Hasselwanders Panorama Restaurant
Oberhofweg 3, 73730 Esslingen am Neckar
Nu gesloten · opent do 11:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
LUNCHMENU
Kippenborststrips
11.00
Streifen von der Hähnchenbrust — in kruidenroomsaus met wortengroenten en pasta
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Königsberger vleesballen
11.00
Klopse Königsberger Art — met kappersaus, rijst en een kleine salade
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Varkensrugsteak
11.00
Schweinerückensteak — met Dijon-mostersaus, groenten en spätzle
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Gepaneerd visfilet
11.00
Paniertes Fischfilet — met zelfgemaakte remouladesaus, boterkartoffels en een kleine salade
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken Leberkäse
11.00
Gebratener Fleischkäse — met gebakken aardappelen en koolsalade
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voorgerechten
Kleurrijke saladeschotelvegetarian
5.00
Bunter Salatteller
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gerookt forelfilet met roommierik
9.00
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich — met saladegarnituur
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bladsla met verse gebakken champignonsvegetarian
9.00
Blattsalate mit frischen gebratenen Champignons
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gerookte zalm met mostersaus
10.50
Räucherlachs an Senfsößle und Blattsalaten — met bladsla
schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Meloen met Spaanse Serrano-ham
9.50
Melone mit spanischem Serrano-Schinken
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocadowaaier met garnalencocktail
10.50
Avocadofächer mit einem Tiefseegarnelencocktail — met bladsla
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Terrine met zelfgemaakte kwidengele
10.00
Terrine an hausgemachtem Quittengelee — garnisheed met salades
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydraten
Diverse mediterrane antipasti
11.00
Verschiedene mediterrane Antipasti
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Heldere soepen
Flädle-soep
5.00
Flädlessuppe mit frischen Kräutern — met verse kruiden
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Maultaschen-soep
5.00
Maultaschensüpple
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Runderbouillon
6.00
Rinderkraftbrühe mit gefülltem Flädle — met gevulde flädle
schatting≈ 300 kcal28 g koolhydraten
Feestelijke soep
5.50
Festtagssüpple — met maultäschle, flädle en griesklößle
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Heldere tomatenbouillonvegetarian
8.00
Klare Tomatenkraftbrühe — met zelfgemaakte spinazieballetjes
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebonden soepen
Tomatenroomsoepvegetarian
5.50
Tomatencrèmesuppe mit Sahnehaube — met een toefje slagroom
schatting≈ 240 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roomsoepvegetarian
5.50
Rahmsüpple mit frischen Kräutern — met verse kruiden
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelsop met spekjes
5.50
Kartoffelrahmsuppe mit Speckwürfeln
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kressop met slagroomvegetarian
5.50
Kresserahmsuppe mit Sahnehaube
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatenroomsoep met mozzarella en basilicumvegetarian
6.50
Tomatencrèmesuppe mit Mozzarella und Basilikum
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roomsoep van verse champignonsvegetarian
5.50
Rahmsuppe von frischen Champignons
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schuimsoep van Boheemse truffelvegetarian
9.00
Schaumsüpple vom Böhmischen Trüffel
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Gemengd braden van rund en varken
17.00
Gemischter Braten aus Rind und Schwein
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burgunderbraden van rundvlees
19.00
Burgunderbraten vom Rind
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Jägerbraden van varkensvlees
16.50
Jägerbraten vom Schwein — met verse champignons
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalkoenborststripjes
16.50
Streifen von der Putenbrust — in kruidenroomsaus
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zwabische Sauerbraten van rundvlees
19.00
Schwäbischer Sauerbraten vom Rind
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensfiletmedaillons
21.00
Medaillons vom Schweinefilet — in cognacroomsaus
schatting≈ 640 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkensgeschnetzeltes
16.50
Schweinegeschnetzeltes — met verse champignons in room
schatting≈ 660 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenborst in mieriksaus
18.50
Ochsenbrust in Meerrettichsauce
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zwiebelrostbraten van Angus-rund
24.00
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind — met Maultäschle
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rumpsteak van Angus-rund
23.50
Rumpsteak vom Angus-Rind (medium gebraten) — medium gebakken, met huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken eendenborst
23.50
Gebratene Entenbrust — in een gekaramelliseerde kweeisaus
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 68
Kalfslende-steaks
24.00
Kalbshuftsteaks in Cognac-Pfeffersauce — in cognac-pepersaus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lamsrug
26.00
Lammrücken in einer dunklen Aromatensauce — in een donkere aromatensaus
schatting≈ 710 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tournedos van rundersfilet
28.00
Tournedos vom Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce — met peperroomsaus
schatting≈ 690 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken steak van Fjordzalmpescatarian
22.00
Gebratenes Steak vom Fjordlachs auf Blattspinat — op spinazie
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarische hoofdgerechten
Spinatknödelvegetarian
16.50
Spinatknödel auf mediterranem Gemüse — op mediterrane groenten met een lichte balsamicosaus
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 86
Groentestrudelvegetarian
16.50
Gemüsestrudel auf Kräuterrahmsauce — op kruidenroomsaus met boterkartoffels
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Röstiburgervegetarian
16.50
Röstiburger mit mediterranem Gemüse — met mediterrane groenten, overbakken met Emmentaler op tomatenroomsaus
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Cup Danmarkvegetarian
6.50
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Vanille-ijsvegetarian
6.50
Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne — met warme frambozen en slagroom
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Mousse au chocolatvegetarian
6.50
Mousse au chocolat im Glas — geserveerd in een glas
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Apfelstrudelvegetarian
6.50
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleeis — met vanillesaus of vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal68 g koolhydratenzwaar 40
Huisgemaakt ijsparfaitvegetarian
8.00
Hausgemachtes Eisparfait — naar keuze, met verse vruchten
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Frambozenmoussevegetarian
7.00
Himbeermousse auf Schokoladensauce — op chocoladesaus met fruitgarnituur
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 38
Drie soorten huisgemaakt sorbetvegan
7.50
Dreierlei hausgemachte Sorbets mit Früchtegarnitur — met fruitgarnituur
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Mousse au chocolat
8.00
op een spiegelsaus, gegarneerd met fruit en slagroom
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Hasselwander’s Dessertpotpourri
12.00
met mousse, sorbet, ijsparfait en verse vruchten op spiegelsaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Buffet 1
Buffet 1
42.00
variatie van gerookte vissen met dille-mostersaus, meloen met ham, terrine met huisgemaakte kweepeergelei
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
70veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vegetarische opties in de bergen
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit drie vegetarische hoofdgerechten zoals de Röstiburger met Emmentaler of spinatknödel. Er zijn diverse soepen, waaronder de tomatencrèmesuppe met mozzarella. Voor veganisten is er alleen sorbet.
19 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 53
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme vlees- en visgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan voorgerechten en soepen is breed en vaak laag in suikers.
30 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Oberhofweg 3, 73730 Esslingen am Neckar
- Uren
- mageslotendi11:30–14:00wo11:30–14:00do11:30–14:00vr11:30–14:00za11:30–14:00zo11:30–14:00Abends sind wir nach Absprache für Sie da.
- Contact
- +497113105913 info@hasselwanders.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasselwanders.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Hasselwanders Panorama Restaurant? Claim je zaak.