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De Nieuwe Keuken

Assendorperplein 9, 8012 TW Zwolle

Cerrado ahora · abre 15:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

BorrelDiner
Flammkuchen
14.00
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Ostras, gillardeau, 3 piezas
17.00
Oesters, gillardeau, 3 stuks — Bowmore 12yrs, mignognette, lima
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tres quesos holandesesvegetarian
Drie Nederlandse kazen, uiencompote en druiven — compota de cebolla y uvas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tosti deluxe
9.00
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sandía, Lollo Rossa, Habasvegan
13.50
Watermeloen,Lollo Rossa, Tuinboon
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Queso, Kimchi, Tomate +cevichevegetarian
Kaas, Kimchi, Tomaat +ceviche
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tosti kids
6.00
Tosti kids (Ham/Kaas) — Jamón/Queso
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas de polentavegetarian
9.00
Polenta frites — Queso parmesano, salsa de tomate
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ajo fresco, Almendra, Apio nabovegetarian
9.00
Verse Knoflook, Amandel, Knolselderij
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Croquetas
7.50
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
11.00
Tomate, Lima, Albahaca, Aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cevichepescatarian
21.00
Yellowtail Kingfish, Batata, Maíz
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Steak tartare
21.00
carne de res cruda finamente picada, guarnición clásica y tostada
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Paleta de cebo de campo 50% Ibérica
17.00
Jamón español curado de la paleta 70 gramos, tostada, tomate
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cosecha de la semanavegan
Oogst van de week — Verduras orgánicas del bosque alimentario de Zwolle
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Bittergarnituur 9pcs
8.00
Bittergarnituur 9st (vegan/vega/vlees) — vegan/vege/carne
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Pan con dips
8.00
Brood met dips
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Pimientos de padrónvegan
6.00
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sardinas, limón, tostadapescatarian
11.00
Sardines, citroen, toast
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sugerencia del Chef
Menú de verduras de 4 platosvegetarian
55.00
4 gangen groentemenu — Polenta, Tomate, Berenjena, Calabacín. Acompañado de pan, amuse y 3 croquetas vegetarianas caseras
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Solomillo
Longhaas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Chocolate Blanco, Ruibarbo, Albahacavegetarian
13.50
Witte Chocola, Rabarber, Basilicum
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Crème brûléevegetarian
8.00
vainilla fresca & anís estrellado
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
5x Queso Holandésvegetarian
17.00
5x Nederlandse Kaas
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

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70dia
scoreestimación

Muchos platos pequeños bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos pequeños ricos en proteínas. La mayoría de las opciones adecuadas son entrantes.

18 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Assendorperplein 9, 8012 TW Zwolle
Horario
lun—
mar—
mié—
jue17:00–23:00
vie15:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom10:30–20:00
Contacto
+31384222903 info@denieuwekeuken-zwolle.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denieuwekeuken-zwolle.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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