De Brouwketel

Hoogeweg 9, 5364 NK Escharen

openingsuren nog niet bekend

café€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Barbecue 1

22.50

Barbecue Platter 1 — Kipsaté, Kipfilet, Procureurlapje, Hamburger, Barbecue worstje

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Barbecue 2

25.00

Barbecue Platter 2 — Bieflapje, Varkenshaas, Spare ribs

schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Barbecue 3

27.50

Barbecue Platter 3 — Entrecote, Barbecueworstje, Dijfilet

schatting≈ 820 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Uitgebreide barbecue

30.00

Extended Barbecue — Rundvleessoep, Varkensoester, Gevarieerde spies, Botervis

schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Barbecue de luxe

32.50

Deluxe Barbecue — Kipcocktail, Eentrecote, Gambaspies

schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Steengrillen en gourmetten

22.50

Stone Grill and Gourmet — Vijf soorten vlees; Rauwkost; Koude en warme saus; Stokbrood, kruidenboter; Fruit; Rundvleessalade; Kartoffelsalade; Pastasalade; Courgette met oude kaas; Champignons; Ui ringen; Paprikareepjes; Frietjes

schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 36

Barbecue afhalen

BBQ pakket 1

18.75

BBQ Package 1 — Assortiment van 8 soorten vlees, 4 stuks per persoon: Barbecue worst, Huisgemaakte hamburger, Huisgemaakte drumsticks, 3 stokjes sate, Kipfilet, Speklapje, Procureurlapje, Shaslick

schatting≈ 950 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

BBQ pakket 2

21.75

BBQ Package 2 — Barbecue worstje, Biefstukje, Kip op stok, Spare rib, Dijfilet

schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

BBQ pakket 3

23.75

BBQ Package 3 — Italiaanse spies, Lamskotelet, Angusspies, Witvis

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Vegetarische BBQvegetarian

Vegetarian BBQ — Vitasalade opgemaakt; Vega schnitzel, Vega shaslick, Groenteburger, Groentespies

schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 78

Vega de Luxe BBQvegetarian

Deluxe Vegetarian BBQ — Vitasalade opgemaakt, Pastasalade, Kartoffelsalade, Gevulde paprika, Maiskolf, Vega burger, Spiesje zoete aardappel

schatting≈ 900 kcal85 g koolhydraten

Kinder BBQ

12.50

Kids BBQ — 2 Stokjes sate, Hamburger, Snackspies met gehaktballetje en frikandel, Mayonaise, curry en uitjes

schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten

Diners voor gezelschappen

Menu 1

27.50

Dinner Menu 1 — Heldere groentesoep, Schnitzel met champignonroomsau, Roomijs met warme kersen en slagroom

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 36

Menu 2

27.50

Dinner Menu 2 — Romige tomatensoep, Varkenshaas met champignonroomsaus en stroganoffsaus, Roomijs met warme kersen en slagroom

schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydratenzwaar 38

Menu 3

32.50

Dinner Menu 3 — Ardenner ham met meloen, Bouillon met verse tuinkruiden, Varkensoester met champignonroomsaus, Roomijs met warme kersen en slagroom

schatting≈ 1150 kcal75 g koolhydratenzwaar 34

Menu 4

32.50

Dinner Menu 4 — Kipcocktail, Groentesoep, Trio van vlees met stroganoffsaus en roomsaus, 2 soorten bavarois met slagroom

schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydratenzwaar 32

Menu 5

35.00

Dinner Menu 5 — Visplateau, Bouillon met verse tuinkruiden, Varkensoester met gebakken champignons of sukade lapjes met stroganoffsaus, verrassingsdessert

schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydratenzwaar 36

Menu 6

37.50

Dinner Menu 6 — Gebakken gamba's op een bedje van sla, Bouillon met verse tuinkruiden, Ossenhaas met stroganoffsaus en varkensoester met gebakken champignons, Combinatie van roomijs met warme kersen en bavarois met slagroom

schatting≈ 1250 kcal65 g koolhydratenzwaar 30

Menu 7

37.50

Dinner Menu 7 — Viscocktail, Gebonden ossenstaartsoep, Kalfsoester met champiginonroomsaus en filet mignon met pepersaus, Dessert de Brouwketel

schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydratenzwaar 32

Koffietafels uitvaart

Twee gesmeerde broodjes, belegd met ham en/of kaas en een krentenbol

15.00

Funeral Coffee Table Sandwiches

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydraten

Gedekte tafels

Standaard

17.50

Standard Cold Platter — 4 broodsoorten, 3 vleessoorten,kaas, zoetwaren en boter.

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Extra

19.50

Extra Cold Platter — 6 broodsoorten, 4 soorten vleeswaren, kaas, zoetwaren, paté, roomboter. Rauwkostsalade.

schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 42

Uitbreidingen

Soep naar keuze

6.00

Soup of Choice

schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zacht broodje belegd met ham of kaas

2.75

Ham or Cheese Sandwich

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten

Kroket

2.25

Croquette

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Broodje kroket

3.50

Croquette Sandwich

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten

Worstenbroodje/Saucijzenbroodje

3.25

Sausage Roll

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten

Warm hapje

0.75

Warm Appetizer

schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Koud hapje

1.50

Cold Appetizer

schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Sluiting feest

Broodje kroket of frikandel

3.50

Croquette or Frikandel Sandwich

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten

Puntzak friet met kroket of frikadel

4.00

Fries with Croquette or Frikandel

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

Gebakken eieren, in de zaal gebakken

5.00

Fried Eggs

schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Koffietafels

Twee gesmeerde broodjes

15.00

Coffee Table Sandwiches — belegd met ham en/ of kaas en een krentenbol

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydraten

De Luxe

21.50

Deluxe Coffee Table — 6 broodsoorten, 4 soorten vleeswaren, kaas, zoetwaren, roomboter en paté. Rauwkostsalade, gekookte eieren, brie en appelcarré

schatting≈ 1200 kcal100 g koolhydratenzwaar 38

Brabantse koffietafel

22.50

Brabant Coffee Table — Brandewijn met suiker. Diverse broodsoorten, roggebrood, peperkoek, suikerbrood. 3 soorten vleeswaren, 2 soorten kaas, zult, bloedworst, saucijzen. Boter, zoetwaren, rauwkostsalade, rundvleessalade. Fruit na.

schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

80dia
scoreschatting

Vleesrijke barbecue opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De barbecue platters bevatten veel eiwitten en weinig koolhydraten. De meeste vleescombinaties zijn geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

13 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hoogeweg 9, 5364 NK Escharen
Uren: nog niet bekend
Contact: +32486474281 info@brouwketel.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brouwketel.com/

Eigenaar van De Brouwketel? Claim je zaak.