Brave Hendrik
Hoofdstraat 2, 6671 CB Zetten
Abierto ahora · hasta 22:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SÁNDWICHES
Carpaccio
15.00
mayonesa de trufa | avellanas | rúcula | cebollitas | tomate seco | queso parmesano
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Queso de Cabra (v)vegetarian
13.00
Geitenkaas (v) — mousse | nueces | chutney de mango | berenjena | semillas | canónigos | balsámico
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Warm Wrees
13.00
cuello de cerdo | corteza | pepinillos | cebollino | cebolla crujiente | caqui | little gem
estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65
Tuna Melt
13.00
atún | Cheddar | cebolla roja | tomate | canónigos
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos
Dos Croquetas de Ternera
12.00
Twee Rundvlees Kroketten — ensalada de patata | mostaza | mayonesa Zaanse
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Dos Croquetas de Queso (v)vegetarian
12.00
Twee Kaas Kroketten (v) — ensalada de patata | mostaza | mayonesa Zaanse
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Mezcla de Cebollas
11.00
Uitjesmitter — 3 cebollas | jamón cocido | queso curado | ensalada de patata
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Clubsandwich
13.00
3 rebanadas de pan | pollo crujiente | bacon | little gem | tomate | pepino | huevo frito | mayonesa de mostaza
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
ENSALADAS
Caesar
18.00
pollo crujiente | cebolla | little gem | bacon | queso parmesano | croutons | salsa César | tomate | pepino
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Surf & Turf
13.00
mesclun | carpaccio | gambas tigre | edamame | mayonesa de wasabi | wakame | cebolla crujiente
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Poké Bowl (v)vegetarian
15.00
arroz sushi | aguacate | edamame | wakame | mango | pepino | wasabi crunch | mayonesa sriracha
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
CARTA REDONDA
Degustación de Almuerzo
16.00
Proeverij van onze lunchkaart, bestaande uit drie verschillende broodjes en een klein soepje — Degustación de nuestra carta de almuerzo, tres sándwiches diferentes y una sopa pequeña
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
TOSTAS
Croque Monsieur
8.00
pan casim | jamón cocido | queso curado | ketchup
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Croque Madame
9.00
pan casim | jamón cocido | queso curado | huevo frito | ketchup
estimación≈ 610 kcal36 g de carbohidratos
Croque Hendrik
12.00
pan casim | jamón serrano | tomate | queso parmesano | mayonesa de trufa
estimación≈ 560 kcal34 g de carbohidratos
ALMUERZO CALIENTE
Wrap de Pollo Crujiente
12.00
Crispy Chicken Wrap — pollo crujiente | mango | mayonesa de curry | tomate | cebolla roja | pepino | canónigos
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Classic Burger
19.00
pan brioche | hamburguesa de ternera | cheddar | bacon | pepinillo | little gem | salsa de burger
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Chicken Burger
17.00
pan brioche | pollo crujiente | tomate | little gem | pepino | cebolla roja | salsa de mostaza
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
Schnitzel "Wiener Art"
23.00
escalope de cerdo | limón | bacon | setas | cebolla | salsa rome | coleslaw
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tournedos
38.00
200g | salsa holandesa | hongo rey | jugo de ternera
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ACOMPAÑAMIENTOS
Patatas Fritas Frescas
5.00
Verse Frietjes — mayonesa Zaanse
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Patatas con Trufa
6.00
Truffel Frietjes — trufa | Parmesano
estimación≈ 520 kcal43 g de carbohidratospesado 44
Krielen
6.00
wiki
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada de Acompañamiento
5.00
Side Salad — aliño | croutons
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sugerencia del Chef
Eggs Benedict
13.00
2 huevos poché | pan casino tostado | espinacas | salsa holandesa | crema de aguacate
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SOPA
Sopa de Tomate (v)vegetarian
7.00
Tomatensoep (v) — tomates Pomodoro | crème fraîche
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Calabacín
8.00
Courgettesoep (kan ook vegetarisch) — salmón asado | toque de curry (puede ser vegetariana)
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SUSHI
Crispy Chicken
10.00
pollo crujiente | teriyaki | cebollas crujientes
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ebi Avocado
10.00
langostino crujiente | aguacate | kewpie
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Salmón & Wakame
12.00
Zalm & Wakame — salmón noruego | wakame | mayonesa de wasabi
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Mango & Kimchivegan
11.00
Manga & Kimchi — kimchi | mango | mayonesa sriracha
estimación≈ 330 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de Sushi
Sushi Platter — 3 tipos 16 | 4 tipos 19
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
DULCE
Dame Blanche
7.00
helado de vainilla casero | almendra | nata montada | salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Pastel de Manzana
4.00
Appelgebak — con nata montada
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 44
Pastelería Casera
5.00
Huisgemaakte Gebak — pregunte a nuestro personal
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Dulces de Café
5.00
Koffie Lekkernijen — cuatro tipos | caseros
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 36
TABLA DE PANES
Pan Pizza
6.50
Pizza brood — aioli | mantequilla salada | tomates | pomodoro
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Menú del Chef
menú chef de 3 TIEMPOS
39.00
3- GANGEN chefmenu — entrante - plato principal - postre
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 31
menú chef de 4 TIEMPOS
47.00
4- GANGEN chefmenu — entrante - entremés - plato principal - postre
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 31
Sopa
SOPA DE TOMATE CLÁSICA (v)vegetarian
7.50
KLASSIEKE TOMATENSOEP (v) — tomates Pomodoro | pepino | pan fresco
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
SOPA DE CALABACÍN
9.50
COURGETTESOEP — verde | suero de leche | pan fresco
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 68
Platos Fríos
SMEERPLANK (v)
23.00
tabla de quesos | embutido seco | palillos | huevos fritos | berenjena | alioli | verduras | pan fresco
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
STEAK TARTARE
16.00
sirope de lima | pepinillo | alcaparras | tostada | sidra
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
BEEF TATAKI
16.00
panko | cebolla a la mantequilla | higos al horno | pimienta | frío | alcaparras
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN
15.00
ZALM — salmón gris | cebolla roja | maíz cornish | pepino | eneldo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GYOZA
14.00
dumpling | pollo o rey | pimiento rojo | basmati | hosuwasai | cítrico
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos Calientes
TERNERA ESTOFADA LIMBURGUESA
22.00
LIMBURGS STOOVVELES — vinagre | frutas ácidas | cebolla pochada | trocitos de tocino | croutons | bacon | pepino | mayonesa
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
COPA DE MAÍZ
25.00
MAISKUP — risotto | perejil | queso de trufa | plato principal | miel | piel de cebolla
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
ATÚN
26.00
TONIJN — tataki | mayonesa de wasabi | sirope | pak choi | sidra | mayonesa
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SOLOMILLO DE TERNERA
25.00
RUNDELENDE — mantequilla desglaseada | perejil | filete de ternera | berenjena | vino tinto
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CALABAZA (v)vegetarian
24.00
POMPOEN (v) — asada | mango | maíz crujiente | almendras | pimienta | romero | yogur | chirivía-calabaza
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Acompañamientos
KROKETTEN
5.00
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
POKÉ BOWL (v)vegetarian
16.00
POKÉBOWL (v) — arroz para sushi | berenjena | edamame | wakame | mango | pepino | wasabi crunch | mayonesa de sirope
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Clásicos
CRISPY CHICKEN BURGER
17.00
pollo crujiente | brioche | sirope | aguacate | hamburguesa | tomates | pepino | piel de cebolla
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Postres
Fresas "Naomi"
8.00
AARDEIBEREN "NAOMI" — fresas marinadas, mascarpone, vainilla, sorbete de fresa, leche, lutfest
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Bompje
8.00
chocolate, avellana, café, Oreo, malvaviscos
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 30
New York Cheesecake
9.00
frambuesas frescas, sorbete kornkommer
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Helado Casero
2.50
HUISGEMAAKT IJS — varios sabores, puede llevar brioche cosy
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Queso de Kees
15.00
KAAS VAN KEES — queso europeo, pan brioche, almendras ahumadas, bétraves aiopastrop
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brave Hendrikjes - Entrantes
Sopa de Tomate para Niños
4.00
KIDS TOMATENSOEPJE — tira de kornikomaise, panecillo
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Tosti para Niños
5.00
KIDS TOSTI — Cederomaise, queso, leche katsu
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Brave Hendrikjes - Platos Principales
Schnitzel de Pollo
11.00
KIPSCHNITZEL — schnitzel crujiente, patatas fritas, mayonesa, ketchup
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Pinsa Pizza
7.00
pan sirkup, tomates, queso
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Brave Hendrikjes - Postres
Gofre Caliente
6.00
WARME WAFEL — rompis de vainilla, Nutella, fresas
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 33
Jardín de la Abuela
6.00
OMA'S GARDEN — rompis de vainilla, Smarties, fruta
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
49veggie
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Cafetería con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Poké Bowl, calabaza asada con mango y sándwiches de queso de cabra. También hay croquetas de queso y sopa de tomate. El menú contiene mucha carne y pescado.
9 platos vegetarianos y 2 veganos de 73
59dia
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Platos proteicos y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este café ofrece varios platos de carne y ensaladas bajas en carbohidratos. El Tournedos y la ensalada Surf & Turf son buenas opciones.
16 aptos para diabéticos · 73 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hoofdstraat 2, 6671 CB Zetten
- Horario
- luncerradomarcerradomié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–22:00
- Contacto
- +32488427501 info@bravehendrikzetten.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bravehendrikzetten.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %