Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße
Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
Nu open · tot 22:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Huisgemaakte Taarten
Mandarijn-kwarkvegetarian
4.80
Mandarine-Quark
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Schwarzwälder Kirschvegetarian
4.80
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Sachervegetarian
4.80
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Framboos-mascarponevegetarian
4.80
Himbeer-Mascarpone
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Huisgemaakte Gebakken Taarten
Appel met streuselvegetarian
4.80
Apfel mit Streusel
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Kers met streuselvegetarian
4.80
Kirsch mit Streusel
schatting≈ 360 kcal46 g koolhydraten
Zupfkuchenvegetarian
4.80
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Tirolse nootvegetarian
4.80
Tiroler-Nuss
schatting≈ 430 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Pruim (seizoensgebonden)vegetarian
4.80
Pflaume (saisonal)
schatting≈ 330 kcal42 g koolhydraten
Aardbei (seizoensgebonden)vegetarian
4.80
Erdbeer (saisonal)
schatting≈ 340 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
Ontbijt
Junior Ontbijtvegetarian
5.00
Junior Frühstück — 1 broodje, Nutella en Chocopops met melk
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydraten
Ontbijtbowlvegetarian
11.00
Frühstücksbowl — Vers fruit op natuurjoghurt met gekarameliseerde walnoten en honing
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Alles Kaasvegetarian
12.00
Alles Käse — 2 broodjes, boerenbrood, kruidenkwark, Gouda, Brie en bergkaas
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Klassiek Ontbijt
12.00
Klassisches Frühstück — 2 broodjes, boerenbrood, Gouda, gekookte ham, Zuid-Tirolse boerenspek en aardbeienjam
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Strammer Paul
14.00
2 spiegeleieren, Zuid-Tirolse spek, bergkaas op boerenbrood
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Roerei (3 eieren)
16.50
Rührei (3 Eier) — met gerookte zalm op graanbrood
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Krokant brood met avocado en kerstomaatvegetarian
12.80
Knusperbrot mit Avocado und Kirschtomate
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Stuben Deluxe voor 2 personen
42.00
Stuben Deluxe für 2 Personen — 2 glazen sinaasappelsap (0,25l), 4 broodjes, boerenbrood, jam en honing, kaas- en worstselectie, huisgemaakte dip, fruit
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
1 gekookt eivegetarian
2.00
1 gekochtes Ei
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
2 spiegeleierenvegetarian
5.60
2 Spiegeleier
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roereivegetarian
5.60
Rührei
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten en Snacks
Aioli, zalmdip, olijven, boerenbaguette
8.80
Aioli, Lachsdip, Oliven, Bauernbaguette
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Huisgemaakte Antipastivegetarian
18.50
Hausgemachte Antipasti — Italiaanse variatie van voorgerechten
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van Argentijns runderfilet
18.50
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet — met rucola en parmesaanreepjes
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmsteartaar
19.00
Lachstartar — met aardappelschijfjes en mierikswortelcrème
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bieten-carpacciovegetarian
14.00
Rote Beete Carpaccio mit Apfel-Birnen-Chutney und Rauke — met appel-peer-chutney en rucola
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegratineerde geiten-camembertvegetarian
18.50
Gratinierter Ziegencamembert auf Rucola — op rucola
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Gemengde salade
18.50
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen — met gebakken kalkoenreepjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zomersalade met runderfiletreepjes
19.50
Sommersalat mit Rinderfiletstreifen vom Grill (ca. 100 gr.) — gegrild (ca. 100 gr.)
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kersentomaatjes en minimozzarellavegetarian
14.50
Kirschtomaten und Minimozzarella mit frischem Basilikum — met verse basilicum
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ovenschotel aardappelvegetarian
13.50
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat — met kruidenkwark en gemengde salade
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Zuid-Tiroolse boerensaladevegetarian
18.90
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüse — met schapenkaas en gegrilde groenten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Soepen
Speckknödelsuppe
7.70
soep met spekknödel
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zuid-Tiroolse Frittatensuppe
7.70
Südtiroler Frittatensuppe — soep met frittaten
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Tomaten-perzikroomsoepvegetarian
7.70
Tomaten-Pfirsichcremesuppe
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Goulashsoep
7.70
Gulaschsuppe
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zuid-Tirolse Klassiekers
Spinazieknödelvegetarian
17.80
Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan — met bruine boter en parmesaan
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kasknödelvegetarian
17.80
Kasknödel mit brauner Butter und Parmesan — met bruine boter en parmesaan
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Brotzeitbrettl
16.50
met boerenspek, Kaminwurzen, bergkaas en Zuid-Tirools bergsteigerbrood
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensgoulash
20.70
Schweinsgulasch mit Speckknödeln und gemischtem Salat — met speckknödel en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Schweinsbraten
20.70
Schweinsbraten mit Speckknödeln und Kraut — met spekknoedels en kool
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Schweinshaxe
23.00
Schweinshaxe aus dem Ofen mit Kartoffelpüree und Kraut — uit de oven met aardappelpuree en kool
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken bloedworst
18.50
Gebratene Blutwurst auf Endivien-Kartoffelpüree — op endivie-aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tafelspitz
24.00
Tafelspitz mit Erdäpfel, Wurzelgemüse und Meerrettich — met aardappelen, wortelgroenten en mieriksen
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Bauerngeröstlvegetarian
19.00
Bauerngeröstl mit gemischtem Salat — met gemengde salade
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte Schlutzkrapfenvegetarian
19.00
Hausgemachte Schlutzkrapfen, mit Spinat gefüllt — gevuld met spinazie, met boter en Parmezaan
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Kaiserschmarrnvegetarian
15.00
Original Südtiroler Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren — origineel Zuid-Tylrols, met veenbessen
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
Hoofdgerechten
Gebakken snoekbaarsfiletspescatarian
29.00
Gebratene Zanderfilets — met mediterrane groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalmsteakpescatarian
29.00
Lachssteak auf Blattspinat — op bladspinazie, met Rieslingsaus en peterselieaardappelen
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Beyond Meat Burgervegan
19.00
met gekarameliseerde uien, walnoten, aioli en frietjes
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Stuben Burger
19.00
200 gr Black Angus - Stuben Burger — 200g Black Angus met Zuid-Tylrolse spek, uien, bergkaas, zuurkool en frietjes
schatting≈ 1000 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde varkensfilets
26.50
Schweinefilets vom Grill — op aardappelpuree met peperroom en boontjes in spek
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wiener Schnitzel
29.50
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — van kalfslende, met gebakken aardappelen, veenbessen en gemengde salade
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Argentijnse runderfilet
37.00
Argentinisches Rinderfilet — met gebakken aardappelen, boontjes in spek en peper- of steenzwamsaus
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
12.00
tomatensaus en mozzarella
schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza Napoletana
13.50
tomatensaus, mozzarella, ansjovis en kappertjes
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Prosciutto
13.50
Pizza Prosciutto 1 — tomatensaus, mozzarella en ham
schatting≈ 880 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Funghivegetarian
13.50
tomatensaus, mozzarella en verse champignons
schatting≈ 820 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza Mediterranavegetarian
14.50
tomatensaus, geitenkaas, mozzarella, zongedroogde tomaten, rucola en verse tijm
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Diavola
13.50
Pizza Diavola 1 — tomatensaus, mozzarella, salami, paprika en peperoni
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Rucola
15.00
Pizza Rucola 1 — Tomatensaus, mozzarella, rucola en Zuid-Tiroolse boerenham
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Quattro Stagioni
15.00
Pizza Quattro Stagioni 1 — Tomatensaus, mozzarella, ham, olijven, champignons en artisjokken
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 74
Pizza Vegetarianavegetarian
15.00
Tomatensaus, mozzarella en verse groenten
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 75
Pizza Tonno
15.00
Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien
schatting≈ 840 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 73
Buffetvoorstel 1
Selectie van diverse broodsoorten
Auswahl von verschiedenen Brotsorten — met boter en kruidenboter
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Verse bladsaladesvegetarian
frische Blattsalate — met balsamico-honingvinaigrette en yoghurtdressing
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kersentomaat en minimozzarellavegetarian
Kirschtomate und Minimozzarella — met verse basilicum
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte antipasti
hausgemachte Antipasti
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgepekelde zalm en gerookte forelfiletspescatarian
Hausgebeizter Lachs und geräucherte Forellenfilets — met roommierik
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensgoulash "Zuid-Tiroolse stijl"
Schweinegulasch “Südtiroler Art“
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gesmoorde lamsbout
geschmorter Lammkeulenbraten
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalkoen ragout met wilde paddenstoelen
Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Waldpilzen
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hele zalm in zoutkorstpescatarian
Ganzer Lachs in Salzteig — gefilet aan het buffet
schatting≈ 420 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Peterslieaardappelenvegetarian
Petersilienkartoffeln
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Huisgemaakte kruidenknöpflevegetarian
Hausgemachte Kräuterknöpfle
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Zuid-Tiroolse spekknoedels
Südtiroler Speckknödel
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
Verse marktgroenten
Frisches Marktgemüs
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Kaasplank
Käsebrett — diverse kazensoorten met vijgenmosterd, peerchutney, gekandiseerde walnoten en druiven
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Rote Grütze
Rote Grütze mit Vanillesauce — met vanillesaus
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Huisgemaakte appelstrudel
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne — met slagroom
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Verse fruitsalade
Frischer Obstsalat
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydraten
Buffetvoorstel 1 (35-50 personen)
54.50
Buffetvorschlag 1 (35-50 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 1 (51-100 personen)
52.50
Buffetvorschlag 1 (51-100 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 1 (vanaf 101 personen)
50.50
Buffetvorschlag 1 (ab 101 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 2
Frittatensoep
Frittatensuppe — aan tafel geserveerd
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gekoelde meloensoep met satéspies
Geeistes Melonensüppchen mit Satespieß
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van Argentijns rundvleesfilet
Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet — met rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Het beste van de zalm
Das Beste vom Lachs — zalmtartaar, huisgepekelde zalm, involtini's
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hele roastbeef met kruidencorst
ganzes Roastbeef mit Kräuterkruste
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gegrilde varkensfilet met peperroom
Schweinefilets vom Grill mit Pfefferrahm
schatting≈ 420 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Züricher Geschnetzeltes
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelpuree
Kartoffelpüree
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Rozemarijn aardappeltjes
Rosmarindrillinge
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Kräuterknöpfle
kruidennoodles
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Mediterrane groentepanne
mediterrane Gemüsepfanne
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sperziebonen in spek
Bohnen im Speckmantel
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessertvariatie
Dessertvariation — aan tafel geserveerd
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Buffetvoorstel 2 (35-50 personen)
64.00
Buffetvorschlag 2 (35-50 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 2 (51-100 personen)
62.00
Buffetvorschlag 2 (51-100 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 2 (vanaf 101 personen)
60.00
Buffetvorschlag 2 (Ab 101 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 3
Tafelspitzsülze
met appelmierik
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zuid-Tiroolse boerenspekplank
Südtiroler Bauernspeckbrett — met Kaminwurzen en radijs
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappel-vogelkosalatvegetarian
Erdäpfel-Vogerlsalat — met kernolie-vinaigrette
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalkoen ragout
Rahmgeschnetzeltes von der Pute — met room
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Overgebakken varkensschenkel
Schweineshaxn aus dem Ofen — uit de oven
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kässpätzlevegetarian
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Geschudde aardappelenvegetarian
Schwenkkartoffeln
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Zuurkoolvegan
Sauerkraut
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beierse crèmevegetarian
Bayrisch Creme auf Birnenragout — op peerenragout
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Bosvruchtenpapvegetarian
Waldbeerengrütze mit Vanillesauce — met vanillesaus
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Kaiserschmarrnvegetarian
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster — met pruimencompote
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 35
Buffetvoorstel 3
48.00
Buffetvorschlag 3 (35-50 Personen) — 35-50 personen
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Buffetvoorstel 3
46.00
Buffetvorschlag 3 (51-100 Personen) — 51-100 personen
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Buffetvoorstel 3
44.00
Buffetvorschlag 3 (ab 101 Personen) — vanaf 101 personen
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Buffetvoorstel 4
Büffelmozzarella en kerstomaatjesvegetarian
Bülffelmozzarella und Kirschtomaten — met basilicum
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemarineerde Tafelspitz
marinierter Tafelspitz — met pittige tomatensalsa en rucola
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Runderfilet-puntjes "Stroganoff"
Rinderfiletspitzen “Stroganoff“
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensfiletmedaillons
Schweinemedaillons auf Rucolapesto — op rucolapesto
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Snoekbekfiletspescatarian
Zanderfilets auf mediterranem Gemüs — op mediterrane groenten
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Aardappelgratinvegetarian
Kartoffelgratin
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
Frambozen Creme Bruléevegetarian
Himbeer-Creme Brulée
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Panna Cotta met bessenragoutvegetarian
Panna Cotta mit Beerenragout
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Zuid-Tiroolse appelstrudelvegetarian
Südtiroler Apfelstrudel — met vanillesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Buffetvoorstel 4 (35-50 personen)
58.00
Buffetvorschlag 4 (35-50 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 4 (51-100 personen)
56.00
Buffetvorschlag 4 (51-100 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 4 (vanaf 101 personen)
54.00
Buffetvorschlag 4 (ab 101 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 5
Gerookte forelfilets en huisgepekelde zalmpescatarian
Geräucherte Forellenfilets und hausgebeizter Lachs
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmaham op honingmeloen
Parmaschinken auf Honigmelonenschiffchen
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zuid-Tiroolse boerensaladevegetarian
Südtiroler Bauernsalat mit Schafskäse und gegrilltem Gemüs — met schapenkaas en gegrilde groenten
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groene curry met groenten (vegan)vegan
Grünes Curry mit Gemüs (vegan)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfschnitzel Piccata Milanese
Kalbsschnitzel “Piccata milanese“
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zalmfilet op sinaasappel-fennelgroentenpescatarian
Lachsfilet auf Orangen-Fenchelgemüs
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wilde rijstvegan
Wildreis
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydraten
Groentepannevegan
Gemüsepfanne
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tiramisuvegetarian
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Citroencrème met gemarineerde aardbeienvegetarian
Zitronencreme mit marinierten Erdbeeren
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Buffetvoorstel 5 (35-50 personen)
56.00
Buffetvorschlag 5 (35-50 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 5 (51-100 personen)
54.00
Buffetvorschlag 5 (51-100 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Buffetvoorstel 5 (vanaf 101 personen)
52.00
Buffetvorschlag 5 (ab 101 Personen)
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Huwelijksbuffet
Bruidssop
Hochzeitssuppe — aan tafel geserveerd
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kersentomaten met minimozzarella en basilicumvegetarian
Kirschtomaten mit Minimozzarella und Basilikum
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tonnato
Vitello tonato
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Visplateaupescatarian
Fischplatte — huisgepekelde zalm, gerookte forel, BBQ garnalen
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensfilet met whiskey-peperroom
Schweinefilets mit Whiskey-Pfefferrahm
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rosa gebakken roastbeef met steenpijlkors
Rosa gebratenes Roastbeef mit Steinpilzkruste
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lamsbraden uit de oven
Lammbraten aus dem Rohr
schatting≈ 420 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Aardappel-prei schotelvegetarian
Kartoffel-Lauch-Pfanne
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
Gegrilde marktgroentenvegan
Gegrilltes Marktgemüs
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Panna Cottavegetarian
met gemarineerde aardbeien
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tropische fruitsaladevegan
Tropischer Obstsalat
schatting≈ 110 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Ijsbuffet
Eisbuffet — met diverse toppings
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Huwelijksbuffet (35-50 personen)
65.00
Hochzeitsbuffet (35-50 Personen)
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 29
Huwelijksbuffet (51-100 personen)
63.00
Hochzeitsbuffet (51-100 Personen)
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 29
Huwelijksbuffet (vanaf 101 personen)
61.00
Hochzeitsbuffet (Ab 101 Personen)
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
85veggie
scoreschatting
scoreschatting
Zuid-Tiroolse specialiteiten en pizza
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier spinazieknödel, Schlutzkrapfen en een Beyond Meat burger bestellen. Er zijn ook diverse vegetarische pizza's en taarten zoals Sacher.
61 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 154
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Zuid-Tiroolse en Italiaanse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze aan vlees en vis is groot.
77 diabetesvriendelijk · 154 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Freiherr-vom-Stein-Straße 280A, 45133 Essen
- Uren
- ma10:00–22:00di10:00–22:00wo10:00–22:00do10:00–22:00vr10:00–22:00za10:00–22:00zo10:00–22:00Küchenöffnungszeiten: 10:00 bis 22:00 Uhr. kein Ruhetag
- Contact
- +49201472848 suedtirolerstuben@gmx.net
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suedtiroler-stuben.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Südtiroler Stuben - Essen, Freiherr-vom-Stein-Straße? Claim je zaak.