terug naar zoeken

Restaurant 1831

August-Thyssen-Straße 51, 45219 Essen

Nu gesloten · opent 18:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

à la carte
Eierstichvegetarian
20.00
Eierstich | Feige | Haselnuss — vijg, hazelnoot
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus
20.00
Oktopus | Tomate | Parmesan-Eigelb-Eis — tomaat, Parmezaanse eigeel-ijs
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Blauwe besvegetarian
26.00
Blaubeere l Spargel — asperge
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
IKEJIME Zalmpescatarian
45.00
IKEJIME Lachs | Label Rouge | Frankfurter Kräuter | Knochenmark | Spinat — Label Rouge, Frankfurter kruiden, beenmerg, spinazie
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
IKEJIME Zalmpescatarian
25.00
IKEJIME Lachs | Label Rouge | Frankfurter Kräuter | Knochenmark | Spinat — Label Rouge, Frankfurter kruiden, beenmerg, spinazie
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Virunga 70%vegetarian
16.00
Virunga 70% | fermentierte Erdbeeren | Milcheis — gefermenteerde aardbeien, melkijs
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Tartaar
59.00
Tatar | Quitte | Wacholder | Mandel — kweepeer, jeneverbes, amandel
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Duindoornvegetarian
12.00
Sanddorn | Miso — miso
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Topinamburvegetarian
Topinambur | Vanille | Creme de Normandie — vanille, crème de Normandie
schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Franse zachte kaasvegetarian
18.00
Französischer Weichkäse | Birne | Walnuss | Haferwurzel — peer, walnoot, haverwortel
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Underbergpraline & Underbergvegetarian
10.00
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bevat gerechten zoals topinambur met vanille en blauwe bes met asperges. De meeste vegetarische opties bevatten zuivel.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

64dia
scoreschatting

Lage koolhydraten in fine dining

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De focus ligt op verse vis en tartaar.

9 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
August-Thyssen-Straße 51, 45219 Essen
Uren
ma—
di—
wo18:00–23:00
do18:00–23:00
vr18:00–23:00
za18:00–23:00
zo—
6-course menu orderable until 20:00, 4-course menu until 20:30. Closed for creative break 19.10.2026 - 25.10.2026
Contact
+49205412040 info@hugenpoet.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hugenpoet.de/restaurant-1831/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 77 %

Eigenaar van Restaurant 1831? Claim je zaak.