Balladehof
Hoogstraat 15, 8554 Zwevegem
Abierto ahora · hasta 21:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Fórmula 1
Carpaccio de tomatevegetarian
75.00
Carpaccio van tomaat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pluma con salsa de trufa
75.00
Pluma met truffelsaus
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cubo de vainilla y frutas frescasvegetarian
75.00
Kubus van vanille en vers fruit
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Café y té con aperitivos
75.00
koffie en thee met versnaperingen
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Fórmula 2
Aperitivo
57.00
Hapje
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón ahumado casero o carpaccio de ternerapescatarian
57.00
Huisgerookte zalm of rundscarpaccio
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak maison o pescado del día
57.00
Steak maison of vis van de dag
estimación≈ 700 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre del chef o Irish Coffee
57.00
Dessert van de chef of Irish Coffee
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Fórmula 3
Sopa
18.50
Soep / Soupe
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato Principal
18.50
Hoofdgerecht / Plat Principal
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fórmula Buffet
Aperitivo
76.00
Aperitief
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Entrantes fríos
76.00
Koude voorgerechten — A elegir: salmón pochado, tomate con gambas, terrina de foie de pato, ostras, salmón ahumado casero, jamón parma con melón
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Barra de ensaladasvegetarian
76.00
Saladbar
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Selección de diversas sopas
76.00
Keuze uit verschillende soepen
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales calientes
76.00
Warme hoofdgerechten — A elegir: asado de ternera, trío de pescados, waterzooi de pavo agridulce
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Buffet de postres 't Balladehofvegetarian
76.00
Dessertbuffet 't Balladehof
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Café o té
76.00
Koffie of thee
estimación≈ 50 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes fríos
Saumon fumépescatarian
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Folle
foie de pato, salmón ahumado y Pata Negra
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
Carpaccio de boeuf à la vinaigrette de truffes — con vinagreta de trufa
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras de pato
Terrine de foie gras de canard, confiture d’oignons — con mermelada de cebolla
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Crème andalousevegetarian
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de endibiaspescatarian
Crème d’endives au saumon fumé — con salmón ahumado
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes calientes
Hojaldre de mollejas de ternera
Feuilleté de ris de veau et sauce Dijonnaise — con salsa Dijonnaise
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras salteado
Foie poêlé sur un lit de pommes caramélisées — sobre cama de manzanas caramelizadas
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lota con azafránpescatarian
Lotte au safran et ratatouille espagnole — y ratatouille española
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Scampipescatarian
Scampi's à la façon du Chef — al estilo del Chef
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Filet pur 'Rossini'
Filet pur ‘Rossini’ au terrine de foie de canard — con terrina de foie de pato
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filet pur
Filet pur, sauce au choix — salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Magret de pato
Magret de canard au miel d’acacia — con miel de acacia
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Costillar de cordero persillade
Carré d’agneau persillade et jardinière de légumes — con verduras variadas
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sole 'meunière'pescatarian
Sole ‘meunière’
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trío de pescadospescatarian
Trio de poissons au mousseline avec moutarde aux grains — con mousseline y mostaza en grano
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de paloma
Filet de Pigeons avec jus — con jugo
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú infantil (hasta 12 años)
Pechuga de pollo para niños
Blanc de poulet pour enfants avec compote de pommes et frites — con compota de manzana y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Filete para niños
Steak pour enfants avec sauce au choix et frites — con salsa a elegir y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Espaguetis para niñosvegetarian
Spaghetti pour enfants
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Macarrones para niñosvegetarian
Macaroni pour enfants
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Croqueta de queso (1 pieza)vegetarian
Croquette au fromage (1 pièce) avec frites — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Croqueta de gambas (1 pieza)pescatarian
Croquette de crevettes (1 pièce) avec frites — con patatas fritas
estimación≈ 700 kcal62 g de carbohidratos
Assiette de fritesvegetarian
Plato de patatas fritas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Tarte aux pommesvegetarian
Tarte aux pommes chaudes, glace spéculoos, flambée au Calvados — Tarta de manzana caliente, helado de speculoos, flambeada con Calvados
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Crêpes Suzettevegetarian
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier — flambeadas con Grand Marnier — para 2 personas
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 21
Mousse au Chocolatvegetarian
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Crème Brûléevegetarian
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Crème Brûléevegetarian
Crème Brûlée flambée au Liqueur de Génépi — flambeada con licor de Génépi
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanchevegetarian
Dame Blanche maison — Casera
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
Salade de fruits frais
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Plato de postresvegetarian
Une assiette de dessert — mín. 2 personas
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
Año Nuevo 1 de enero
Año Nuevo 1 de enero
74.00
Nieuwjaardag 1 januari — Aperitivo, entrantes fríos (salmón pochado, tomate con gambas, terrina de foie de pato, ostras, salmón ahumado, parma)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Día de la Madre 12 de mayo
Día de la Madre 12 de mayo
72.00
Moederdag 12 mei — Aperitivo, entrantes fríos (salmón pochado, tomate con gambas, terrina de foie de pato, ostras, salmón ahumado, parma)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Domingo de Pascua 31 de marzo 2024
Buffet de Pascua
72.00
Paasbuffet — Aperitivo, entrantes fríos (salmón pochado, tomate con gambas, terrina de foie de pato, ostras, salmón ahumado, parma)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Día del Padre 9 de junio
Día del Padre 9 de junio
72.00
Vaderdag 9 juni — Aperitivo, entrantes fríos (salmón pochado, tomate con gambas, terrina de foie de pato, ostras, salmón ahumado, parma)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú de primavera 2024
Menú de primavera 2024
98.00
voorjaarsmenu-2024 — Cava con aperitivos, tartar de salmón, ensalada de brotes, lomo de rape con risotto y espinacas
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 44
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Clásicos Belgas Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados son adecuados para mantener niveles estables de glucosa.
27 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hoogstraat 15, 8554 Zwevegem
- Horario
- lun10:00–17:00marcerradomiécerradojue10:00–20:00vie10:00–21:00sáb11:30–22:00dom11:30–21:00Verlof van 30/07/2026 tot en met 05/08/2026
- Contacto
- +3256756545 info@balladehof.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balladehof.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %