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Altes Brauhaus - Zwingenberg, Pass

Pass 19, 64673 Zwingenberg

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENSALADAS
Ensalada de acompañamiento
6.00
Beilagensalat — Vinagreta de mostaza
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Brauhaus variada
14.00
Bunter Brauhaussalat — Vinagreta de mostaza
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Queso de cabra gratinadovegetarian
5.50
Gratiniertem Ziegenkäse — Opcional con
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tiras de roastbeef
10.00
Roastbeefstreifen — Opcional con
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
VESPER
Kochkäse mit Musikvegetarian
12.00
Pan rústico
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
Tafelspitz de ternera
22.00
Tafelspitz vom Rind — Salsa verde / patatas con mantequilla
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Medallones de lomo de cerdo
23.00
Medaillons von der Schweinelende — Salsa cremosa de champiñones / camembert / spätzle
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Rumpsteak
29.00
Cebollas caramelizadas o mantequilla de hierbas, judías verdes / patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
SCHNITZEL
Schnitzel "Wiener Art"
15.00
Schnitzel „Wiener Art“
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel con salsa cremosa de champiñones
18.00
Schnitzel mit Champignonrahmsauce
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Schnitzel con salsa de carne
18.00
Schnitzel mit Bratensauce
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kochkäseschnitzelvegetarian
18.00
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schnitzel con salsa verde
18.00
Schnitzel mit Grüner Sauce
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Crème Brûlée
6.00
Bayas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Corazones de gofre belga calientes
9.00
Warme belgische Waffelherzen — Helado de haba tonka / ragú de cerezas
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 30
NIÑOS (HASTA 12 AÑOS)
Spätzle con salsa cremosa de champiñonesvegetarian
9.00
Spätzle mit Champignonrahmsauce A,C,G,L
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schnitzel infantil "Wiener Art"
10.00
Kinderschnitzel „Wiener Art“ A,C,G Spätzle — Spätzle
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Porción de mayonesa, ketchup o mostaza
0.50
Portion Mayonnaise, Ketchup oder Senf
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copa de helado infantil
5.00
Kinder-Eisbecher Vanille / Schoko / Smarties — Vainilla / chocolate / Smarties
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 39
PLATOS PRINCIPALES
Spätzle con salsa cremosa de champiñonesvegetarian
15.00
Spätzle mit Champignonrahmsauce A,C,G,L
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Käsespätzlevegetarian
16.00
Käsespätzle A,C,G — queso de montaña / cebolla frita
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Grüne Saucevegetarian
16.00
Grüne Sauce C,G,L — huevos cocidos / patatas con mantequilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pastel de carne
17.00
Hackbraten A,C,G,L — jugo / verduras mixtas con nata / gratén de patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo
20.00
Hähnchenbrust C,G,L — jugo / verduras estofadas mediterráneas / polenta con parmesano
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Asado de cuello de cerdo
21.00
Schweine-Kammbraten G,L — salsa oscura de cebolla / ensalada de col / gratén de patatas
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos alemanes consistentes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle con queso de montaña o Grüne Sauce con huevos cocidos. También hay un Kochkäseschnitzel en el menú. La carta contiene muchos platos de carne como el Rumpsteak.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

75dia
scoreestimación

Cocina alemana baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. La mayoría de los platos de carne son aptos para una dieta baja en carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Pass 19, 64673 Zwingenberg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom12:00–21:30
Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr und Sonntags bis 20:00 Uhr. Betriebsurlaub vom 07.09. - 22.09.2026
Contacto
+4962519825003
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwingenberg-altes-brauhaus.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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