En - Zedelgem, Bergenstraat
Bergenstraat 19, 8210 Zedelgem
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivo de la casa
Huisaperitief vergezeld door amuses — acompañado de amuses
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de ternera
Tartaar van kalf met Iberico-kroket — con croqueta de Iberico
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caldo Dashi
Dashibouillon
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Crema de calabaza butternut
Butternutroomsoep met lotte in parmajasje — con rape envuelto en jamón de Parma
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jabalí relleno
Gevuld everzwijn met wildsaus — con salsa de caza
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Verduras de otoñovegetarian
Herfstgroentjes
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tarte Tatin
‘Tarte Tatin’
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Café
Koffie met versnaperingen — con dulces
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Menú todo incluido
105.00
Menu all-in t.e.m. de koffie (1/2 fles wijn inbegrepen) — hasta el café (incluye 1/2 botella de vino)
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Menú todo incluido
Aperitivo de la casa
Huisaperitief
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trío de gambaspescatarian
Trio van garnalen
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lasaña abierta de vieiraspescatarian
Open lasagne van Sint-Jacobsvrucht — Brunoise de verduras, crema de apio panadero, gambas peladas a mano, salsa de gambas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Entrante intermedio
Tussengerecht — Creación estacional del chef
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato del pescadorpescatarian
Vissersbord — Variedad de pescado, puré de chirivía, puerro caramelizado, salsa de vino blanco
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre de temporada
Seizoensgebonden dessert
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Menú todo incluido
115.00
Menu all-in : van aperitief t.e.m. koffie, inclusief dranken + ½ fles wijn — desde el aperitivo hasta el café, incluye bebidas + 1/2 botella de vino
estimación≈ 3000 kcal200 g de carbohidratospesado 25
Menú de entrante, plato principal y café
Menú de entrante, plato principal y café
35.00
Menu voorgerecht, hoofdgerecht en koffie
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Vitello Tonnato 'new style'
Vitello Tonato ‘new style’
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de salmónpescatarian
Zalmhaas met Hollandaisesaus — con salsa holandesa
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú de pescadopescatarian
Vis-menu volgens verse marktaanvoer — según suministro fresco del mercado
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de pimentón
Paprikasoep met tagliatelle van omelet en tijgergarnaal — con tagliatelle de tortilla y gambas tigre
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de pato cocinado a baja temperatura
Zachtgegaarde eendenfilet met rode portosaus — con salsa de oporto rojo
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Crema de calabaza butternut
Butternutroomsoep met gerookte kwartel — con codorniz ahumada
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de bacalaopescatarian
Kabeljauwhaasje met spitskool en Hollandaisesaus — con col pointed y salsa holandesa
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carpaccio de vieiraspescatarian
Carpaccio van coquilles
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Coq au vin ‘En-Tour-Age’
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cappuccino de setas castañas
Cappuccino van kastanjechampignons met patrijs — con perdiz
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ragú de jabalí
Everzwijnragout
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú de apertura
Salmón fresco marinado en gin-tonicpescatarian
In gin-tonic gemarineerde verse zalm met couscous van mais — con cuscús de maíz
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de vieiraspescatarian
Carpaccio van coquilles met mierikswortelcrème — con crema de rábano picante
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Creación sorpresa
Verrassingscreatie volgens marktaanbod — según disponibilidad de mercado
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Rulada de codorniz
Rollade van kwartel met pinot des charentes-saus seizoensgroentjes — con salsa pinot des charentes y verduras de temporada
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
‘Red Passion’
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
En-Tour-Age Exclusivo
Menú gastronómico de seis platos
165.00
gastronomische zesgangenmenu — incluye aperitivo con champán de la casa y vinos seleccionados
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 29
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Este restaurante ofrece un plato vegetariano. Puedes pedir las verduras de otoño. El resto del menú consiste en carne y pescado.
1 platos vegetarianos y 0 veganos de 22
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bergenstraat 19, 8210 Zedelgem
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32479113673 info@en-tour-age.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), en-tour-age.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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