Kugelfanghütte Wattweiler
Kirchhofstraße 99, 66482 Zweibrücken
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
VARIANTE BUFÉ I
Bufé caliente de platos principales
33.00
Warmes Hauptgangbuffet — compuesto por 3 platos calientes y 4 guarniciones
VARIANTE BUFÉ II
Sopa como entrante
38.00
Suppe als Vorspeise (am Tisch serviert) + warmes Hauptgangbuffet — servida en mesa + bufé caliente de platos principales
VARIANTE BUFÉ III
6 entrantes fríos variados
46.00
6 verschiedene kalte Vorspeisen + Warmes Hauptgangbuffet — + bufé caliente de platos principales
VARIANTE BUFÉ IV
Sopa, entrantes fríos y bufé
50.00
Suppe als Vorspeise (am Tisch serviert) + 6 verschiedene kalte Vorspeisen + Warmes Hauptgangbuffet — sopa en mesa + 6 entrantes fríos + bufé caliente de platos principales
ADICIONAL
Entrante
3.50
Vorspeise
Plato de carne o pescado
3.50
Fleisch bzw. Fischgericht
Guarnición
2.50
Beilage
Postre
9.50
Dessert
Sopas
Sopa de patata con trufa
Getrüffeltes Kartoffelsüppchen
Crema de raíz de perejil
Rahmsüppchen von der Petersilienwurzel
Crema de langosta con cangrejo
Hummercrèmesüppchen mit Krabben
Crema de brócoli con tiras de salmón
Broccolicrèmesüppchen mit Lachsstreifen
Sopa espumosa de castañas
Maronenschaumsüppchen
Crema de calabaza
Kürbiscrèmesüppchen (saisonal) — de temporada
Entrantes fríos
Ensalada mixta de hojasvegetarian
Bunte Blattsalate
Carpaccio de solomillo de ternera
Carpaccio vom Rinderfilet
Vitello Tonnato
Salmón ahumado caseropescatarian
Hausgeräucherter Lachs
Ensalada de aguacate con cangrejo y frutas frescaspescatarian
Avocadosalat mit Krabben und frischen Früchten
Ensalada de mariscos con cerezas Amarenapescatarian
Meeresfrüchtesalat mit Amarenakirschen Süß-sauer — agridulce
Jamón parma con melón
Parmaschinken mit Melone
Trío de terrinas de pescadopescatarian
Dreierlei Fischterrine
Albóndigas mediterráneas
Mediterrane Hackfleischbällchen
Tomates con mozzarellavegetarian
Tomaten mit Mozzarella
Diversos antipasti
Verschiedene Antipasti
Platos principales
Rollitos de lenguado rellenos de farsa de bogavante en salsa de mantequilla y vino blancopescatarian
Seezungenröllchen gefüllt mit Hummerfarce in Butter-Weißwein-Sauce
Dúo de salmón y lucioperca en salsa de bogavante y cangrejopescatarian
Duo vom Lachs und Zander in Hummer-Krabbensauce
Medallones de cerdo en salsa de pimienta variada o à la crème
Schweinemedaillons in bunter Pfeffersauce oder „à la crème“
Asado de cordero con jus de romero
Lammbraten in Rosmarin-Jus
Asado borgoñona
Burgunderbraten
Medallones de cerdo con salsa cremosa de setas silvestres
Schweinemedaillons mit Waldpilzrahmsauce
Asado de corzo en salsa de pimienta Amarena
Rehbraten in Amarena-Pfeffersauce
Pechuga de pollo en salsa de tomate y nata con verduras mediterráneas
Hühnerbrust in Tomaten-Sahne-Sauce mit mediterranem Gemüse
Pescado San Pedro en salsa ligera de citronelapescatarian
St. Peterfisch in leichter Sauce vom Zitronengras
Ragoût de ternera italiano con hierbas frescas
Italienisches Kalbsragout mit frischen Kräutern
Medallones de solomillo de cerdo joven en salsa cremosa de morillas
Medaillons vom Jungschweinefilet in Morchel-Rahm-Sauce
Carne de vacuno en salsa de manzana y rábano picante
Rindfleisch in Apfel-Meerrettich-Sauce
Loup de mer en crema de Rieslingpescatarian
Loup de mer in Riesling-Sahne
Medallones de cerdo con rebozados frescos (estacional)
Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen (saisonal)
Asado de riñones de ternera
Kalbsnierenbraten
Tiras de ternera estilo Stroganoff
Rinderstreifen „Stroganoff“-Art
Tiras de pavo en salsa de mostaza
Putenstreifen in Senfsauce
Curry Shanghai
Guarniciones
Arroz basmativegan, vegetarian
Basmatireis
Spätzlevegetarian
Gratén de patatasvegetarian
Kartoffelgratin
Fideosvegetarian
Nudeln
Patatas fritasvegan, vegetarian
Pommes frites
Verduras frescas de mercadovegan, vegetarian
Frisches Marktgemüse
Röstivegetarian
Postres
Buffet de postres
12.00
Dessertbuffet — Crème brûlée, panna cotta, mousse au chocolat, frutas frescas
Helado de vainilla con Zabaione de Amaretto y uvas
9.00
Vanilleeis mit Amaretto-Zabaione und Weintrauben
Frutas con nata de Amaretto
9.00
Früchte in Amaretto-Sahne
Ensalada de frutas frescas con helado de vainilla
9.00
Salat von frischen Früchten mit Vanilleeis
Mousse au chocolat casera
9.00
Hausgemachte Mousse au chocolat
Variante Bufé I
Variante de buffet I
30.00
Buffetvariante I — Buffet de platos principales calientes con 3 platos y 4 guarniciones
Variante Bufé II
Variante de buffet II
35.00
Buffetvariante II — Sopa como entrante + buffet de platos principales calientes (ver variante I)
Variante Bufé III
Variante de buffet III
40.00
Buffetvariante III — 6 entrantes fríos diferentes + buffet de platos principales calientes (ver variante I)
Sopas
Crema de tomate
Tomatencrèmesüppchen
Entrantes
Variedad de Antipasti
Antipasti-Variation
Pescado mantequilla ahumado con salsa aioli
Geräucherter Butterfisch mit Sauce Aioli
Filetes de caballa ahumados
Geräucherte Makrelenfilets
Ensaladas
Ensalada de zanahoria
Karottensalat
Ensalada de col blanca
Weißkrautsalat
Ensalada de col lombarda
Rotkrautsalat
Ensalada de pepino
Gurkensalat
Ensalada de tomate
Tomatensalat
Ensalada de patata
Kartoffelsalat
Ensalada de pasta
Nudelsalat
Ensalada campesina griega
Griechischer Bauernsalat
Platos principales
Rollitos de lenguado rellenos de farsa de bogavante en salsa de mantequilla y vino blanco
3.50
Seezungenröllchen gefüllt mit Hummerfarce in Butter-Weißwein-Sauce
Dúo de salmón y lucioperca en salsa de bogavante y cangrejo
Duo von Lachs und Zander in Hummer-Krabben-Sauce
Filete de pescado San Pedro en salsa ligera de citronela
Filet vom St. Petersfisch in leichter Sauce vom Zitronengras
Medallones de cerdo en salsa de pimienta variada o salsa de setas silvestres
Schweinemedaillons in bunter Pfeffersauce od. Waldpilzsauce
Carne de ternera estofada con salsa borgoñona
Rinderschmorbraten mit Burgundersauce
Asado de corzo en salsa de pimienta Amarena
3.50
Rehbraten in Amarena-Pfeffer-Sauce
Tiras de pavo con champiñones frescos
Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons
Goulash húngaro
Ungarisches Goulasch
Asado a la crema brasileño
Brasilianischer Rahmbraten
Filete de cerdo en salsa de crema al Calvados
Schweinefilet in Calvados-Rahm-Sauce
Ragú de ciervo en salsa Chassis con pimienta verde
Hirschragout in Chassis-Sauce mit grünem Pfeffer
Conejo al vino tinto
Kaninchen in Rotwein
Medallones de solomillo de cerdo en salsa de crema de morillas
3.00
Medaillons vom Jungschweinefilet in Morchel-Rahm-Sauce
Medallones de cerdo à la crème
Schweinemedaillons „à la crème“
Gnocchi rellenos de boletus en crema de verduras trufadavegetarian
Gnocchi mit Steinpilzfüllung in getrüffelter Gemüse-Sahne
Curry de garbanzos y coco con jengibre y edamame (vegano)vegan, vegetarian
Kichererbsen-Kokos-Curry mit Ingwer und Edamame (vegan)
Guarniciones
Spätzle caseros
Hausgemachte Spätzle
Postres
Mousse de chocolate blanco o negro
Mousse von weißer oder dunkler Schokolade
Crema bávara
Bayerisch-Crème
Panna Cotta casera sobre espejo de mango
Hausgemachte Panna Cotta auf Mangospiegel
Tiramisú
Tiramisu
¿Esta carta sigue siendo correcta?
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Kirchhofstraße 99, 66482 Zweibrücken
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4963325678000
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--kugelfanghtte-5ob.de/
¿Eres el propietario de Kugelfanghütte Wattweiler? Reclama tu local.