terug naar zoeken

Kurkuma - Ettelbrück, rue Tschiderer

rue Tschiderer 5, 9094 Ettelbruck

Nu gesloten · opent di 11:30

Indisch€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KINDERMENU
KINDERMENU
12.90
LE PLATEAU DES P'TITS CHEFS / KIDS MENU — Keuze uit: Butter Chicken (kipstukjes in zachte saus) OF blokjes milde verse kaas
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
SNACKS & VOORGERECHTEN
Sangam (VG)vegan
6.00
Delicate velouté van rode linzen, geïnfuseerd met verse sinaasappel en gember
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Shakarkand Tikki Chaat (V)vegetarian
7.50
Huisgemaakte krokante zoete aardappelkoekjes met ambachtelijke chutneys
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71
Samosas Légumes (V)vegetarian
6.50
Krokante bladerdeeghapjes met aardappel en erwten, geserveerd met pruimenchutney
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten
Samphire Pakoras (V)vegetarian
5.50
Traditionele krokante beignets van seizoensgroenten
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini Masala Dosai (VG)vegan
7.50
Lichte pannenkoekjes van gefermenteerde rijst en linzen, traditioneel gebakken
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Jheenga Salad
9.50
Hedendaagse salade van gegrilde garnalen, quinoa en verse granaatappelpitjes
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 86
Chicken Tikka Caesar Salad
8.50
Onze versie van de klassieke Caesar salade met chicken tikka
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lamb Seekh Kebab Frankie
10.50
Dunne Indiase wrap gevuld met tandoor lamskebab en rauwe groenten
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Samosas Lamb Confit
7.50
Bladerdeeghapjes met lamsconfit, geserveerd met pruimenchutney
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Dostana
17.00
Grote degustatieplateau met gemengde voorgerechten, ideaal om te delen voor twee
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 68
TANDOOR & GRILLADES
Paneer Sula (V)vegetarian
17.50
Ambachtelijke Indiase verse kaas, knapperige paprika en ananas
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Ajwaini Machli
19.50
Filet van boterzool of tilapia, gemarineerd in tandoori-kruiden en karwijzaad
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Nilgiri Scampi
24.50
Reuzengarnalen in een verse groene marinade van spinazie, munt en koriander, gegrild
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Duo of Chicken
16.50
Combinatie van een kippenbout met bot en malsestukjes zonder bot in tandoori-marinade
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Murg Soufiana
16.50
Malse stukjes kip zonder bot, gemarineerd in roomkaas, venkel en kardemom
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bhatti Gosht
21.00
Selectie van lamskoteletten en malse stukjes lamsvlees in onze signature grill-marinade
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kurkuma Mix Grill
22.50
Koninklijk assortiment: gemengd vlees, kip en reuzengarnalen uit de tandoor met saus
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SIGNATURE CURRY'S
Kadai Paneer (V)vegetarian
16.50
Ambachtelijke verse kaas, paprika en ui gestoofd in een reductie van verse tomaten en kruiden
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dal Makhani (V)vegetarian
15.50
Zwarte linzen, zeer langzaam gestoofd met verse boter en room
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tridosh Vegetable Curry (V)vegetarian
16.00
Harmonieus stoofpotje van seizoensgroenten met ayurvedische kruiden
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Goa Prawn Curry
18.50
Garnalen gestoofd in een geurige saus van kokosmelk, tamarinde en milde pepers
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fish Moilee
18.50
Filet van bot of tilapia gepocheerd in lichte kokosmelk en gouden kurkuma
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Murg Tikka Masala
16.50
Tandoori gegrilde kipstukjes in een romige saus van tomaten, uien en paprika
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Butter Chicken
17.50
Klassiek Indiaas gerecht met malse kip in een tomaat-botersaus
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kozhi Chettinad
17.50
Kipcurry met zelfgeroosterde kruiden, kokosnoot en tamarinde
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Jodhpur Lamb Roganjosh
18.50
Mals lamsvlees uit Rajasthan, gestoofd met milde pepers en gember
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
RIJST & HUISGEMAAKTE BROODS
Lemon Turmeric Rice (V)vegetarian
3.50
Premium basmatirijst gebakken met limoensap, kurkuma en mosterdzaad
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydraten
Steamed Basmati Rice (VG)vegan
2.50
Gestoomde basmatirijst, licht en luchtig
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten
Dum Biryani (Lamsvlees of Kip)
18.50
Dum Biryani (Agneau ou Poulet) — Traditioneel feestgerecht van gestoomde basmatirijst en mals vlees, geserveerd met pickle
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Naan Nature (V)vegetarian
3.50
Traditioneel handgemaakt platbrood
schatting≈ 260 kcal45 g koolhydraten
Butter Naan (V)vegetarian
4.50
Klassieke knapperige naan met gesmolten geklaarde boter (Ghee)
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Garlic Naan (V)vegetarian
4.50
Naan met verse knoflook en fijngehakte koriander
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydraten
Cheese Naan (V)vegetarian
6.50
Rijke naan met vier soorten kaas
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
BIJGERECHTEN
Petite Salade Verde (VG)vegan
4.50
Kleine groene salade
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Raita Pineapple Mint (V)vegetarian
3.50
Frisse yoghurt-saus met verse ananasblokjes en munt
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mussoorie Gutkey (VG)vegan
6.50
Gebakken aardappelen met droge kruiden uit de Uttarakhand-bergen
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Papad Chutney (VG)vegan
2.50
Krokante linzenwafels (Papadums) geserveerd met chutneys
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pahadi Kafuli (V)vegetarian
7.50
Traditionele spinazie- en fenugreekvelouté met milde kruiden
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Kadhi Pakodi (V)vegetarian
8.50
Krokante groentebeignets in een saus van yoghurt en kikkererwtenmeel
schatting≈ 310 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZOETIGHEIDEN & DESSERTS
Mango & Lime Kulfi (V)vegetarian
6.50
Huisgemaakt traditioneel Indiaas ijs van mango en limoen, intens romig en doordrenkt met kardemom
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Lemongrass Brûlée (V)vegetarian
7.50
Klassieke crème brûlée met verse Thaise citroengras en een vers gekaramelliseerd laagje
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Golden Lentil Tart (V)vegetarian
8.50
Krokante zandtaart gevuld met een confituur van zachte linzen (Moong Dal Halwa) en stukjes gedroogde vruchten
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

95veggie
scoreschatting

Indiase keuken met veel keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn veel vegetarische gerechten zoals Kadai Paneer en Dal Makhani. Veganistische opties zijn onder andere Sangam en Mussoorie Gutkey.

24 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 43

76dia
scoreschatting

Indiase grillades en curry's

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke tandoor-grills en curry's die geschikt zijn als koolhydraatarme maaltijden. De keuze aan vlees en vis is groot.

23 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Tschiderer 5, 9094 Ettelbruck
Uren
magesloten
di11:30–14:00, 18:00–21:30
wo11:30–14:00, 18:00–21:30
do11:30–14:00, 18:00–21:30
vr11:30–14:00, 18:00–21:30
za11:30–14:00, 18:00–21:30
zo11:30–14:00
Lundi – Dimanche soir Closed
Contact
+352621960076 kurkuma.lu@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kurkuma.lu/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Kurkuma - Ettelbrück, rue Tschiderer? Claim je zaak.