terug naar zoeken

Restaurant Gummersbach

Fürstenbergstr. 2, 45355 Essen

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DE TAFEL
ARTISJOKvegetarian
19.00
ARTISCHOCKE — estragonvinaigrette, hollandaisesaus, baguettes
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CARPACCIO van ZOUTWEIDE LAM
22.00
CARPACCIO vom SALZWIESENLAMM — eigeel, sesam, paprika, koriander
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ZEEPIJKELVISpescatarian
38.00
SEETEUFEL — saffraansaus, groene asperges, fregola
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
CONFIT DE CANARD
35.00
eendenbout, pruim, wilde broccoli, aligot
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GERECHTENKAART
Bretonse VISSOEPpescatarian
22.00
bretonische FISCHSUPPE — rouille, gruyère, croutons
schatting≈ 400 kcal28 g koolhydraten
GEITENKAZvegetarian
19.50
ZIEGENKÄSE — rode biet, Castelluccio linzen, bladsla
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
20.00
beurre farcies, baguettes
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
SPINAZIEKNOEDELSvegetarian
19.00
SPINATKLÖßE — bruine boter, parmezaan, kropsla
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
SNOEKBERGFILET „IJsselmeer“pescatarian
41.00
ZANDERFILET „ IJsselmeer “ — champagnesaus, druivenkool, aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Klassiek WEENER SCHNITZEL
34.50
klassisches WIENER SCHNITZEL — veenbessen, citroen, aardappel-endiviepuree
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
RUMPSTEAK
39.50
Aberdeen Angus beef, portwijnjus, uienconfit, dijonsaus, boontjes, kleine aardappeltjes
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Franse RAUWMELKKAASvegetarian
19.00
französische ROHMILCHKÄSE — Franck Roullé
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasdessertvegetarian
13.50
KäseDessert
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Kaas op keuzevegetarian
8.00
Wunschkäse
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

79veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit spinazieknödel, geitenkaas met rode bieten of artisjok met hollandaisesaus. De kaart bevat ook diverse kaasgerechten. Een gemengde tafel vindt voldoende keuze tussen vlees, vis en vegetarische gerechten.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 14

69dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met matige koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. De koolhydraatwaarden blijven bij veel keuzes beheersbaar.

10 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Fürstenbergstr. 2, 45355 Essen
Uren
nog niet bekend
Contact
+49201676464 gummersbach.essen@t-online.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gummersbachessen.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Gummersbach? Claim je zaak.