprzowa w miodowym whiskey — Patatas asadas, verduras a la parrilla, pimienta verde, mermelada de cebolla y aceite de eneldo y romero
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de trucha arcoírispescatarian
68.00
Filet z pstrąga tęczowego od Sitarza — Patatas picantes asadas, habas, crema agria, aceite de eneldo y cebollino
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Club Sandwich de Zakopane
59.00
Zakopiańska kanapka klubowa — Pollo en copos de maíz, pan challah, queso bundz grillado, tomate, lechuga, cebolla roja, mayo de albahaca y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Platos pequeños
Brochetas de albóndigas vegetalesvegan
47.00
Szaszłyki z autorskimi klopsikami roślinnymi — Albóndigas de granos caseras, pasta de pimiento, cebolla roja encurtida, mix de ensaladas y vinagreta
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Arenque en cherry brandypescatarian
42.00
Śledź w wiśniówce na grzance — Arenque matias holandés sobre tostada, manzana asada y mousse de queso bryndza
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
César de Podhale
45.00
Cezar na Podhalu — Col blanca, pollo grillado, bacon, queso bursztyn, salsa César con trucha ahumada, tomates y croutons
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de trucha arcoírispescatarian
42.00
Carpaccio z pstrąga tęczowego — Berenjena crujiente, aioli, aceite de eneldo, alcaparras, cebolla roja y mix de hierbas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bowls Calientes
Caldo Rosół con pierogi de cordero
32.00
Rosół z pierożkami z jagnięciną — Zanahoria, raíz de perejil, perejil y sal de Tatra
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de remolacha con pistachosvegan
29.00
Krem z buraka z pistacjami — Yogur de coco y berro
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dulces
Crème brûlée de vainilla y ruibarbovegetarian
32.00
Waniliowe crème brûlée z rabarbarem — Azúcar de caña y helado de nata natural
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Para los más pequeños
Bowl de helado naturalvegetarian
24.00
Miseczka naturalnych lodów* z owocami — Con frutas
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Pasta con salsa de tomate y ternera*
37.00
Makaron z sosem pomidorowym i wołowiną*
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarniciones
Patatas fritas con ketchupvegan
19.00
Frytki z ketchupem
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Otros
Helado natural para perro
16.00
naturalne lody dla psa
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones proteicas de bajo IG
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este bistro ofrece varios platos proteicos con un índice glucémico bajo. El menú incluye varias opciones de pescado y carne bajas en carbohidratos.
13 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- ul. Cyrhla 19D, 34-500 Zakopane
- Horario
- lun07:30–21:00mar07:30–21:00mié07:30–21:00jue07:30–21:00vie07:30–21:00sáb07:30–21:00dom07:30–21:00Breakfast served 07:30-11:00. Bistro menu 13:00-21:00. Bar open 07:30-21:00
- Contacto
- +48790626676 recepcja@slowtatry.pl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slowtatry.pl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Cyrhla Bistro - slow food and speciality coffee? Reclama tu local.