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Poelier Vermeulen

Ossebilkstraat 4, 8211 Zedelgem

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras fórmulas
Fórmula 1
47.00
Formule 1 — 2 Aperitivos, Entrante, Plato Principal, Postre
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Fórmula 2
38.00
Formule 2 — 2 Aperitivos, Sopa, Plato Principal, Postre
estimación≈ 1900 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Fórmula 3
35.00
Formule 3 — 4 Aperitivos, Plato Principal, Postre
estimación≈ 1700 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Fórmula 4
52.00
Formule 4 — 2 Aperitivos, Sopa, Plato Principal, Buffet de Postres
estimación≈ 2600 kcal220 g de carbohidratospesado 25
Aperitivos básicos
Croquetas de queso artesanalesvegetarian
1.50
Ambachtelijke kaaskroketjes
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas artesanales
Ambachtelijke garnaalkroketjes
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Asperges à la flamandevegetarian
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio classico
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gravlax de salmón salvaje
Gravlax van wilde zalm
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de arenque
Haringmootje met een salsa van advocado en appel — con salsa de aguacate y manzana
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alitas aperitivas caseras
Huisbereide aperitiefboutjes met karamelsaus — con salsa de caramelo
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caballa
Makreel met ratatouille en aardappelschuimpje — con ratatouille y espuma de patata
estimación≈ 190 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini croque monsieur
Mini- croque monsieur
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos
Scampi diabolique
estimación≈ 230 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de tomatevegetarian
Tomatensoep
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello tonato
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Aperitivos culinarios
Barbo
Barbeel met kruidenrisotto witte wijnsaus — con risotto de hierbas y salsa de vino blanco
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bisque de gambas grises
Bisque van grijze garnalen
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brandada de bacalao
Brandade kabeljauw, gepocheerd kwartelei en avruga — huevo de codorniz pochado y avruga
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar fresco de filet pur
Frisse tartaar van filet pure , aardpeer en hazelnoot — con castaña de tierra y avellana
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pechuga de pato salteada
Gebakken eendenborst met pakchoi en mango — con pak choi y mango
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras salteado
Gebakken foie gras, chutney van mango, crust van spek — con chutney de mango y costra de bacon
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ostra francesa gratinada
Gegratineerde franse oester gepocheerd in witte wijnsaus — pochada en salsa de vino blanco
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de pato ahumada
Gerookte eendenborst met mousse van eend en rode biet — con mousse de pato y remolacha roja
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas grises
Grijze garnalen met espuma van aardappel en truffel — con espuma de patata y trufa
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras mi-cuit
Mi-cuit gebakken coquilles met crème van pastinaak en rammenas — con crema de chirivía y rammenas
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vieiras mi-cuit
Mi-cuit gebakken coquilles met crème van erwt en buikspek — con crema de guisantes y panceta
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fletán fresco
Verse heilbot met kaviaar d’aubergine en tartaar van paprika — con caviar de berenjena y tártaro de pimiento
estimación≈ 190 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir croquetas de queso, espárragos a la flamenca y sopa de tomate. No hay platos principales vegetarianos en el menú.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

48dia
scoreestimación

Muchos aperitivos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú se centra en aperitivos y fórmulas combinadas. La mayoría de los snacks individuales tienen pocos carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Ossebilkstraat 4, 8211 Zedelgem
Horario
aún desconocido
Contacto
+32474310722
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poeliervermeulen.be/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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