terug naar zoeken

Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette

8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE SPIESSEN EN GRILLADES
Glutenvrije balletjesspiesgluten_free
24.00
Brochette de boulettes sans gluten, sauce Texas et mariné — met Texas saus en gemarineerd
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippendij met vel
20.70
Haut de cuisse de poulet désossé avec peau, sauce orientale et mariné — gefileerd, met oosterse saus en gemarineerd
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippendij zonder vel
42.30
Haut de cuisse de poulet désossé sans peau, sauce curry gingembre — gefileerd, met curry-gember saus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chicken wings
21.60
Chicken wings précuits sauce BBQ — voorgegaakt met BBQ saus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Maïskolfvegetarian
4.00
Epi de maïs mariné — gemarineerd
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kippenfilet
33.20
Filet de poulet mariné coco — gemarineerd met kokos
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kalkoenspies
42.30
Brochette de dinde au gingembre — met gember
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkenshaas-spies
46.80
Brochette de mignon de porc
schatting≈ 340 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tandoori kikenspies
42.30
Brochette de poulet tandoori
schatting≈ 330 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Rundvleesspies
48.50
Brochette de bœuf
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundvleesrolletjesspies
37.90
Brochette roulade de bœuf
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsspies
46.10
Brochette d’agneau
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfshaas-spies
79.60
Brochette de mignon de veau
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Cordon bleu-spies
29.30
Brochette cordon bleu
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cocktailworstjes-spies
34.70
Brochette saucisses cocktail
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Halloumi-spiesvegetarian
4.70
Brochette halloumi
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampispiespescatarian
6.95
Brochette de scampis
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenspies
47.30
Brochette de canard
schatting≈ 410 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenboutjes
19.00
Pilons de poulet au gingembre — met gember
schatting≈ 390 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Köfte balletjesspies
37.00
Brochette boulettes Köfte
schatting≈ 430 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vegetarische spiesvegetarian
5.30
Brochette végétarienne — Tomaat, maïs, courgette en champignon
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelspies
5.30
Brochette de PDT, lard et haricots — Met spek en bonen
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Asperge-rolletjesvegetarian
50.30
Roulé d’asperges
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hamburger
31.70
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Grillspeck
22.80
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sunrise kippendijen
19.00
Pilons de poulet sunrise
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarineerde schouderlap
40.00
Tranche de gigot mariné
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarineerde spareribs
25.10
Spareribs marinés précuits (3 côtes) — Voorgegaarde, 3 ribben
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kotelet met olie
26.30
Grillcôtelette à l’huile
schatting≈ 410 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde rundbiefstuk
44.60
Steak de bëë mariné
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalkoenescalope met gember
38.30
Escalope de dinde au gingembre
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kotelet in wijn
27.70
Grillcôtelette au vin
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE GAMME GRILLWORSTEN
Two-Ringer
25.30
Two-Ringer sans cumin — Zonder komijn
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
St.Gallener
28.50
St.Gallener (Mettwurst + fromage) — Mettwurst en kaas
schatting≈ 340 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salcicci
29.30
schatting≈ 330 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blann Jang
33.70
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Braadworst (Wäinzoossis)
24.90
Saucisse à rôtir (Wäinzoossis)
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Merguez
28.70
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfswäinzoossis
34.10
Wäinzoossis de veau
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Two-Ringer
25.30
Two-Ringer avec cumin et persil — Met komijn en peterselie
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grillmettwurst
25.70
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Worst met jalapenos en cheddar
22.70
Saucisse jalapenos et cheddar
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kip Cordon Bleu
32.00
CORDON BLEU DE POULET
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Witte wijnworst
24.90
SAUCISSE AU VIN BLANC
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hamburger met Bleu d'Auvergne
27.10
HAMBURGER AU BLEU D’AUVERGNE
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Witte worst met knoflookberen
22.90
BOUDIN BLANC AIL DES OURS
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Witte worst
22.90
BOUDIN BLANC
schatting≈ 360 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekruide gerolde buikspek
23.80
POITRINE ROULÉE AUX ÉPICES
schatting≈ 580 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Truffelworst
24.90
SAUCISSE SAVEUR TRUFFE
schatting≈ 460 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Köfte worst
26.80
SAUCISSE KÖFTE
schatting≈ 440 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gevogelte grillworst met cheddar
26.10
GRILLWURST DE VOLAILLE AU CHEDDAR
schatting≈ 430 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE GASPACHO'S
Tomatengaspachovegan
6.50
Gaspacho tomate
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Courgette-munt gaspachovegan
6.80
Gaspacho courgette menthe
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
ONZE SALADES
Feierstengszalot
37.10
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rijksalade
23.80
Salade de riz / Raïszalot
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
Wortelsaladevegan
23.80
Salade de carotte
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kool-wortelsaladevegan
23.80
Salade de chou-carotte
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bietensaladevegan
19.80
Salade de betterave
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
Kellersaladevegan
23.80
Salade de céleri
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Snuitsalade
24.20
Salade de museau / Ochsenmaulzalot
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastasalade
22.20
Salade de pâtes / Nuddelszalot
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Aardappelsalade
21.60
Salade de pommes de terre
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydraten
Taboulé saladevegan
24.60
Salade de taboulé
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 82
Komkommersaladevegan
28.60
Salade de concombre
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Linzensalade met spekjes
23.50
Salade de lentilles aux lardons
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
ONZE BIJGERECHTEN
Geroosterde aardappelen met rozemarijnvegan
9.80
Pommes de terre rôties au romarin
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Truffelaardappelpureevegetarian
11.80
Purées de pommes de terre à la truffe
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
APERITIEVEN VAN UW SLACHTER
TOASTS RÉGAL
1.97
Grijze garnalen / Gerookte zalm / Tomaat-mozzarella / Rauwe ham / Plattelandsterrine
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
DUO RIESLING PATÉ
2.14
DUO DE TRANCHES DE PÂTÉ RIESLING — Klassieke Riesling paté / Riesling paté met ganzenlever en pistache
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GOURMET TOASTS
2.37
TOASTS GOURMETS — Gerijpte brie en walnoten / Rundvleescarpaccio met rucola / Ganzenlevermousse met aardbeiengelei
schatting≈ 220 kcal16 g koolhydraten
KOUDE VERRINES
4.45
VERRINES FROIDES — Bloemkoolbavarois met kreeftstaart / Geitenkaasmousse met radijs / Gerookte zalmmousse
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MINI ÉCLAIRS
2.40
Erwtenpuree / Zalm gravlax / Zoete aardappel houmous / Tandoori kalkoen
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CRUDITÉS & DIPSvegetarian
32.20
Verse marktgroenten met kruidenkaassaus en houmous
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SURPRISEBROODJES
CAMPAGNARD
58.10
Huisgemaakte charcuterie: rauwe ham / gekookte ham / salami / plattelandspaté
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 36
SAVEUR
64.10
Rauwe ham met parmesan / Gekookte ham / Eiremoulade / Petersaliesalami / Plattelandspaté / Kruidenkaas
schatting≈ 1900 kcal130 g koolhydratenzwaar 28
TOSCANvegetarian
70.00
Italiaanse charcuterie / Mozzarella-pesto / Ricotta-tomaat / Aubergine / Paprika
schatting≈ 1700 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
VEGETARISCHvegetarian
82.90
VÉGÉTARIEN — Artisjok-rode ui tapenade en augurken / Auberginekaviaar en tomaat / Paprikahoumous
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 28
MAURICETTES & BRIOCHINES
BRIOCHINES
3.32
Ham / Salami / Brie met walnoten / Currykip / Tomaat-mozzarella
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
MAURICETTES
3.80
Gerookte zalm met biet en mierikswortel / Vegetarisch / Geitenkaas met gebakken spek
schatting≈ 190 kcal15 g koolhydraten
WARME APERITIEVEN
BLADERDEEGGEBK
26.00
FEUILLETÉS — Spinazie-bladerdeeg / Mini friand / Mini croissant ham-kaas / Garnalen-talmouse
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
QUICHETTES
26.00
Lorraine, prei, LISANTO en rucola, duo van Schotse zalm
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
MINI-PIZZA
26.00
Ham en artisjok, ham en olijf, tonijn, mini Flammenküche
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
KLEINE BLADERDEGSNACKS
1.66
PETITS FEUILLETÉS — Mini croque-monsieur klassiek, maïsmuffin, chocolatine tomaat olijf, chocolatine kipcurry, gougère emmenthal
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
AMUSE-BOUCHES
1.79
Mini croissant met ham, mini flammenküche, quichette lorraine, quichette duo zalm, mini pizza artisjok en ham
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SCHARSPLAAT OM TE DELEN
« ENTRE AMIS »
28.00
LISANTO rauwe ham (4 plakjes), boerenham (2 plakjes), honinggebraden ham (2 plakjes), plattelandspâté
schatting≈ 850 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
« AU COIN DE LA CHEMINÉE »
23.80
LISANTO rauwe ham (6 plakjes), boerenham (2 plakjes), gebraden gekookte ham (2 plakjes), zilveruitjes, maïs
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
« ÉVENTAIL DU CHARCUTIER »
31.40
LISANTO rauwe ham (4 plakjes), honinggebraden ham (2 plakjes), roastbeef (4 plakjes), plattelandspâté
schatting≈ 920 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische grillopties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier halloumi-spiesjes en een vegetarische spies met tomaat, maïs, courgette en champignons. Er is ook vegetarisch verrassingsbrood met artisjoktapenade en auberginecaviar.

17 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 87

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme grillades en vleeswaren

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De gegrilde spiesjes en worsten zijn zeer geschikt voor koolhydraatbewuste maaltijden.

69 diabetesvriendelijk · 87 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette
Uren
nog niet bekend
Contact
54 26 13
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsteffen.lu/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette? Claim je zaak.