Markt 28 Zundert, Ontbijt, Lunch & Koffie-huys

Markt 28, 4881 CN Zundert

Cerrado ahora · abre 09:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVOS

Bourgondische bitterballen

10.50

8 piezas con mayonesa de mostaza

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Bourgondische borrelmix

13.50

12 piezas con salsas

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

Pan troceado y dips

9.50

Breekbrood & dips — Diversos dips de la cocina con pan troceado

estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratos

Nachos Grandes

16.50

Nacho’s Groot — Pollo, mozzarella, crema agria, trocitos de bacon, cheddar, salsa de tomate y guacamole

estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 38

Nachos Pequeños

9.50

Nacho’s Klein — Pollo, mozzarella, crema agria, trocitos de bacon, cheddar, salsa de tomate y guacamole

estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos

Palitos de queso

9.50

Kaasstengels — 8 piezas con salsa de chile

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos

Crispy chicken

11.00

8 piezas con mayonesa Sriracha

estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

TABLA DE APERITIVOS

19.95

BORRELPLANK — Queso curado, fuet, jamón serrano, pan troceado con varios dips, aceitunas y mezcla de frutos secos

estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos

DULCES

Coupe Zundertse fresas

9.95

Coupe Zundertse aardbeien — Helado de vainilla, nata montada, nueces garrapiñadas y salsa de caramelo

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Cheesecake

5.50

¡Pregunte por la tarta de queso casera del día!

estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

Pastelería de temporada

5.50

Seizoensgebak — ¡Pregunte por el dulce del día!

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Shortcake de choco-caramelo

4.50

Choco-caramel shortcake — Pastel casero desmigado de chocolate y caramelo

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Churros

5.50

Con azúcar y canela y salsa de chocolate

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40

Gofre con frutas de temporada

9.00

Wafel met seizoensfruit — Frutas de temporada, nueces garrapiñadas, salsa de caramelo, helado de vainilla y nata montada

estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 32

DESAYUNO

Bandeja de DESAYUNO Estándar

18.50

ONTBIJTPLATEAU Standaard — Bol de yogur seguido de pan, huevos revueltos con bacon, jamón, queso, brioche con confi ture, mantequilla y pancake

estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33

Bandeja de DESAYUNO Deluxe

22.50

ONTBIJTPLATEAU Deluxe — Bol de yogur seguido de pan, huevos revueltos con bacon, jamón, queso, jamón serrano, tostada de aguacate, brioche con confi ture

estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25

Bol de yogur

9.50

Yoghurt bowl — Granola casera, frutas de temporada, nueces garrapiñadas y confi ture

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

American pancakes

11.50

Con frutas de temporada, nueces garrapiñadas, caramelo y azúcar glas

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratos

Bandeja de Almuerzo

Bandeja de almuerzo

25.50

Lunchplateau — Sopa pequeña seguida de especialidades de la cocina

estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72

ESPECIALES DE PAN

Rollito de salchicha

4.00

Worstenbroodje — Con mayonesa de mostaza

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Avocado toast

13.50

Pan de campo tostado, aguacate, salsa de tomate, aceite de chile crujiente y un huevo poché

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salmón y huevos revueltos

12.50

Zalm & roerei — Tostada de brioche con salmón ahumado, huevos revueltos, queso crema con hierbas, lechuga little gem, cebolla roja encurtida

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

Bruschetta di ricotta

17.50

Focaccia con ricotta, salsa de tomate, pesto casero, aceto balsámico y crumble de anacardos tostados

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos

Bánh mî

19.50

Baguette con panceta glaseada, mayonesa Sriracha, lechuga little gem, daikon, pepino encurtido, cebolla roja y zanahoria

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

Baguette de Rendang

18.50

Rendang baguette — Baguette con estofado de rendang, mayonesa yuzu, atjar, crumble de anacardos tostados con cebollas fritas

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos

Surf & Turf

22.50

Brioche con tataki de atún teriyaki, wakame y crumble de anacardos y cebolla, y pollo crujiente con mayo de sésamo

estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos

Brioche de salmón

19.50

Brioche zalm — Pulled salmon en tostada de brioche con mayonesa yuzu, lechuga little gem, crema de hierbas, pepino y cebolla roja

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

Wrap de pollo crujiente

17.50

Wrap crispy chicken — Con mayonesa Sriracha, bacon, cheddar y salsa de tomate

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Hamburguesa casera

21.50

Homemade burger — Pan brioche, mayonesa de chorizo, bacon, cheddar, salsa de tomate, pepinillo, lechuga little gem y cebolla roja encurtida

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

Hamburguesa de panceta

21.50

Buikspek burger — Panceta asada y glaseada en pan brioche con mayonesa Sriracha, cebolla roja, queso curado, hinojo, lechuga little gem

estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos

Club Sandwich

18.50

Pan de campo, contramuslo de pollo asado, mayonesa de chorizo, queso parmesano, bacon, salsa de tomate

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tosti

10.50

Pan de campo tostado con jamón, queso y bechamel

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Uitsmijter clásico

15.00

Klassieke uitsmijter — Tres huevos fritos con jamón, queso y/o bacon

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Dos croquetas de ternera

14.50

Twee rundvleeskroketten — Pan de campo con croquetas de ternera de de Bourgondiër y mayonesa de mostaza fuerte

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

POKE BOWLS

Pokébowl de pescado

23.50

Pokébowl vis — Arroz de sushi sazonado, atún fresco, pulled salmon, gambas, wakame, edamame, anacardos agridulces, tomate cherry

estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82

Pokébowl de rendang

20.50

Pokébowl rendang stoofvlees — Arroz de sushi sazonado, estofado de rendang, wakame, edamame, pepino y cebolla roja encurtidos, anacardos tostados

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71

Pokébowl vegetarianovegetarian

18.50

Pokébowl vegetarisch — Arroz de sushi sazonado, tofu marinado, anacardos tostados, wakame, edamame, pepino y cebolla roja encurtidos

estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72

SOPAS

Sopa de tomate y pimiento

8.50

Tomaat & paprikasoep — Varios tomates y pimiento asado con crema de hierbas y sud'n sol

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de temporada

8.50

Seizoensoep — Elección del chef con guarnición a juego

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADAS

Ensalada de carpaccio

21.50

Salade carpaccio — Mayonesa de trufa, queso parmesano, sud 'n sol, alcaparras, cebolla roja encurtida y mezcla de semillas

estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de queso de cabravegetarian

18.50

Salade geitenkaas — Queso de cabra, fresas de Zundert, miel, nueces garrapiñadas, tomate cherry, cebolla roja encurtida y pepino

estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada de panceta

23.50

Salade buikspek — Panceta marinada y glaseada, piña a la parrilla, daikon, pepino y cebolla roja, crujiente de wonton, zanahoria encurtida, sésamo

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69

Ensalada de atún tatakipescatarian

22.50

Salade tonijn tataki — Atún tataki cortado finamente, pepino encurtido, tomate cherry, cebolla roja, guacamole, crujiente de wonton, hinojo y sésamo

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

PLATOS DE ALMUERZO

Carpaccio

19.50

Pan rústico con carpaccio de ternera, mayonesa de trufa, queso parmesano, alcaparras, cebolla roja encurtida, sud'n sol y semillas

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

ALMUERZO PARA LLEVAR

Salmón deshilachadopescatarian

11.50

Pulled salmon — Pan rústico, salmón, mayonesa de albahaca, lechuga little gem, huevo cocido y vinagreta de piña

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Wrap de pollo crujiente (caliente)

9.95

Wrap crispy chicken (warm) — Con mayonesa Sriracha, cheddar, bacon, salsa de tomate y ensalada de hierbas

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

Bánh Mì (caliente)

11.50

Bánh mî (warm) — Baguette con panceta glaseada, mayonesa Sriracha, lechuga little gem, daikon, pepino, cebolla roja y zanahoria encurtidos, anacardo

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Baguette de Rendang (caliente)

11.50

Rendang baguette (warm) — Baguette con carne de ternera rendang, mayonesa de yuzu, atjar, crumble de anacardos tostados con cebolla frita, dulce

estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65

ENSALADAS PARA LLEVAR

Ensalada de panceta (caliente)

16.50

Salade buikspek (warm) — Panceta asada y glaseada, rábano, manzana y zanahoria encurtidas, crumble de anacardos tostados con cebolla frita

estimación≈ 640 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Desayuno y Almuerzo

Con mayonesa de mostaza

Met mosterdmayonaise

estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Granola casera

Huisgemaakte granola — Fruta de temporada, nueces garrapiñadas y mermelada

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Con fruta de temporada

Met seizoensfruit, gesuikerde walnoten, karamel en poedersuiker — Con fruta de temporada, nueces garrapiñadas, caramelo y azúcar glas

estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 42

Pan rústico tostadovegetarian

Getoast boerenbrood — Aguacate, salsa de tomate, aceite de chile crujiente y un huevo poché

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Tostada de brioche con salmón ahumado

Brioche toast met gerookte zalm — Huevos revueltos, queso crema de hierbas, lechuga little gem, cebolla roja encurtida y crumble de anacardo y cebolla

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Croissant frescovegetarian

Verse croissant met vijgenjam en jonge kaas — Con mermelada de higos y queso joven

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Croissant fresco con crema de Nutellavegetarian

Verse croissant met Nutella-crème — Avellanas tostadas y azúcar glas

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 38

Con crema de Nutellavegetarian

Met Nutella-crème, seizoensfruit, poedersuiker en geroosterde hazelnoot — Con crema de Nutella, fruta de temporada, azúcar glas y avellana tostada

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Desayuno Bowl de Yogur

Yoghurt bowl vooraf gevolgd met brood, roerei met spek, ham, kaas, brioche met confiture, roomboter en American pancakes — Bowl de yogur seguido de pan, huevos revueltos con bacon, jamón, queso, brioche con mermelada, mantequilla y pancakes americanos

estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratospesado 37

Desayuno Bowl de Yogur Deluxe

Yoghurt bowl vooraf gevolgd met brood, roerei met spek, ham, kaas, coppa di parma ham, avocado toast, brioche met confi ture, roomboter, brioche met zalmsalade en American pancakes — Bowl de yogur, pan, huevos revueltos con bacon, jamón, queso, coppa di parma, tostada de aguacate, brioche con mermelada, mantequilla, brioche con ensalada de salmón, pancakes americanos

estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 25

Pan rústico

Boerenbrood — Muslo de pollo asado, mayonesa de chorizo, queso parmesano, bacon, salsa de tomate, pepino

estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pan rústico con carpaccio de ternera

Boerenbrood met rundercarpaccio — mayonesa de trufa, queso parmesano, alcaparras, sud'n sol y mezcla de semillas

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Pan rústico tostado con jamón, queso y bechamel

Boerenbrood geroosterd met ham, kaas en bechamel

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

Tres huevos fritos con jamón, queso y/o bacon

Drie spiegeleieren belegd met ham, kaas en/of spek

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pan rústico con croquetas de carne de la Bourgondiër y mayonesa de mostaza fuerte

Boerenbrood met heerlijke vleeskroketten van de Bourgondiër en grove mosterdmayonaise

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Hamburguesa en pan brioche

Burger op een briochebol — mayonesa de chorizo, bacon, cheddar, salsa de tomate, pepinillo, lechuga little gem y cebolla roja agridulce, con patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Panceta glaseada y tostada en pan brioche

Geroosterd en gelakt buikspek op een briochebol — mayonesa Sriracha, manzana agridulce y cebolla roja, queso curado, hinojo, little gem, pepinillo, crumble de anacardos

estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos

Focaccia con ricottavegetarian

Focaccia met ricotta — salsa de tomate, pesto, aceto balsámico, mezcla de semillas y setas de haya salteadas

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Baguette con panceta glaseada

Baguette met gelakt buikspek — mayonesa Sriracha, little gem, daikon, agridulce de pepino, cebolla roja y zanahoria, crumble de anacardos y cebolla

estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos

Baguette con ternera rendang

Baguette met rendang stoofvlees — mayonesa de yuzu, atjar, crumble de anacardos tostados con cebolla frita, cebolla roja y pepino agridulce

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Dúo de pan brioche

Briochebrood duo — tataki de atún con teriyaki y wakame / ternera rendang con atjar y judías largas, mayonesa de sésamo y crumble

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Pulled salmon en tostada de brioche

Pulled salmon op brioche toast — mayonesa de yuzu, little gem, crema de hierbas, huevo poché, agridulce de zanahoria y pepino, crujiente de batata

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Con mayonesa Sriracha, bacon, cheddar y salsa de tomate

Met Sriracha-mayonaise, spek, cheddar en tomatensalsa

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Variedad de tomates y pimientos asadosvegetarian

Diversen tomaten en gegrilde paprika met kruidencrème en basilicum-olie — con crema de hierbas y aceite de albahaca

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Elección del chef

Keuze van de chef met bijpassende garnituur — con guarnición adecuada

estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Mayonesa de trufa con nduja

Truffelmayonaise met nduja — queso parmesano, sud'n sol, alcaparras, cebolla roja agridulce y mezcla de semillas

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Panceta marinada y glaseada

Gemarineerd en gelakt buikspek — piña a la plancha, daikon, zanahoria, pepino y cebolla roja, crumble de anacardos tostados con cebolla frita

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada de queso de cabravegetarian

Geitenkaas salade — fresas de Zundert, miel, nueces garrapiñadas, tomate cherry, cebolla roja y pepino agridulce

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada de ricotta

Ricotta salade — coppa di parma, fresas, pesto, balsámico y mezcla de semillas

estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tataki de atún cortado finopescatarian

Dungesneden tonijn tataki — pepino agridulce, tomate cherry, cebolla roja, rábano, guacamole, crujiente de wonton, hinojo y mayonesa de sésamo

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Bowl de arroz sushi atún/salmón/gambapescatarian

Sushirijst bowl tonijn/zalm/gamba — atún fresco, pulled salmon, gambas, wakame, edamame, pepino y cebolla roja agridulce, anacardos tostados, tomate cherry

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82

Bowl de arroz sushi rendang

Sushirijst bowl rendang — ternera rendang, wakame, edamame, pepino agridulce y cebolla roja, anacardos tostados, tomate cherry, mayonesa de sésamo

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Bowl de arroz sushi tofuvegan

Sushirijst bowl tofu — tofu marinado (gyoza), anacardos tostados, wakame, edamame, pepino agridulce y cebolla roja, anacardos tostados

estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72

8 piezas

8 stuks met mosterdmayonaise — con mayonesa de mostaza

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

12 piezas

12 stuks met sausjes — con salsas

estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 41

Pollo y Queso

Kip, mozzarella, crème fraîche, spekjes, cheddar, tomatensalsa en guacamole — pollo, mozzarella, crème fraîche, trocitos de bacon, cheddar, salsa de tomate y guacamole

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

8 piezas

8 stuks met chilisaus — con salsa de chile

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratos

8 piezas

8 stuks met Sriracha-mayonaise — con mayonesa Sriracha

estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos

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48veggie
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Desayuno, almuerzo y café

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el poké bowl vegetariano de tofu, la bruschetta di ricotta y una ensalada de queso de cabra. Hay opciones dulces como pancakes americanos y churros.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 87

63dia
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Huevos y ensaladas proteicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece buenas opciones con huevos y ensaladas frescas. Muchos otros platos contienen mucha brioche o azúcar.

24 aptos para diabéticos · 87 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Markt 28, 4881 CN Zundert
Horario: lun11:00–18:00
mar09:00–18:00
mié09:00–18:00
jue09:00–18:00
vie09:00–18:00
sáb09:00–18:00
dom09:00–18:00
Contacto: +31768883327 info@markt28.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), markt28.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 79 %

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