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Craft - Zaventem, Leonardo da Vincilaan

Leonardo da Vincilaan 4, 1831 Zaventem

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Sopa cremosa de calabaza
13.00
Creamy butternut soup — Sopa suave de calabaza butternut delicadamente realzada con trozos de castaña
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa del día
12.00
Soup of the day — Creación del chef
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Beef carpaccio
20.00
Aceite de trufa, tomates secos, rúcula y parmesano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dúo de croquetas artesanales
15.00
Duo of artisanal croquettes — Dúo de croquetas de queso y gambas, servidas con ensalada de hierbas
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de quinoa
18.00
Quinoa salad — Quinoa, verduras crujientes, hierbas frescas con salsa de miel y mostaza
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Tapas Platter
45.00
Surtido de 8 tapas, sugerencias diarias
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Platos Principales
Falafel Bowl
26.00
Falafels, verduras crudas de temporada, hummus cremoso, tomates, pan libanés y hojas de parra rellenas
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 84
Beef tartare
24.00
Carne de ternera cortada a cuchillo, pesto de albahaca, alcaparras, tomates secos, parmesano y rúcula. Con patatas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Charolaise
36.00
Filete de ternera Charolais a la parrilla. Con patatas y ensalada. Salsa: Béarnaise, setas o pimienta
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Entrecote
32.00
Entrecot a la parrilla. Con patatas y ensalada. Salsa: Béarnaise, setas o pimienta
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Carbonada flamenca
26.00
Flemish carbonade — Estofado de ternera al estilo flamenco con salsa de cerveza oscura y verduras. Con patatas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Albóndigas tradicionales de Lieja
22.00
Traditional Liège meatballs — Receta auténtica - 2 piezas. Con patatas y ensalada
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Platter BBQ artesanal para compartir
99.00
Craft BBQ platter to share — Entrecot, costillas de cordero, costillas BBQ y pechuga de pollo. Con patatas y ensalada
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 28
Clásicos
Pollo de Malines
27.00
Malines Chicken — Especialidad regional, pollo belga asado. Con patatas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Club sandwich
23.00
Pan tostado con pollo, bacon, huevos, tomates, cebollas, lechuga y mayonesa. Con patatas
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Caesar salad
17.00
Lechuga romana, tomates secos, queso parmesano, croutons con aliño César
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken Caesar salad
21.00
Pollo a la parrilla, lechuga romana, tomates secos, parmesano, croutons con aliño César
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmon Caesar salad
23.00
Salmón ahumado, lechuga romana, tomates secos, parmesano, croutons con aliño César
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hamburguesas
Classic Burger
28.00
Ternera a la parrilla y bacon con salsa Thousand Island. Con patatas y coleslaw
estimación≈ 1200 kcal85 g de carbohidratos
Vegan Burgervegan
25.00
Dos hamburguesas veganas, tomates, cebollas, lechuga con mayonesa de trufa. Con patatas y coleslaw
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Hamburguesa de Trufa
30.00
Truffle Burger — Ternera a la parrilla y bacon con salsa de trufa. Servido con patatas belgas y coleslaw
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Pescados
Filete de salmón noruego
28.00
Norwegian salmon fillet — Salmón asado, verduras de temporada, arroz basmati aromático con salsa virgen de hierbas
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Dorada
32.00
Sea bream — Dorada entera, a la parrilla con salsa virgen. Servida con arroz y verduras de temporada
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Pastas
Penne con salmón
25.00
Penne with salmon — Tierno salmón ahumado con aceite tailandés delicadamente aromatizado
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne Arrabbiata
19.00
Salsa de tomate picante y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
Menú Infantil
Penne con jamón y nata
13.00
Penne with ham and cream
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Tiras de pollo
15.00
Chicken tenders — Servidas con patatas belgas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera a la parrilla
15.00
Grilled beef patty — Servida con patatas belgas
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Postres
Café gourmand
15.00
Café y surtido de 3 postres individuales
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 18
Helado de Speculoos
9.00
Speculoos ice cream — Especialidad belga
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Fondant de chocolate
12.00
Fondant chocolate — Pastel de chocolate con corazón fundente
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Postre del día
11.00
Dessert of the day — Creación del chef
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Bizcocho de plátano veganovegan
11.00
Vegan banana cake — Bizcocho de plátano dulce y jugoso
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Falafel Bowl, Penne Arrabbiata o una hamburguesa vegana. El menú tiene muchos platos de carne como ribeye y carbonada.

2 platos vegetarianos y 2 veganos de 33

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Dirección
Leonardo da Vincilaan 4, 1831 Zaventem
Horario
lun06:00–01:00
mar06:00–01:00
mié06:00–01:00
jue06:00–01:00
vie06:00–01:00
sáb06:00–01:00
dom06:00–01:00
Kitchen closes at 10 pm
Contacto
+3224163400 info@craftbrasserie.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), craftbrasserie.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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