terug naar zoeken

Brasserie Jules - Evere, Avenue Jules Bordet

Avenue Jules Bordet 104, 1140 EVERE

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Ambachtelijke Grijze Garnalenkroketten (2 stuks)
15.00
Croquettes de Crevettes Grises Artisanales (2 pièces) — Garnalenkroketten (2 stuks)
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Duo Kaaskrokettenvegetarian
14.00
Duo de Croquettes de Fromage — Duo van kaaskroketten
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydraten
Foie Gras, Briochebrood en Uienconfituur
18.00
Foie Gras, Pain Brioché et Confiture d'Oignons — Eendenfoie gras, briochebrood & uienjam
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse Tonijn Sashimi Gravlax-stijlpescatarian
17.00
Sachimi de Thon Frais façon Gravlax — Sashimi van Gravlax tonijn, zeewier en citroenmousse
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gereduceerde Rundvleescarpaccio, Parmezaan en Hazelnootolie
15.00
Carpaccio de Boeuf Maturé, Parmesan et Huile de Noisette 1ère Pression — Huisgemaakte rundvleescarpaccio met hazelnoten en Parmezaanse kaas
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi's met Knoflookpescatarian
14.00
Scampi à l'Ail — Knoflookscampi's
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
Italiaanse Tartare
19.00
Tartare à l'Italienne — Italiaanse rundvleestartare met zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, olijfolie, basilicum, salade en frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Boulet Liégeois
18.00
Le Boulet Liégeois — Traditioneel Belgisch gerecht met huisgemaakte gehaktballen in een zoete bruine saus
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Stoemp met Worst
Stoemp Saucisse — Stoemp (aardappelpuree) & worst
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Sla met Warme Geitenkaas, Honing en Tijm, Appels en Notenvegetarian
17.00
Salade de Chèvre Chaud au Miel et Thym, Pommes et Noix — Sla, geroosterde geitenkaas, honing, appel, noten
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66
Kippenburger (Lage Temperatuur), Briochebrood, Guacamole en Salsa, Frietjes
19.00
Hamburger de Poulet (Cuit Basse Température), Pain Brioché, Guacamole et Salsa, Frites — Kippenborst op lage temperatuur, guacamole, salsa, salade, ambachtelijk broodje, frietjes
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Picanha (Rumpsteak), Seizoensgroenten, Frietjes
26.00
Picanha (Rumsteack) Légumes Selon l'Arrivage, Frites — Picanha (rumpsteak) met seizoensgroenten, frietjes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Gebakken Zeebaarsfilet, Mousseline, Krieltjes, Seizoensgroentenpescatarian
26.00
Filet de Bar Rôti, Mousseline, Pommes de Terre Grenaille, Légumes de Saison — Gebakken zeebaars met geroosterde aardappelen en seizoensgroenten
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Veganistische Gerechten: Volgens het Seizoenvegan
20.00
Plats végétaliens : Selon Saison — Veganistische gerechten: volgens het seizoen
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Kindermenu: Gebakken Kippenborst, Salade, Frietjes
14.00
Plat enfants : Blanc de Poulet Poëlé, Salade, Frites — Geroosterde kippenborst, salade, frietjes
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Vlaamse Carbonade met Orval Abdijbier
19.00
Carbonnades Flamandes à la Bière d'Abbaye D'Orval — Traditionele huisgemaakte rundvleesstoofpot met uien en bier, frietjes
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Caesarsalade met Kip of Scampi (Lage Temperatuur)
17.00
Salade César au Poulet ou Scampi (Cuit Basse Température) — Sla, kippenborst of garnalen op lage temperatuur, Parmezaanse kaas, eieren, ansjovis
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burger van Gerijpt Rundvlees, Briochebrood, Gekarameliseerde Uien, Chimay Kaas en Frietjes
19.00
Hamburger de Boeuf Maturé, Pain Brioché, Oignons Caramélisés, Fromage de Chimay et Frites — Burger van gerijpt rundvlees met uien, Chimay kaas, salade, ambachtelijk broodje, frietjes
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
Zalmburger, Tatarensaus en Verse Kruidenslapescatarian
21.00
Burger de Saumon, Sauce Tartare et Salade d'Herbes Fraîcheur — Zalmburger, verse kruiden, huisgemaakte tatarensaus, frietjes
schatting≈ 840 kcal68 g koolhydraten
Geselecteerde Entrecôte, Seizoensgroenten, Frietjes
31.00
Entrecôte Grasse Sélectionnée, Légumes de Saison, Frites — Geselecteerde ribeye steak, seizoensgroenten, frietjes
schatting≈ 950 kcal52 g koolhydraten
Geroosterde Zalmpescatarian
25.00
Saumon Rôti, Jeunes Pousses d'Épinards Beurre Blanc Safrané et Rösti — met jonge spinazie, saffraanbeurre blanc en rösti
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extra Saus
Accompagnement Sauce — bijgerecht saus
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERT
Dame Blanchevegetarian
9.00
vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 23
Mousse au Chocolatvegetarian
chocolademousse
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Appel-tartelettevegetarian
10.00
Tartelette de Pommes avec sa Glace et Caramel de Beurre Salé — met ijs en gezouten karamel
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Crème Brûléevegetarian
9.00
gebrande vla
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydraten
Tiramisu à la Julesvegetarian
tiramisu
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Kaasplankvegetarian
Plateau de Fromages — assortiment kazen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Klassieke brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kaascroquettes en een salade met warme geitenkaas bestellen. Er zijn diverse desserts zoals tiramisu en chocolademousse. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde groepen.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 28

71dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Evere

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties. Veel hoofdgerechten bevatten echter frietjes of rösti.

10 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Jules Bordet 104, 1140 EVERE
Uren
nog niet bekend
Contact
+3228810353 info@brasseriejules.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriejules.be/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Brasserie Jules - Evere, Avenue Jules Bordet? Claim je zaak.