terug naar zoeken

Die Stiege

Kirchtreppe 7, 45219 Essen

Nu open · tot 22:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten en kleine hapjes
Röstbrotvegetarian
9.00
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Oliven — met aioli en ingelegde kruidenolijven
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Riesen-Röstipescatarian
14.00
Riesen-Rösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalat — met gerookte zalm, appel-mangodressing en veldsla
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
Stiege’s Klassiekers
Wiener Schnitzel
22.00
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat-Bouqet, Speck, Zwiebeln, auf Bratkartoffeln und dazu Sauce Bernaise — twee malse schnitzels met salade-bouquet, spek, uien, op gebakken aardappelen met sauce bearnaise
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydraten
Riesen-Rösti
19.00
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, frischen Pfifferlingen, Speck, Sauce Bernaise und Feldsalat — met varkensfilet, verse cantharellen, spek, sauce bearnaise en veldsla
schatting≈ 850 kcal48 g koolhydraten
Beierse Leberkäs
16.00
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf — met heldere koolsalade, gebakken aardappelen, spiegelei en zoete mosterd
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Stiege’s Currywurst
15.00
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat — met huisgemaakte currysaus, frietjes en tuinsla
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Runderroulade
25.00
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und dazu Gurkensalat — klassiek gevuld, met uien-aardappelpuree en komkommersalade
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Königsberger Klopse
20.00
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete — in kappersaus, met uien-aardappelpuree en rode bieten
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tuinsalade-variatievegetarian
19.00
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, dazu zwei Scheiben Röstbrot — met gegrilde geitenkaas, in honing gekaramelliseerde walnoten, dadels en röstbrot
schatting≈ 550 kcal38 g koolhydraten
Tagliatelle
19.00
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, Speck, und Zwiebeln in Portwein-Rahm, mit Rosa Beeren — met verse cantharellen, spek en uien in portweinkroom met roze peperkorrels
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Zoete Zuidelijke lekkernijen
Kaiserschmarrnvegetarian
9.00
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesauce — warm met poedersuiker en vanillesaus
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Churrosvegetarian
7.00
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokolade — 12 stuks met kaneel en suiker, getopt met witte en pure chocolade
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Stiege’s Maandspeciaal
Stiege’s mediterrane vischotelpescatarian
25.00
Stiege’s mediterraner Fischteller: Zwei Doraden-Filets mit vier Garnelen auf scharfen Linsen tomatisiert mit gegrillter Wassermelone — twee dorade-filets met vier garnalen op pittige tomatenlinzen met gegrilde watermeloen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Wiener Schnitzel
27.00
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Sauce Bernaise — twee malse schnitzels met gebakken cantharellen, spek, uien op gebakken aardappelen met sauce bearnaise
schatting≈ 1150 kcal48 g koolhydraten
Ravioli Porcinivegetarian
19.00
Ravioli Porcini mit Steinpilzfüllung mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Rosa Beeren — met steenCouscousvulling, verse cantharellen, lente-uitjes en roze peperkorrels
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydraten
Riesen-Röstivegetarian
21.00
Riesen-Rösti mit gegrilltem Ziegenkäse und Wassermelone frischen Pfifferlingen und Feldsalat — met gegrilde geitenkaas, watermeloen, verse cantharellen en veldsla
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Lamsstoofpot
16.00
Pikanter tomatisierter Lamm-Eintopf mit Kartoffelwürfeln und zweierlei Bohnen — pittig met tomaten, aardappelblokjes en twee soorten bonen
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Klassieke keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit Ravioli Porcini of een Riesen-Rösti met geitenkaas en watermeloen. Er is ook een Gartensalat-Variation met geitenkaas. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schweineschnitzel.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 19

51dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in klassieke keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De visgerechten en lamsstoofpot zijn geschikt voor koolhydraatbewuste eters.

5 diabetesvriendelijk · 19 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kirchtreppe 7, 45219 Essen
Uren
ma12:00–22:00
di12:00–22:00
wo12:00–22:00
do12:00–22:00
vr12:00–22:00
za12:00–22:00
zo12:00–22:00
warme Küche bis eine Stunde vor Ende
Contact
+49205483244 post@diestiege.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diestiege.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Die Stiege? Claim je zaak.