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Brasserie de Afslag

Zalnéweg 75, 8026 PZ Zwolle

Cerrado ahora · abre 10:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ACOMPAÑAMIENTOS
Pastel de manzana
3.15
Appelgebak
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Pastel de la semana
3.50
Gebak van de week — con nata montada
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
PARA PICAR
BITTERBALLEN
9.50
10 bitterballen de ternera o verduras con mostaza de Zwolle
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SURTIDO MIXTO
9.50
GEMENGD BITTERGARNITUUR — 10 piezas mixtas: bitterbal, mini fricandelle, soufflé de queso, mini rollito, langostino mariposa con mayo
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
CRISPY CHICKEN STRIPS
9.50
CRISPY CHICKEN STRIPES — 5 piezas con salsa chili
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PATATAS Y MAYO
4.50
FRITES & MAYO — ración de patatas fritas con mayonesa
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 44
QUESO Y OLIVAS
9.50
KAAS & OLIJVEN — cubos de queso curado de la granja Heileuver con mostaza de Zwolle y aceitunas verdes marinadas
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TARTE FLAMBÉE
Flammküchen Tradicional
10.00
flammküchen traditioneel — crème fraîche, cebolla, beicon
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Flammküchen Salmón
13.50
flammküchen zalm — crème fraîche, cebolla, salmón ahumado, rúcula
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratos
Flammküchen Queso de Cabra
12.50
flammküchen geitenkaas — crème fraîche, queso de cabra, miel, rúcula
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
TABLA DE PAN
7.50
BROODPLANK — pan ciabatta, mantequilla de hierbas y pesto rojo
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos
TABLA DE PICAR
19.50
BORRELPLANK — 8 bitterballen, 8 mini fricandelles, queso curado Heileuver, frutos secos, aceitunas verdes marinadas
estimación≈ 1450 kcal85 g de carbohidratospesado 36
BOCADOS
TOFFEE APPLE PIE
8.75
sorbete con helado de vainilla, salsa de toffee, trozos de tarta de manzana y nata montada
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratospesado 35
GLORIA HOLANDESA
8.75
HOLLANDS GLORIE — sorbete con helado de vainilla y plátano, salsa de chocolate, advocaat, bokkenpootjes y nata montada
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratospesado 32
ALMUERZOS
Flammkuchen Queso de Cabra
13.50
flammkuchen geitenkaas — crème fraîche, queso de cabra, miel, lechuga
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
ENSALADAS CÉSAR
TOSTADO
6.50
TOSTI — jamón y/o queso servido con ketchup
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
LEMON CHICKEN SANDWICH
11.50
pechuga de pollo ahumada en pan blanco o integral, lechuga, pepino, cebolla roja, vinagreta de limón y ajo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
MEDITERRANEAN SANDWICHvegetarian
11.50
verduras grilladas, aceitunas, feta, hummus, cebolla roja, lechuga, piñones en pan blanco o integral
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ROAST BEEF SANDWICH
12.50
roast beef cortado finamente en pan blanco o integral, lechuga, cebolla roja, salsa de mostaza de Zwolle
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TUNA SANDWICHpescatarian
11.50
ensalada de atún en pan blanco o integral, lechuga, tomate, pepino, cebolla roja
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PATTY MELT
12.50
sandwich tostado con hamburguesa de ternera, bacon, cebolla pochada, cheddar, salsa chipotle
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
SALMON SANDWICHpescatarian
14.50
salmón ahumado Neeltjes en pan blanco o integral con lechuga, pepino, cebolla roja, ricotta
estimación≈ 460 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
GOLFCLUB SANDWICH
14.50
pan rústico tostado blanco o integral, salmón ahumado, bacon frito, pepino, huevo, lechuga, salsa chipotle
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SOPA
8.50
SOEP — sopa del día
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
KROKETTEN
6.50
croqueta de ternera o verduras, mostaza, pan rústico blanco o integral
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
CRISPY CHICKEN WRAP
10.50
tortilla wrap, pollo crujiente, lechuga, pepino, cebolla roja, salsa chipotle
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
FRITTATAvegetarian
11.00
tortilla italiana de verduras al horno con huevos del Vechtdal y queso parmesano, servida con pan rústico
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
BACON & EGGS
12.00
huevos fritos del Vechtdal con bacon, pan rústico blanco o integral
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
UITSMIJTER
12.00
huevos fritos con jamón y/o queso, huevos del Vechtdal, pan rústico blanco o integral
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
12 UURTJE
13.50
sopa, bocadillo de croqueta y un sandwich a elegir (roast beef, atún, pollo ahumado o mediterráneo)
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
KROKETTEN DE GAMBASpescatarian
9.00
GARNALEN KROKETTEN — croquetas de gambas, salsa chipotle, pan rústico blanco o integral
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
GOLFCLUB CLASSICS
CAESAR SALAD
12.50
lechuga romana, aderezo césar, queso parmesano, piñones, croutons, huevo, pepino, tomates cherry y cebolla roja
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CAESAR CRISPY CHICKEN
14.95
lechuga romana, aderezo césar, pollo crujiente, queso parmesano, piñones, croutons, huevo, pepino, tomates cherry
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CAESAR SMOKED SALMONpescatarian
14.95
lechuga romana, aderezo césar, salmón ahumado, queso parmesano, piñones, croutons, huevo, pepino, tomates cherry
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CAESAR GREECEvegetarian
14.95
lechuga romana, aderezo césar, queso parmesano, piñones, croutons, pepino, feta, aceitunas y tomates cherry
estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CAESAR FRIED SHRIMPpescatarian
17.95
lechuga romana, aderezo césar, gambas tigre fritas, queso parmesano, piñones, croutons, pepino, tomate
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GOLFCLUB CLASSICS
BACONBURGER
17.50
Hamburguesa de ternera, cheddar, lechuga, cebolla frita, bacon, salsa chipotle en pan de burger con patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
BEYOND BURGERvegetarian
17.50
Hamburguesa vegetal, cheddar, lechuga, cebolla frita, salsa chipotle en pan de burger con patatas fritas y mayo
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
CLUBBAL (con pan)
12.50
CLUBBAL (met brood) — Albóndiga con pan rústico blanco o integral y mostaza de Zwolle
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CLUBBAL (con patatas)
15.00
CLUBBAL (met frites) — Albóndiga con patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
KIP SATÉ DEL BIG GREEN EGG
18.50
KIP SATÉ VAN DE BIG GREEN EGG — Brochetas de contramuslos de pollo marinados al Big Green Egg con salsa saté, atjar, kroepoek, patatas y mayo
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
STEAK & FRITES
21.00
Filete a la plancha con mantequilla de hierbas, ensalada, patatas fritas y mayonesa
estimación≈ 900 kcal50 g de carbohidratos
AGLIO E OLIO con filete a la plancha
24.00
AGLIO E OLIO met gebakken biefstuk — Espaguetis con ajo, chile rojo, perejil y aceite de oliva, servidos con ensalada y parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
AGLIO E OLIO con gambas tigre a la planchapescatarian
23.00
AGLIO E OLIO met gebakken tijger garnalen — Espaguetis con ajo, chile rojo, perejil y aceite de oliva, servidos con ensalada y parmesano
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 79
AGLIO E OLIO con verduras asadasvegetarian
21.00
AGLIO E OLIO met geroosterde groente — Espaguetis con ajo, chile rojo, perejil y aceite de oliva, servidos con ensalada y parmesano
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 80

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas pero concretas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una Beyond Burger, Aglio e Olio con verduras asadas o un Mediterranean Sandwich. También hay bitterballen de verduras y frittata.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 46

75dia
scoreestimación

Almuerzos y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Hay una amplia selección de ensaladas César y sándwiches de pan integral.

21 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Zalnéweg 75, 8026 PZ Zwolle
Horario
lun10:00–21:00
mar10:00–21:00
mié10:00–21:00
jue10:00–21:00
vie10:00–21:00
sáb10:00–21:00
dom10:00–20:00
keuken open van 12:00 tot 20:00 (Ma-Za). keuken open van 12:00 tot 19:00 (Zo). Voor groepen van meer dan 10 personen gaan we graag, in overleg, extra open
Contacto
+31384524316 horeca@golfclubzwolle.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedeafslag.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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