Sushi Maru

Hauptstr. 82, 65760 Eschborn

openingsuren nog niet bekend

Japanssushi€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Nigiri Sushi

Tamago

1.40

Omelet op rijst met koji

schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten

Avocadovegetarian

2.00

Avocado

schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten

Inarivegan

2.00

Gebakken tofuzakje, gevuld

schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten

Kani

1.90

Krabbencrabsstick met mayo

schatting≈ 75 kcal9 g koolhydraten

Sake

2.20

Zalm

schatting≈ 70 kcal8 g koolhydraten

Tako

2.20

Octopus, gekookt

schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten

Ika

2.20

Inktvis

schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten

Izumidai

3.00

Baars

schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten

Maguro

3.50

Tonijn

schatting≈ 70 kcal8 g koolhydraten

Ebi

3.00

Garnaal, gekookt

schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten

Unagi

3.70

Paling, gegart, gegrild

schatting≈ 90 kcal10 g koolhydraten

Hotate

3.30

Coquille

schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten

Gunkan Sushi

Masago

3.50

Viskuit

schatting≈ 75 kcal9 g koolhydraten

Spicy Ika

3.80

Inktvis met pittige saus

schatting≈ 85 kcal9 g koolhydraten

Sweet Ebi

4.30

Garnaal, gebakken tofuzakje

schatting≈ 80 kcal11 g koolhydraten

Gunkan Vegivegetarian

3.00

Groenten

schatting≈ 60 kcal9 g koolhydraten

Hosomaki Sushi

Kappavegan

3.00

Komkommer

schatting≈ 50 kcal11 g koolhydraten

Oshinkovegan

3.00

Ingelegde reuzensliert

schatting≈ 55 kcal12 g koolhydraten

Schogavegan

3.00

Ingelegde gember

schatting≈ 55 kcal12 g koolhydraten

Tamago

3.00

Ei omelet, gegrild

schatting≈ 60 kcal10 g koolhydraten

Avocadovegan

3.50

Avocado

schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten

Shiitakevegetarian

4.00

Shiitake paddenstoelen en sesam, gemarineerd

schatting≈ 160 kcal24 g koolhydraten

Kani

3.50

Krabbencrabs met mayo

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Kani Avocado

3.80

Krabbencrabs met avocado

schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten

Sake

3.80

Zalm

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten

Shake Avocado

4.00

Zalm en avocado

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Shake Negi

4.00

Zalm en lente-ui

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten

Spicy Shake

4.00

Zalm en lente-ui met pittige saus

schatting≈ 190 kcal23 g koolhydraten

Tekka

4.00

Tonijn

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten

Tekka Avocado

4.70

Tonijn en avocado

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Tekka Negi

4.70

Tonijn en lente-ui

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten

Spicy Tekka

4.80

Tonijn en avocado met pittige saus

schatting≈ 200 kcal23 g koolhydraten

Ebi

3.70

Gefrituurde garnaal

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten

Ebi Avocado

3.90

Gefrituurde garnaal en avocado

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Ebi Negi

4.00

Gefrituurde garnaal en lente-ui

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten

Spicy Ebi

4.00

Gefrituurde garnaal en lente-ui met pittige saus

schatting≈ 190 kcal23 g koolhydraten

Räucheraromas

4.00

Zalm en lente-ui

schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten

Unagi

4.50

Paling, gegart en gegrild

schatting≈ 210 kcal24 g koolhydraten

Campo enjoyer

3.00

Kani-salade

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Uramaki Sushi

Vegi Uramakivegan

5.50

Avocado, komkommer en sesam

schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten

Kani California met sesam

6.00

Kani California mit Sesam — Kani-krabbencake, avocado en komkommer

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten

Kani California met masago

6.00

Kani California mit Masago — Kani-krabbencake, avocado, mayo en komkommer

schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten

Shake California met sesam

6.00

Shake California mit Sesam — Zalm, avocado en komkommer

schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten

Shake California met masago

6.50

Shake California mit Masago — Zalm, avocado, mayo en komkommer

schatting≈ 400 kcal38 g koolhydraten

Tekka California met sesam

6.50

Tekka California mit Sesam — Tonijn, avocado en komkommer

schatting≈ 330 kcal38 g koolhydraten

Tekka California met masago

7.00

Tekka California mit Masago — Tonijn, avocado, mayo en komkommer

schatting≈ 390 kcal38 g koolhydraten

Ebi California met sesam

6.50

Ebi California mit Sesam — Gefrituurde garnaal, avocado en komkommer

schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten

Ebi California met masago

7.00

Ebi California mit Masago — Gefrituurde garnaal, avocado, mayo en komkommer

schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten

Aloha

6.50

Gerookte zalm, avocado, prei en komkommer

schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten

Rainbow Roll

7.50

Zalm, tonijn, garnaal, Philadelphia en komkommer

schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten

Philadelphia

5.50

Roomkaas, zalm en komkommer

schatting≈ 360 kcal38 g koolhydraten

Shake Philadelphia

6.00

Zalm, Philadelphia, prei, sesam en komkommer

schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten

Tekka Philadelphia

6.50

Tonijn, Philadelphia, prei, sesam en komkommer

schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten

Ebi Philadelphia

6.50

Garnaal, Philadelphia, prei, sesam en komkommer

schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten

Unagi Philadelphia

7.00

Gegrilde paling, Philadelphia, prei, sesam en komkommer

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten

Aloha Philadelphia

6.50

Gerookte zalm, Philadelphia, prei, komkommer

schatting≈ 370 kcal38 g koolhydraten

Dragon Roll

12.00

Zalm, tonijn, mayo, Philadelphia, avocado, komkommer met Unagi-saus

schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67

Maru Roll

12.00

Zalm, tonijn, Ebi Roll, avocado, Philadelphia, prei en komkommer

schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67

Lunchmenu

M1 U Don & Kani California

14.50

M1 U Don & Kani California 함께 — Udon & Kani California samen

schatting≈ 850 kcal120 g koolhydraten

M2 Kani California met sesam

12.50

M2 Kani California mit Sesam 2x Hosomaki & Miso Suppe — 2x Hosomaki & Miso soep

schatting≈ 720 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 65

M3 Kani California met Sesam

14.00

M3 Kani California mit Sesam 2x Hosomaki & 4x Nigiri — 2x Hosomaki & 4x Nigiri

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73

M4 Vegetarische Schotel & Misovegetarian

11.00

M4 Vegetarische Platte & Miso

schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73

M5 Shake Don & Miso

15.50

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

M6 Gyu Don & Miso

14.50

schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73

M7 Bulgogi Bibimbap & Miso

14.00

M7 Bulgogi Bibimbap Bibimbap & Miso

schatting≈ 650 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 82

M8 Vegi Bibimbap & Misovegetarian

12.00

schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70

M9 Happy Ebi & Miso

15.00

schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

Futomaki Sushi

Futo Vegivegetarian

9.00

vegetarische groenten en sesam

schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten

Futo California

12.00

zalm, krokante stukjes vlees, tabako, mayo en vegetarische groenten

schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten

Futo Philadelphia

12.00

gegaarde zalm, roomkaas, Philadelphia, tabako, uage sushi en vegetarische groenten

schatting≈ 360 kcal36 g koolhydraten

Temaki Sushi

Vegetarische Temakivegetarian

4.00

vegetarische groenten

schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten

Shake Temaki

4.50

zalm, avocado, masago, uage sushi en vegetarische groenten

schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Kani Temaki

4.50

surimi, avocado, masago en vegetarische groenten

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Tuna Temaki

4.50

tonijn, avocado, masago en vegetarische groenten

schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Ebi Temaki

4.50

garnalen, avocado, masago en vegetarische groenten

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Spicy Tuna Temaki

4.50

gegaarde tonijn, avocado, masago en vegetarische groenten

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Alaska Temaki

4.50

zalm, tonijn, avocado, masago en vegetarische groenten

schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Sashimi

Shake Sashimi

19.00

Shake Sashimi Lachs — zalm

schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Maru Sashimi

24.00

Maru Sashimi verschiedenen — assortiment

schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Menu's

Vegetarische Schotelvegetarian

11.00

Vegetarische Platte — 1 miso soep, 2 vegi nigiri, 1 vegi uramaki

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

Zalm Platte

14.00

Lachs Platte — 5 Nigiri Sushi, 5 Zalm Maki, 1 Hosomaki Zalm

schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73

Unagi Platte

18.00

5 Nigiri Sushi, 3 Nigiri Unagi, 1 Hosomaki Unagi

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67

Nigiri Platte

18.00

Nigiri met zalm, tonijn, garnalen, 2 sint-jakobsschelpen, omelet, inktvis

schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

Uri Menu

15.00

Uri Menü — 4 Nigiri zalm, 1 Nigiri tonijn, 1 Nigiri garnalen, 1 Kani California met sesam, 1 Hosomaki, 1 Vegi Uramaki

schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77

Hana Menu

17.00

Hana Menü — 1 Miso soep, 1 Zalm California met masago, 1 Hana Maki, 1 Nigiri zalm, 1 Nigiri tonijn, 1 Spicy Salmon maki, 1 Gyo

schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76

Ebi Platte

17.00

5 Nigiri, 3 Nigiri Ebi, 1 Hosomaki Ebi

schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73

Speciaal

25.00

Spezial — 1 Udon + 1 Nigiri + 1 gevarieerde schotel

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten

Ni Nigiri Menu

36.00

Ni Nigiri Menü — 2 Nigiri zalm, 2 Nigiri tonijn, 2 Nigiri garnalen, 2 Nigiri sint-jakobsschelpen, 2 Nigiri inktvis, 2 Nigiri Burbank

schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten

Maru Menu

34.00

Maru Menü — 1 Nigiri California met masago, 1 Nigiri Uramaki Philadelphia, 1 Hosomaki zalm, 2 Nigiri zalm, 2 Nigiri tonijn

schatting≈ 850 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69

Dopbak Menu's

Shake Don

17.50

1 Miso soep, 3x zalmfilet plakjes, avocado, diverse groenten en shabu-shabu saus

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77

Cyd Don

17.50

1 Miso soep, gebakken tonijn, uien, champignons en diverse rijst

schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77

Chorabi Dopbak

19.50

1 Miso soep, diverse zeevruchten en diverse groenten op suttersi

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77

Sashimi Dopbak

21.00

1 Miso soep, diverse visfilet plakjes, avocado, diverse groenten op witte rijst met pittige saus

schatting≈ 640 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77

Bulgogi Dopbak

15.00

1 Miso soep, gebakken gemarineerd rundvlees en diverse groenten op witte rijst met pittige saus

schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77

Unagi Don

23.00

1 Miso soep, gegrilde paling en Japanse Unagi combinatie

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten

Vegi Bibimbapvegetarian

13.50

1 Miso soep, vegetarische groenten op witte rijst met pittige saus

schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 78

Soep

U Don

11.00

Japanse noedessoep

schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Ramen + Kimchi

11.00

Japanse noedessoep

schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65

Momi Soba (alleen zomer)

13.50

Momi Soba (nur Sommersaison) — Japanse boekweitnoedels

schatting≈ 420 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71

Miso Soep

3.00

Miso Suppe

schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Voorgerechten, Nagerechten & Overig

Dimsum 1 (Gyoza) 3 stuks

7.00

Dimsum 1 (Gyoza) 3 Stück — Gebakken pasteitjes gevuld met tonijn en groenten

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Vegi Dimsum 3 stuksvegetarian

7.00

Vegi Dimsum 3 Stück — Gebakken pasteitjes gevuld met groenten

schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Dimsum 2 6 stuks

11.00

Dimsum 2 6 Stück — Gebakken pasteitjes gevuld met groenten en garnalen

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71

Yakitori

11.00

4 gegrilde kipspiesjes met teriyakisaus en Japanse salade

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Hila Yakiso

6.00

Somennoedels, zalm met soja en teriyakisaus

schatting≈ 310 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 66

Kimchivegan

3.00

Gefermenteerde Koreaanse Chinese kool

schatting≈ 40 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gome Wakame Saladevegan

5.00

Gome Wakame Salat — Zeewiersalade met sesam

schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Chuka Ito Salade

5.00

Chuka Ito Salat — Gemarineerde Tennessee Tartar-salade

schatting≈ 100 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rijst-Mango-Dessert 1 stuk

2.00

Reis-Mango-Dessert 1 Stück — gevuld met proteïne-ijs

schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

Groene thee ijs

2.00

Grunener Tee Eis

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten

Mochi ijs 2 stuks

3.50

Mochi Eis 2 Stück

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 39

Kokosnootjes 2 stuks

3.00

Kokosnuss Bäinchen 2 Stück

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Edamamevegan

3.00

Sojabonen in de peul 100g

schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

GoHanvegan

2.00

Witte rijst voor 1 persoon

schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten

Extra Garivegan

2.00

Ingelegde gember (120g)

schatting≈ 40 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Extra saus

2.00

Extra Soße (scharfe, Unagi) — Scharpe saus, Unagi

schatting≈ 50 kcal8 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Japanse sushi en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn diverse vegetarische keuzes zoals Vegi Bibimbap en een vegetarische schotel. Voor veganisten zijn er opties zoals Kappa maki en Edamame.

21 vegetarische en 11 veganistische gerechten van 116

27dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatvrije opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel rijst. Sashimi en Yakitori zijn goede proteïnebronnen met weinig koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 116 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hauptstr. 82, 65760 Eschborn
Uren: nog niet bekend
Contact: +061966546045 info@sushimaru.de
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushimaru.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Sushi Maru? Claim je zaak.